Kumaha carana ngadamel mastic cake DIY

Send

Masak nganggo mastic pikeun ngahias muih liburan sareng barang. Kalayan bantosanna, produk manisan dibéré sababaraha bentuk. Pertimbangkeun kumaha cara ngadamel kuéh DIY mastic.

Hiasan anu didamel tina mastic bakalan ngadamel karya seni kuliner tina jajan biasa. Gampang pikeun nyusun rupa-rupa inohong, kembang, daun bahkan susunan kembang sadayana tina jisim anu amis. Kang Oki anu paling terampil ngatur pikeun nyiptakeun hiasan anu saé sapertos jalma anu ngahargaan rasa jajan atanapi pie karunyaeun ka aranjeunna.

Dina pandangan heula, sigana henteu sesah pikeun nyiapkeun mastic berkualitas tinggi. Nanging, usaha anu pangpayunna pikeun pamula mimiti gagal. Butuh kasabaran sareng latihan pikeun kéngingkeun hasil anu saé. Mimitina, kuring nyarankeun ékspérimén sareng sajumlah leutik mastic. Pamustunganana, diajar kumaha nyiapkeun jisim plastik anu sami sareng konsistén sareng plastik.

Rupa-rupa bahan dianggo pikeun nyiapkeun mastic - jeruk nipis, gelatin, gula tipung, marshmallow, coklat sareng produk sanés. Jisim anu parantos ditutih dina méja anu ditaburan bubuk atanapi aci.

Pikeun ngawarnaan, pewarna alami dianggo - jus bit, kangkung, wortel sareng buah beri. Pewarna dahareun anu dibeli di toko ogé bakal jalan. Anggo mastic pikeun ngahias jajan saatos krim parantos disetél. Langkung saé pisan kanggo nerapkeun campuran kana biskuit garing atanapi dina massa marzipan.

Ayeuna kuring bakal nampilkeun resep léngkah-léngkah anu kuring sorangan anggo pikeun nyieun mastic.

Minyak nabati dumasar mastic

gula kawung 500 g
gelatin 1 sdm. l.
endog bodas 1 pc
minyak nabati 2 sdm. l.
cai 30 ml
glukosa 1 sdm. l.

Kalori: 393 kkal

Protéin: 0 g

Gajih: 1 g

Karbohidrat: 96 g

Tuang sapi kana mangkok leutik, tambahkeun gelatin, aduk sareng antosan dugi ka ngabareuhan. Teras leyurkeun gelatin dina cai mandi sareng tiis alusna.
Ngagabungkeun gelatin sareng glukosa, minyak sayuran, endog bodas sareng gula bubuk. Saatos dicampurkeun sareng spatula kuliner, campur massa anu dihasilkeun sacara tuntas janten homogen.
Gulungkeun mastic kana bola, lebetkeun kana kantong sareng angkat sababaraha jam. Teras knead massa ogé sareng anjeun tiasa mimiti ngukir atanapi ngagulung.

Resep nomer 2

Resep anu kadua langkung saderhana, tapi mastic anu disiapkeun numutkeun na idéal pikeun ngahias kuéh, biskuit sareng barang anu dipanggang sanés.

Bahan:

Cai - 50 ml.
Gelatin - 2 sdt.
Gula tipung - 0,5 kg.

Persiapan:

Tuang gelatin kana mangkok, tambahkeun cai sareng aduk. Teras leyur dina cai mandi sareng antosan dugi ka tiis.
Tuang gelatin kana gula kawung anu diayak sareng gaul rata. Hasilna, anjeun bakal kéngingkeun massa homogen, anu, sapertos dina kasus anu munggaran, gulung kana bal teras lebetkeun kana kantong.

Anjeun ngagaduhan ideu munggaran anjeun kumaha cara ngadamel kuéh DIY mastic. Sakumaha anjeun tiasa tingali, teu aya sesah dina nyiapkeun massa anu amis. Lengket teuing bakal ngabantosan tambahan gula tipung.

Resep mastic pangsaéna di bumi

Mastic kuliner mangrupikeun bahan hiasan anu saé anu dianggo pikeun ngahias muih, muffin sareng pai. Barang dipanggang anu dihias gampang janten karya seni sajati. Henteu héran yén unggal dékorator novice resep kumaha ngadamel mastic di bumi.

Persiapan mastic propésional ngalibatkeun panggunaan bahan-bahan khusus, anu henteu gampang dicandak. Tapi, ieu sanés alesan hariwang sareng hanjelu. Anjeun tiasa ogé masak tina produk anu langkung terjangkau.

Mastic susu pekat

Anu paling serbaguna nyaéta susu mastic, anu dicirikeun ku gampang digunakeun. Éta sampurna pikeun bungkus kuéh sareng nyiptakeun bentuk anu tiasa didahar. Henteu sesah ngadamel sapertos susu di bumi dumasar kana susu pekat.

Bahan:

Susu pekat - 100 g.
Gula tipung - 150 g.
Susu tipung - 150 g.
Jeruk nipis - 2 sdm séndok.

Persiapan:

Ngagabungkeun susu kentel sareng susu bubuk sareng bubuk. Ayak bahan leupas tuntas. Knead mastic dugi ka leungit caket.
Tuang jeruk nipis kana massa. Upami hasilna caket teuing, tambahkeun sakedik gula tipung, upami teuing kentel, tambahkeun campuran susu tipung sareng susu tipung dina babandingan anu sami.
Éta tetep pikeun mungkus campuran dina foil sareng nyimpen dina kulkas sahenteuna dua belas jam. Haneut sareng ngulem bahan anu tiasa didahar sakedik sateuacan damel.

Mastic coklat ngeunah

Ayeuna kuring bakal ngajarkeun kumaha ngadamel mastic coklat anu ngeunah pisan. Upami anjeun nganggo coklat bodas sareng bahan pewarna pikeun masak, anjeun tiasa ngahias jajan nganggo sadaya warna pelangi.

Bahan:

Coklat hideung tanpa bahan aditif - 200 g.
Madu cair - 4 séndok. séndok.

Persiapan:

Ngalembereh coklat dina gelombang mikro. Tambahkeun madu sareng gaul rata. Saatos jisim parantos padet, iklaskeun dina permukaan datar anu ditutup sareng foil.
Aduk témpél coklat anu lengkep salami sapuluh menit. Teras lebetkeun kana kantong sareng angkat salami tilu puluh menit. Saatos béakna waktuna, mastic bakal janten cocog pikeun ngahias permen.

Resep pidéo

Massa amis disimpen dina kulkas salami dua bulan. Upami disimpen dina beku, umur simpé bakal ningkat janten sataun.

Kumaha carana ngadamel mastic marshmallow

Terampil dihias ku mastic, jajan dianggap karya kuliner. Henteu matak héran, sabab katingalina caang, asli sareng geulis pisan. Parentah léngkah-léngkah pikeun nyieun mastic marshmallow bakal ngaleungitkeun mitos yén mustahil pikeun nyieun kuéh anu éndah di bumi. Anu anjeun peryogikeun nyaéta hiasan réngsé sareng ideu jajan anu saé.

Bahan:

Ngunyah marshmallow (marshmallows) - 200 g.
Gula tipung - 400 g.
Jus jeruk nipis - 1 sdm séndok.
Mantega - 1 séndok téh.
Pewarna dahareun.

Persiapan:

Lebetkeun marshmallows dina wadah manaskeun, tambahkeun jeruk nipis sareng mantega. Kirimkeun piring sareng marshmallow kana gelombang mikro atanapi oven sakitar hiji menit. Waktos ieu cekap pikeun marshmallow pikeun nambahan volume.
Tambihkeun pewarna, hatur nuhun anu mastic bakal ngagaduhan warna. Anjeun tiasa ngahias kuéh sareng inohong patung nganggo jisim bodas.
Teraskeun kanggo ngulem. Tambahkeun sakedik bubuk gula sareng gaul rata. Nalika nyampur sareng séndok janten sesah, nempatkeun jisim kana méja, tambahkeun bubuk sareng knead dugi ka leungit caket.
Lebetkeun mastic bérés dina kantong plastik teras kirimkeun kana kulkas salami sababaraha jam kanggo ngagolér. Anjeun tiasa nyimpen dina kulkas dugi diperyogikeun.
Panaskeun saeutik dina oven sateuacan dianggo sareng knead deui. Maka éta bakal cocog pikeun ngahias muih Taun Anyar sareng ngukir inohong anu amis.

Persiapan pidéo

Kuring kalangkungan harepan yén saatos maca pitunjukna, anjeun moal sesah ngahias muih. Tambih Deui, pituduh masak sakedik ieu bakal janten dasar anu hadé pikeun ékspérimén.

Mastic Marshmallow

Seueur ibu rumah tangga nganggo marshmallow lapang, disebat marshmallow, janten mastic. Éta henteu dijual dimana-mana, henteu sapertos marshmallow biasa.

Mastic Marshmallow sampurna pikeun nyiptakeun hiasan aslina sareng mahiwal, anu sering dipendakan dina kuéh. Kami nyarioskeun sababaraha rupa patung sareng produk anu tiasa didahar tina bentuk naon waé. Kue anu dihias ku inohong sapertos kitu mangrupikeun kado anu saé pikeun Taun Anyar atanapi ulang taun.

Bahan:

Marshmallow - 200 g.
Gula tipung - 300 g.
Jus jeruk nipis - 1 sdm séndok.

LANGKAH MASAK:

Bagikeun marshmallow kana satengah, anu dipanaskeun dina gelombang mikro. Dua puluh detik parantos cekap.
Ngagabungkeun marshmallow sareng jeruk nipis, gula tipung sareng campuran sakedik.
Bungkus zat amis kana foil sareng kulkas sakitar opat puluh menit.

Satuju, ngadamel mastic ti marshmallows di bumi ngan gancang. Hasilna, kapang rupa-rupa inohong, kembang sareng objék sanésna pikeun ngahias manisan.

Kumaha nutupan kuéh ku mastic leres

Kuring bakalan bagian akhir tulisan pikeun nyiptakeun inohong, ngahias jajan sareng subtletis pastry. Upami anjeun hoyong pastries sareng dessert anjeun katingal hébat, pastikeun nuturkeun saran.

Pikeun nyiptakeun inohong anu jelas sareng éndah, anjeun peryogi alat-alat khusus - péso keriting, sagala rupa potongan sareng bentuk. Alatna ngabantosan anjeun ngadamel perhiasan tina kageulisan anu tiada tandingan.

Numutkeun ka koki anu berpengalaman, gula tipung anu diadu halus diperyogikeun pikeun nyiapkeun mastic. Hasilna, lapisan moal bitu nalika damel, anu bakal ngingetkeun waktos masak sareng mempermudah persiapan kanggo Taun Anyar, ulang taun sareng liburan anu sanés.

Larapkeun mastic dina basa garing pikeun lengkep ngaluarkeun kamungkinan lebur tina bahan, anu dicirikeun ku tenderness enviable. Pikeun nyambungkeun inohong, sakedik maseuhan jisim anu amis.

Pikeun nutupan kuéh enak nganggo mastic hipu leres, tempatkeun rasa amis dina bunderan ku mékanisme pulas. Disarankeun gulungkeun jisim dina permukaan anu dikuping ku bubuk nepi ka kandel lima milimeter. Palastik tina mastic kedah langkung ageung dibandingkeun diaméter jajan.

Anjeun tiasa ngagunakeun pin rolling pikeun nempatkeun mastic. Pastikeun pikeun Sprinkle leungeun anjeun ku aci. Mimitina, lemeskeun lapisan massa amis dina permukaan tuang, teras nutupan gigirna. Anggo péso pikeun neukteuk teuing.

Upami mastic tetep saatos ngadamel kuéh, lebetkeun kana kantong sareng kirimkeun kana kulkas, dimana éta bakal tetep dugi ka dua minggu.

Carita kumaha ngadamel mastic pikeun jajan ku panangan anjeun parantos atos réngsé. Ngagunakeun resep sareng taat kana aturan anu ditampi umumna, nyiptakeun rupa-rupa kadaharan nyalira, anu, salain rasa sareng aroma, bakal ngagumbirakeun anjeun ku penampilan anu saé.

Send