Urang bakar zucchini dina oven: ngeunah, séhat, gancang

Send

Zucchini moderat mangrupikeun sayuran anu ngagaduhan poténsial anu pantes diperhatoskeun sareng hormat! Zucchini teu ngagaduhan warna anu ngagoda, bau anu ngagoda, atanapi penampilan anu pikaresepeun, tapi ieu sanés alesan pikeun ngaluarkeunana tina diét.

Éta ngandung seueur kalium, magnesium, kalsium, fosfor, beusi, asam organik anu bakalan masihan odds pikeun seueur sayuran komo buah-buahan. Leres, éta henteu ngagaduhan rasa anu raoseun, tapi éta mangrupikeun salah sahiji produk diet anu paling séhat kalayan kandungan kalori anu rendah catetan. Sayuran anu saé dina bentuk naon waé: atah, digoréng, dipanggang, diawur. Cara anu paling gampang, kecuali pikeun diet pangan atah, nyaéta bakar dina oven di bumi.

Persiapan kanggo baking: kumaha milih sareng sabaraha kanggo dipanggang

Dina oven, zucchini tiasa dipanggang tanpa minyak pikeun ngajaga kualitas séhat sareng kandungan kalori minimum. Langkung saé pikeun masak dina suhu nepi ka 180 derajat.

Waktu masak gumantung kana resepna, ukuran irisan sareng "nonoman" zucchini. Éta tiasa 15 menit dugi sajam. Sayuran éta sorangan disiapkeun gancang, sabab aya anu resep anu tuangeun éta umumna atah, tapi pikeun anu dieusian, utamina ku daging, éta bakal langkung lami. Piring ieu disimpen dina oven preheated pikeun ngawétkeun saloba gizi jéntré.

Resep klasik sareng tomat sareng kéju

Resepna dipikaterang sareng dipikacinta ku seueur ibu rumah tangga pikeun kesederhanaan, kagancangan, rasa sareng biaya murah.

zucchini 2 PCS
kéju 200 g
tomat 2 pcs
mayonnaise 150 g
bawang bodas 2 waos.
héjo seger 1 kebat
uyah, cabé sacukupna

Kalori: 105kkal

Protéin: 4.3 g

Gajih: 7,5 g

Karbohidrat: 4,9 g

Gajih loyang kalayan minyak, sareng panaskeun oven dugi ka 180 derajat.
Potong zucchini kana bunderan (sakitar 5-6 mm kandel), tambahkeun sakedik uyah, pasang dina loyang.
Lulus bawang bodas ngalangkungan pencét atanapi rendang pisan, campuran sareng mayonnaise. Gajih bunderan sayuran kalayan campuran. Potong kéju kana bujur ipis sareng tempat dina saos.
Potong tomat kana irisan, sumebar dina luhur kéju, cabé enteng, taburkeun sareng bumbu dicincang.
Tempatkeun loyang dina oven, masak sakitar saparapat jam. Ngawula ka haneut.

Diet zucchini tanpa nanaon

Cara panggampangna sareng murah pikeun Panggang, tapi piring na tétéla lembut pisan sareng low-kalori. Bungbuahan ngora kalayan kulit ipis paling cocog. Bisa dilayanan salaku tuangeun anu misah atanapi salaku lauk.

Bahan:

zucchini - 2 pcs.;
peterseli, Dill - kebat;
bawang bodas - 2 cengkéh;
minyak - 2 sdm. l.

Kumaha cara masak:

Panaskan oven nepi ka 180 derajat, nutupan loyang ku foil, anjeun tiasa sakedik ngusap minyak. Potong zucchini kana batu, tilep kana kantong cangkéng.
Rendang bumbu, naksir bawang bodas sareng pencét, campur sareng mentega. Tuang campuran bawang bodas kana kantong, tambahkeun bumbu, sakedik kembung kantongna, dasi sareng kocokkeun saé supados potongan ditutupan ku minyak sareng bumbu.
Mindahkeun kana loyang, rata, bakar sakitar 15-20 menit dina 180 derajat.

Kasserole zucchini gancang sareng ngeunah

Aya seueur resep casserole, tapi ternyata juicy sareng ngeunah. Anjeun tiasa masak sareng sayuran parut teras tuang endog keok, atanapi ngadamel lapisan antara potongan daging ipis atanapi daging cincang, atanapi rebus sareng sayuran anu sanés.

Bahan:

daging cincang - 300 gr;
zucchini - 2 pcs.;
endog - 2 pcs.;
tomat - 3 pcs.;
krim haseum - 0,5 sdm.;
bawang - hiji;
kéju - 100 gr;
tomat némpelkeun - 2 sdm l.;
minyak - 2 sdm. l.

Persiapan:

Panaskeun wajan, ngagoreng daging cincang kalayan ditambihan minyak, uyah, cabé, gaul.
Potong bawang kana batu leutik, tuang kana daging cincang, gaul, tumis sadayana. Tambihkeun némpelkeun tomat, bijil dugi dagingna lembut, diantos tiis.
Ngilu zucchini kasar, peres kaluar jus, nempatkeun satengah tina massa dina handapeun bentuk greased, nempatkeun lapisan daging minced di luhur, rata, nutupan sésana sayuran, tambahkeun saeutik uyah.
Mesek tomat, potong irisan, ditunda dina luhur kaserol.
Kocok krim haseum asin nepi ka rata sareng endog, tuang kana kapang.
Sprinkt ngeusian ku kéju parut halus. Kirimkeun form kana oven anu tos dipanaskeun dugi ka 200 derajat sakitar satengah jam.
Ngawula ka kasér panas atanapi haneut, sareng kumargi teu aya gajihna, éta bakal raoseun sapertos nalika tiis.

Zucchini boneka

Tiasa diasakan sareng suung, daging, langsing. Aya seueur teuing resep anu sadayana tiasa milih anu pas pikeun nyalira.

Bahan:

zucchini - 3-4 pcs.;
daging cincang - 500 gr;
tomat - 2 pcs.;
bawang - hiji;
bawang bodas - 2-3 cengkéh;
kéju - 70 gr;
campuran héjo - kebat;
minyak, mayonnaise, uyah, cabé - raos.

Persiapan:

Potong zucchini dina satengah, sacara saksama nyabut pulp, tambahkeun sakedik uyah, antepkeun, solokan jus na.
Potong pulp kana batu, tambahkeun uyah, antepkeun salami 10 menit, peres enteng.
Rendang bawang kana batu leutik, mesék tomat, potong batu. Numbuk bawang bodas kalayan pencét.
Panaskeun minyak dina wajan, tumis bawang dugi ka transparan, pasang daging cincang, bubur zucchini, tomat, cabé, uyah, gaul rata. Goreng dugi dagingna lembut, dina tungtungna nambihan bawang bodas sareng dill.
Garingkeun parahu labuh, eusian daging cincang, pasang dina loyang anu diseupan, taburkeun kiripik kéju, gajih mayonnaise.
Panggang salami 30 menit dina 200 derajat. Taburkeun parahu boneka anu parantos réngsé nganggo peterseli anu dicincang sareng cilantro.

Resep pidéo

Eusi kalori

Kandungan kalori gumantung kana cara baking. Salaku conto, upami anjeun ngan saukur tunduk kana perlakuan panas tanpa nambihan krim haseum, anjeun kenging 25 kcal per 100 gram, sareng sareng mantega - ampir 90 kcal.

Sayuran sampurna ngagabungkeun eusi kalori rendah sareng satiety awét. Bahkan aya diet mono-unloading dina zucchini.

Tips Berguna

Pikeun masak, anjeun tiasa nganggo zucchini tina tingkat kematangan naon waé. Langkung saé, tangtosna, ngora, aranjeunna langkung juicy sareng daging elastis, sareng praktis teu aya siki. Bungbuahan sapertos kitu disarankeun henteu kedah dikupas. Tapi upami aranjeunna dipésér di toko, sareng henteu dipetik di kebon, langkung saé dipiceun kulit, kumargi bahan anu paling ngabahayakeun terkumpul di handapeunana.
Uyah piring sateuacan dikintunkeun dina oven, kumargi seueur jus dileupaskeun, utamina dina buah ngora. Upami anjeun teras gulung potongan dina tipung, anjeun bakal ngagaduhan bubur. Jusna beunghar ku mineral sareng vitamin, janten langkung saé ulah dituang, tapi nginum. Rasana amis.
Upami anjeun ngarencanakeun masak lasagna, cobian gentos adonan ku irisan zucchini. Éta bakal tétéla asli sareng henteu kirang ngeunah.

Pastikeun pikeun masak zucchini dipanggang sakalian mungkin dina musim ieu. Éta ngeunah, séhat, khusus pikeun anu hoyong ngirangan beurat, sareng pikeun percobaan rasa anu unik kalayan nambihan rupa-rupa rempah sareng bumbu aromatik garing.

Send