Kumaha cara ngadamel pancake whey kandel sareng ipis

Send

Ti waktos ka waktos, unggal ibu rumah tangga gaduh karep pikeun masak pancake. Tapi kumaha upami teu aya susu dina kulkas sareng toko-toko na parantos ditutup? Resep asli pikeun pancake anu lezat dina whey bakal nyalametkeun, ti mana basa cair anu saé dicandak kanggo nyiapkeun oléh-oléh lemes sareng lemes.

Whey buatan imah ngadamel pancake lezat, tapi upami urang nyarioskeun perkawis perkotaan, nalika sato ingon diwakilan ku beo atanapi lauk akuarium, anu di toko bakal tiasa.

Eusi kalori

Kamanusaan nembé mimitian diajar pasipatan mangpaat susu whey. Sakumaha tétéla, produk alami ieu ngabantosan awak dina ngaleupaskeun racun sareng kaleuwihan cairan, ngagancangkeun rusakna zat-zat anu ngabahayakeun, dianggo salaku inuman, kanggo ngadamel sayuran sareng koktail buah, dina barang anu dipanggang.

Upami urang nyarioskeun perkawis nilai énergi, versi klasik ngagaduhan kandungan kalori 170 kcal per 100 gram, sapertos pancake sareng susu. Upami anjeun ngaluarkeun endog tina adonan sareng ngirangan jumlah gula, kandungan kalori bakal turun. Ahli nutrisi mamatahan ngagunakeun piring ieu dina kombinasi sareng puree buah atanapi krim haseum gajih rendah. Tandem ieu sakaligus nyugemakeun, ngeunah sareng séhat.

Tips Berguna

Patuh kana aturan dasar mangrupikeun konci pikeun ngadamel pancake lezat di bumi, janten sateuacan diajar resep, kuring mamatahan anjeun maca tip anu mangpaat tina koki profesional.

Seueur koki sesah ngadamel adonan gratis. Ieu henteu leres. Pikeun méréskeun masalah, lulus dasar cair ngaliwatan layar bolong ageung. Upami adonan teuing kandel, cai pindang anu didinginkan bakal ngabantosan konsistén na.
Pikeun nyieun pancake mengembang, ngéléhkeun bodas sareng konéng nyalira. Rahasia tékstur anu subur aya dina panggunaan sérum haneut. 35 derajat nyaéta suhu optimal.
Unggal resep nunjukkeun jumlah tipung, tapi ieu sakitar inohong. Profesional mamatahan pikeun ngaluyukeun jumlahna ku panon, sabab indikatorna gumantung kana ukuran endog sareng kandungan gajih produk susu.
Upami adonan ngandung minyak nabati, gajih panci hungkul sateuacan dipanggang pancake kahiji. Pasang produk réngsé dina piring dina tihang. Hatur nuhun kana panasna nyalira, aranjeunna leres-leres dipanggang.
Paling sering, vanillin ditambihkeun pikeun ngarobih rasa nyonya rumah. Upami anjeun hoyong héran jalma anu anjeun resep, kuring nyarankeun ngagunakeun sakedik pala, kismis atanapi dicincang buah candied dina basa.

Saran anu saderhana sareng langsung. Ku nuturkeun kiat ieu, anjeun sacara gampang tiasa nyiptakeun pancakes whey anu lezat anu bakal ngabantosan anjeun pikeun ngadamelan diet.

Pancake whey ipis klasik

Resep klasik dianggap universal. Éta cocog pikeun saréat asin sareng amis. Upami masak pikeun panganan cuci mulut, tambahkeun sentuhan vanili pikeun rasa. Buah seger dicincang mangrupakeun keusikan anu saé.

susu whey 800 ml
tipung gandum 3 gelas
endog hayam 3 pcs
gula 2 séndok. l.
uyah ½ sdt.
minyak sunflower 30 ml

Kalori: 138kkal

Protéin: 4 g

Gajih: 3,3 g

Karbohidrat: 23,1 g

Dina mangkok jero, sambel endog sareng gula sareng ciwit uyah. Upami henteu aya mixer, anggo whisk atanapi garpu.
Tambihkeun satengah tina suhu kamar dina endog sareng aduk dugi rata. Tambahkeun tipung sareng aduk, gumpalan. Tuang kaluar sésana produk na minyak, aduk.
Pikeun masihan plastisitas dessert, tinggalkeun massa pikeun saparapat jam.
Minyak wajan panas ngan ukur pikeun pancake munggaran.
Sendok sakedik adonan nganggo sendok sareng kirim kana panci. Saatos nyebarkeun permukaan, kirimkeun brazier kana seuneu. Saatos nga-browning hiji sisi, malik ka sisi anu sanés.

Dina pancake ipis, anjeun tiasa bungkus henteu ngan ukur amis tapi ogé ngeusi asin: daging, lauk, brokoli. Éta ogé nikmat tanpa ngeusian. Anggeus dibungkus kana segitiga, santen nganggo krim haseum atanapi susu pekat.

Pancake whey kandel klasik

Resep ieu ngajantenkeun pancakes kentel, lemes sareng lezat, utamina upami nganggo whey buatan rumah. Pastikeun pikeun nyobaan resep dina latihan.

Bahan:

Sérum - 650 ml.
Tepung - 400 gram.
Minyak nabati - 3 séndok.
Gula - 1 séndok.
Soda - 1 séndok téh.
Uyah - 0,5 séndok téh.

Kumaha cara masak:

Anjeun peryogi sérum suhu kamar. Ngagabungkeun tipung, uyah, soda sareng gula dina mangkok jero.
Tuang campuran kana cairan dina tahapan sareng aduk. Tambahkeun minyak nabati sareng aduk. Tinggalkeun dasar anu parantos di tempat anu haneut satengah jam, atanapi, tutup ku tutup, kirimkeun kana kulkas salami 8 jam.
Nalika adonan diisinkeun, ngubaran panci panas sareng minyak nabati. Sendok sakedik adonan nganggo sendok, tuang kana panci sareng sebarkeun merata di handapeun handapeun.
Tumis katutup salami 1-2 menit teras balikeun ka sisi sanésna.

Persiapan pidéo

Simpen pancake kandel dina piring, tutup ku mangkok. Ieu ngajantenkeun aranjeunna haneut langkung lami. Ngawula ka tuangeun haneut ku madu atanapi macét.

Pancake lezat ku liang

Upami aya seueur kénéh kenca saatos asak curd na, tong dialungkeun, tapi anggo kanggo ngasakan pancake lezat ku lobang. Kombinasi sareng eusian, aranjeunna bakal janten piring lengkep atanapi tambahan éndah pikeun tèh atanapi koko.

Bahan:

Tepung - 1 gelas.
Sérum haneut - 250 ml.
Endog - 1 pc.
Gula - 2 séndok.
Uyah - 2 ciwit.
Minyak sunflower - 2 séndok.
Cuka sari apel - 1 séndok
Soda - 0,5 séndok téh.

Persiapan:

Pisahkeun konéng, campur sareng gula sareng grind massa anu dihasilkeun dugi ka caang. Pikeun dessert anu langkung amis, tingkatkeun jumlah gula.
Tuang whey rada haneut kana wadah anu dikocok konéng sareng gaul sareng cambang. Tambahkeun tipung kana campuran anu digoréng dina bagian sareng gaul rata unggal bagian pikeun miceun gumpalan.
Ngagabungkeun endog bodas sareng uyah, pukul kana massa anu padet. Teras tambahkeun protéin dina porsi kana adonan sareng hasilkeun keseragaman. Tambahkeun mantega sareng soda anu dibungkus, aduk. Hayu sadayana urang istirahat salami 10 menit.
Panaskeun wajan, sikat ku minyak. Tuang satengah sendok adonan kana wajan, puterkeun loyang ninggang kana handapeun. Nalika pancake na janten coklat di handapeun, balikeun deui ku spatula kai atanapi garpu.

Tempatkeun pancake kalayan liang dina tihang sareng tuang sasarengan sareng macét, macét atanapi krim haseum, jati téh sareng telepon rumah tangga anjeun. Dina hitungan menit, moal aya tilas produk "berlubang".

Kumaha cara masak tanpa endog

Kurangna endog sareng susu henteu négatip mangaruhan rasa pancake. Piring sapertos kitu ngagaduhan tékstur anu hipu sareng henteu basi pikeun waktos anu lami, sanaos nyonya rumah tangga teu diusap ku mantega. Resep anti krisis anu saé.

Bahan:

Whey haneut - 1 l.
Tepung - 4,5 cangkir.
Soda - 1 séndok téh.
Minyak nabati - 3 séndok.
Gula sareng uyah secukupnya.

Persiapan:

Ngagabungkeun whey dipanaskeun sareng tipung diayak sareng aduk sareng whisk. Tuang di baking soda sareng uyah sareng gula, gaul.
Saatos sakedap, pondasi cair bakal gelembung. Sisihkan adonan salami satengah jam kanggo istirahat. Teras tambahkeun minyak sareng aduk.
Masak dina wajan panas. Kirimkeun sakedik adonan kana wajan, nyebarkeun, ngagoreng dugi ka coklat emas, hurungkeun.

Pancake numutkeun resep tanpa endog anu ngeunah pisan sareng lemes. Kuring mamatahan anjeun kanggo ngaladénan aranjeunna dina méja kalayan sup atanapi borscht sanés roti, atanapi anggo éta salaku dessert dina kombinasi sareng jam atanapi susu pekat.

Resep Pancakes Custard

Hésé dipercaya, tapi pancake custard anu didamel dina whey henteu kalah ka analog anu dilakukeun dina susu atanapi cai dina hal rasa. Sareng unggal jalma anu kantos ngaraosan ngeunah sapertos kitu bakal satuju sareng ieu. Ieu resep léngkah-léngkah pikeun anjeun tingali ku nyalira.

Bahan:

Sérum - 1 l.
Tepung - 300 g.
Aci - 50 g.
Endog - 2 PCS.
Gula - 1 séndok.
Uyah - 1 séndok téh.
Soda - 0,5 séndok téh.
Mantega - 50 g.

Persiapan:

Tuang 500 ml whey kana panci alit, tempat dina kompor, hurungkeun panasna. Cairanana kedahna panas, tapi henteu ngagolak.
Ngagabungkeun endog sareng gula sareng uyah, tuang siki produk susu anu difermentasi, aduk.
Ngagabungkeun tipung anu disiapkeun sareng aci sareng nambihan bagian kana basa cair, bari dikulutan nganggo whisk.
Tambahkeun soda kana massa anu panas, aduk teras tuang kana adonan. Tambihkeun ghee.
Saatos diaduk, dipanggang dina wajan. Teu kedah lubricate.

Resep pidéo

Pancakes Custard mangrupakeun piring anu saé pikeun nyalira, sareng upami nganggo ngeusian, anjeun bakal kéngingkeun anu sampurna. Sagala keusikan bakal dilakukeun, anggo naon anu anjeun resep.

Pancake kapang ragi

Naha anjeun hoyong pancake anu lezat, aromatik sareng emas? Resep adonan ragi anu anjeun peryogikeun, sabab éta bakalan kandel sareng cocog sareng bahan aditif, naha macét atanapi susu pekat.

Bahan:

Sérum - 1 liter.
Tepung - 4 gelas.
Endog - 4 PCS.
Gula - 3 séndok.
Uyah - 0,5 séndok téh.
Ragi - 1 sachet.
Gula vanili sacukupna.
Minyak sunflower - 50 ml.
Mantéga.

Persiapan:

Panas whey dina kompor atanapi dina gelombang mikro, teras leyurkeun ragi di dinya, sambel dina endog, tambahkeun bahan gancangna. Aduk sareng adun. Anjeun bakal kéngingkeun adonan kandel sedeng.
Nutupan wadah sareng parchment sareng ngantepkeun haneut satengah jam. Anjeun tiasa tuang cai haneut kana wadah ageung sareng nempatkeun mangkok sareng jisimna di ditu.
Dina satengah jam, adonan bakal dua kali jumlahna. Tuang minyak sunflower sareng aduk.
Anggo wajan beusi tuang kanggo pembakaran. Panas frypot, sikat ku minyak sakali, tuang satengah sendok adonan di tengah, sebarkeun sareng bakar dina panas sedeng dugi ka coklat emas, teras balikeun ku spatula.

Pasang ngeunah anu subur dina piring dina tihang sareng mantel ku mantega. Resep ieu bakal ngajantenkeun hiji satengah lusin pancake anu kualitasna saé, anu bakal cekap pikeun tuang kulawarga alit.

Aya sajumlah luar biasa tina resep pancake whey, sababaraha anu kuring kumpulkeun dina tulisan ayeuna. Éta pasti bakalan saé upami ngagunakeun telur dadar, oat atanapi sandwich anu bosen énjing. Masak terasrasakeun raos anu raos!

Send