Kumaha carana masak apple charlotte dina oven

Send

Charlotte mangrupikeun kadaharan anu paling populér di dunya. Pie anu gampang disiapkeun muncul sacara rutin dina méja ampir unggal kulawarga. Henteu héran, sabab bahkan spesialis kuliner pamula, parantos diajar kumaha cara masak charlotte sareng apel dina oven, bakalan tuang tuang anu raoseun.

Masak henteu peryogi seueur waktos, sareng ieu mangrupikeun rusiah pikeun popularitas pai, anu ngagaduhan manah seueur gourmét, sapertos meringue sareng sosis anu didamel tina cookies sareng koko.

Tiap ibu rumah tangga ngagaduhan rahasia pembakaran nyalira, anu nyumbang kana munculna sajumlah seueur resep pikeun lezat. Pie apel digabungkeun sareng sababaraha rupa keusikan, malahan aya anu ngeusian dumasar koko.

Kandungan kalori tina charlotte

Isu eusi kalori teu tiasa disebat teu kahaja, sabab seueur jalma resep kana pie. Kandungan kalori panghandapna tina charlotte klasik nyaéta 200 kcal per 100 gram. Disayogikeun yén komposisi na ngan ukur ngandung apel, endog, tipung, gula sareng teu aya marjerin. Pikeun babandingan, dina panganan cuci mulut sareng krim haseum, nilai énergi tumuh janten 220 kcal per 100 gram.

Kumaha cara meres adonan kalayan leres

Charlotte mangrupikeun saréat anu biasa, anu raosna henteu gumantung ngan ukur ngeusianana, tapi ogé kana adonan, anu diuleni tina bahan saderhana, tapi henteu unggal juru masak tétéla entéh enteng.

Bahan:

Gula - 1 gelas.
Tepung - 1 gelas.
Endog - 3 PCS.
Cuka, soda.

Persiapan:

Dina mangkok jero, ngagabungkeun konéng sareng gula sareng giling dugi ka janten bodas.
Kocok bodas ogé nepi ka nembongan busa kandel. Massa dicampurkeun sacara saksama, vanillin, soda sareng cuka, tipung ayak ditambih. Hasil anu leres nyaéta campuran kentel.
Pikeun nyegah panganan cuci mulut tina pembakaran, perkamen biasa disimpen dina handapeun piring tuang.
Demi ngalestarikeun kamahéran, aranjeunna dikirim ka oven anu parantos dipanaskeun sareng henteu muka panto dugi ka asak.

Sababaraha ibu rumah tangga ngadamel adonan sakedik béda. Nalika ngulem, aranjeunna henteu misahkeun endog sareng ngéléhkeun jisim nganggo mixer. Anu sanés méréskeun masalah ku kembang sareng bubuk pembakaran. Anu utami nyaéta adonan naék luhur. Ieu mangrupikeun rusiah utama kuéh anu lezat.

Charlotte sareng apel - resep klasik

Mertimbangkeun resep klasik anu dijantenkeun dadasar pikeun pilihan sanés. Saatos ngawasaan téhnik saderhana ieu, diajar kumaha ngadamel karya kuliner nganggo sababaraha jinis topping.

tipung 250 g
gula 250 g
endog hayam 4 pcs
apel 4 pcs
vanillin ½ TSP
bubuk baking 1 sdt.
minyak nabati 20 ml

Kalori: 209 kkal

Protéin: 4,5 g

Gajih: 2,6 g

Karbohidrat: 41,5 g

Cabut endog tina kulkas, lebokkeun kana mangkok jero, sambel ku mixer dugi busa nembongan. Pastikeun ngagunakeun endog tiis, kamahéran adonan gumantung kana éta.
Tambahkeun gula sareng vanillin, aduk. Laun nambah tipung dina porsi leutik. Tuang kana bubuk roti, campuran.
Potong buah kana wedges, kubus, atanapi wedges ukuran sedeng. Taburkeun eusian ku minyak nabati sareng taburkeun gula pikeun bentukna nalika dipanggang. Mindahkeun buah anu disiapkeun kana dasar tipung.
Nyiapkeun formulir. Upami parantos beulah, tempatkeun sapotong kertas perkamen dina handapeun sareng minyak sadaya sisina. Nalika nganggo alat masak silikon, hiji pelumasan cekap.
Tuang adonan kana kapang, tingkat, kirimkeun ka oven preheated ka 180 derajat salami satengah jam. Tusuk gigi bakal ngabantosan ditangtoskeun. Upami henteu aya adonan tetep saatos tusukan, tuang parantos siap.
Cabut pie anu parantos diasakan tina oven sareng, saatos mendingan, transfer ka piring anu ageung. Taburkeun bubuk koko atanapi gula tipung.

Sanaos kesederhanaan, versi klasik bakal ngabantosan anjeun pikeun nyiapkeun rasa anu ngeunah anu bakal janten tambahan anu saé pikeun kakao.

Resep anu paling gampang sareng paling enak

Kuring bakal bagikeun resep anu saderhana sareng gancang. Anjeunna sok ngabantosan kuring nalika tamu anu teu disangka-sangka muncul di tepas panto, kusabab ngabakar waktos henteu langkung ti 20 menit.

Bahan:

Tepung - 1 gelas.
Gula - 1 gelas.
Endog - 3 PCS.
Apel - 6 PCS.
Kayu manis.

Kumaha cara masak:

Bilas buah anu dikupas ku cai, potong batu alit, taburkeun kayu manis.
Ngagabungkeun gula sareng endog dina mangkok jero, sambel sareng mixer dugi ka buah. Tambahkeun tipung, aduk.
Tempatkeun sababaraha apel dina handapeun piring anu diolesan. Tuang satengah adonan kana luhur. Campur sésana buah sareng bagian kadua adonan teras kirimkeun lapisan anu munggaran. Cara distribusi ieu nyayogikeun hasil anu pangsaéna.
Kirim ka oven anu tos dipanaskeun dugi ka 180 derajat salami sapertilu jam, teras parios kesiapanna nganggo odol. Upami saatos waktos adonan atah, tutup ku foil teras simpen dina oven salami 10 menit deui.

Numutkeun ka resep ieu, apple charlotte disiapkeun dina sababaraha menit. Sareng nalika tamu ngabagi berita sareng kesan tina kajadian baheula, nyiapkeun piring anu seungit sareng lezat pikeun kopi.

Kumaha carana ngadamel charlotte subur

Sanaos kesederhanaan bahan-bahan na, charlotte henteu kénging dianggap ngeunah anu luar biasa anu ngagabungkeun kagancangan masak anu luhur, kembang, aroma sareng rasa anu luar biasa. Sanaos karya anu disiapkeun teras-terasan sami, hasilna henteu tiasa ditebak.

Bahan:

Tepung - 2 gelas.
Gula - 1 gelas.
Endog - 4 PCS.
Apel - 6 PCS.
Mantega - séndok.
Vanillin - 0,5 séndok téh.
Kayu manis - 0,5 séndok téh

Persiapan:

Mesek buahna, potong irisan alit, taburkeun kayu manis. Aduk rata pikeun ngadistribusikaeun kayu manis sacara merata dina permukaan.
Kocok endog kana mangkok jero, tambahkeun gula, tipung, vanillin. Kocok jisim nganggo mixer dugi rata.
Simpen ngeusian dina bentuk greased kalayan mantega, tuang adonan di luhur.
Panggang dina suhu 180 derajat sahenteuna 40 menit.

Persiapan pidéo

Pastikeun Sprinkle sareng tipung gula sateuacan dilayanan. Upami hiji charlotte henteu cekap kanggo pésta tipi lengkep, ngadamel sosis tina cookies sareng koko.

Apel pie dina kefir

Apple charlotte on kefir mangrupikeun pilihan sanés pikeun pastry anu lezat. Resepna ngagaduhan sababaraha fitur - panggunaan kefir haneut sareng bungbuahan amis. Faktor kahiji nyumbang réaksi gancang sareng bubuk bubuk sareng pangaruh positip kana kaindahan, sareng anu kadua ngimbangan rasa haseum tina produk susu. Daripada kefir, anjeun tiasa nyandak yogurt, hasilna bakal tétéla sami ngeunah sareng subur.

Bahan:

Kefir - 1 gelas.
Tepung - 2 gelas.
Endog - 3 PCS.
Apel amis - 5 PCS.
Gula - 1 gelas.
Soda - 1 séndok téh.

Persiapan:

Bilas apel ku cai, angkat mesék, inti, potong irisan ipis.
Campur gula sareng endog, sambel, tambahkeun soda. Lebetkeun kefir kana campuran anu dihasilkeun.
Tambahkeun tipung anu diayak kana adonan, gaul lembut. Entong lami-lami teuing henteu diadukeun sareng henteu gerak-gerak anu kuat, upami teuing hawa bakal kabur.
Tuang satengah adonan kana loyang anu di greased sareng tempatkeunna di luhur. Taburkeun kayu manis sareng gula upami hoyong. Tuang adonan sésana.
Kirimkeun kefir kosong pikeun dipanggang salami 45 menit dina 180 derajat. Upami anjeun kirang waktos, anggo wajan muffin buleud. Éta bakal pondok waktos baking.

Pikeun hiasan, anggo gula tipung, serpihan kalapa, buah seger, debu gula, atanapi krim dikocok.

Versi klasik tina charlotte nyaéta kuéh bolu lapang anu didamel tina endog, susu sareng buah-buahan. Karugian tina panganan cuci mulut asli nyaéta anu saé ngan ukur panas. Engké, éta murag sareng leungit rasa na. Versi modéren henteu aya cacad sareng ngandung krim haseum.

Bahan:

Krim haseum - 200 ml.
Apel asem - 5 PCS.
Tepung - 1 gelas.
Endog - 1 pc.
Soda - 0,5 séndok téh.

Persiapan:

Ngumbah buah, mesék, inti, potong irisan. Upami éta asam teuing, tambahkeun gula.
Ngagabungkeun krim haseum sareng soda. Dina mangkok anu misah, sambel gula sareng endog. Campur.
Tambih tipung diayak kana campuran anu dihasilkeun, gaul rata. Anjeun kedah kéngingkeun adonan tanpa gumpalan, sapertos kanggo pancake.
Pasang satengah apel dina handapeun bentuk greased, tuang bagian adonan di luhur. Balikan deui prosés na. Ieu bakal ngajantenkeun pai puff apel anu pangsaéna.
Panggang dina suhu 180 derajat salami 40 menit. Pencét huntu bakal ngabantosan yén éta parantos siap.

Resep pidéo

Hiasan ku gula tipung sareng kenari ditumbuk sateuacan disiapkeun. Punten perhatoskeun yén krim haseum bébas atanapi henteu ngandung lemak henteu cocog. Dina kasus anu munggaran, produk haseum diala, sareng anu kadua, bubur. Jigana 10-20% krim haseum mangrupikeun pilihan anu pangsaéna.

Pie kéju pondok

Upami aya sababaraha apel sareng kéju pondok seger dina kulkas, naha henteu ngadamel pencuci mulut anu saé? Duanana dewasa atanapi gourmets sakedik bakal resep pai apel sareng kéju pondok.

Bahan:

Pondok kéju - 250 g.
Apel - 3 PCS.
Endog - 4 PCS.
Tepung - 3 séndok.
Mantega - 150 g.
Gula - 300 g.
Soda - 0,5 séndok téh.

Persiapan:

Potong mentega kana potongan leutik, tambahkeun 100 gram gula. Mash campuran dugi gula lengkep leyur. Tambahkeun kéju pondok sareng 100 gram gula deui kana massa mentega, gaul.
Kocok protéin anu disejukkeun ku 50 gram gula nganggo pecut atanapi adun. Grind konéng kalayan bubuk amis sésana. Dina massa curd, tambahkeun konéng, bodas dikocok, campuran. Tambahkeun tipung, soda anu dibungkus, aduk.
Mesek buahna, potong batu, kirimkeun kana adonan, aduk. Pasang jisim anu dihasilkeun dina kapang kalayan handapna ditutupan ku parchment.
Panggang salami 30 menit dina 180 derajat. Taburkeun charlotte bérés sareng gula kawung.

Sapertos pilihan sateuacanna, pondok kéju charlotte disiapkeun di bumi gancang sareng gampang. Pikeun aranjeunna anu teu tiasa ngabayangkeun diet tanpa asakan kéju pondok, kuring nyarankeun nyobian muih kéju anu aromatik.

Charlotte gancang dina susu

Kuring sering ngagunakeun resep susu. Éta saderhana, gancang, sareng henteu ngagaduhan bahan anu dipikahoyong. Rasa sareng keusikan anu alus tina charlotte nyayogikeun seueur kabagjaan sareng gumbira.

Bahan:

Endog - 1 pc.
Susu - 1 gelas.
Gula - 1 gelas.
Apel - 3 PCS.
Tepung - 3 gelas.
Soda - 1 séndok téh.
Minyak sayuran - 3 séndok.

Persiapan:

Knead adonan. Kocok endog kana mangkok jero, tambahkeun gula, sambel ogé. Tambihkeun soda anu tos diocorkeun, tuang susu, aduk, laun nambah tipung sareng aduk deui.
Mesek buah anu dikumbah, angkat inti, potong potongan sedeng.
Pasang eusian dina handapeun bentuk anu diolesan, tuang adonan di luhur. Ninggalkeun workpiece pikeun 10 menit.
Saatos waktos parantos kalangkung, tempat dina oven. Dina 180 derajat, Panggang salami 40 menit.

Upami buahna ngagaduhan kulit anu lemes, kuring nyarankeun anjeun ulah dipiceun. Éta ngandung seueur zat anu mangpaat pikeun awak sareng imunitas. Anggo naon anu anjeun resep pikeun ngahias. Gula bubuk, krim, atanapi Sprinkle séjén bakal dilakukeun.

Diét charlotte tanpa endog

Upami anjeun tetep pas sareng ketat ngadalikeun jumlah kalori anu dikonsumsi per dinten, perhatoskeun pilihan diet. Sanaos komposisina henteu kalebet endog, tipung, tina segi rasa éta henteu kalah ka tara langkung-kalori anu langkung ageung.

Bahan:

Semolina - 1 gelas.
Kefir - 2 gelas.
Gula - 1,5 gelas.
Minyak nabati - 4 séndok.
Apel - 3 PCS.
Vanillin, soda, baking powder.

Persiapan:

Tuang semolina kana mangkok jero, tambahkeun kefir, gaul. Tambahkeun gula, soda, vanillin, minyak sayuran kana campuran anu dihasilkeun. Aduk teras sisihkan salami 20 menit.
Ngumbah buah, mesék, rendang kana potongan alit. Saatos 20 menit, campur ngeusian ku adonan.
Tuang massa anu dihasilkeun kana bentuk greased sareng Panggang dina 180 derajat dugi ka coklat emas.

Bahan-bahanna saderhana, gancang masak, sareng raos na endah. Anu utami nyaéta charlotte tanpa endog moal nyababkeun hébat sosok. Upami anjeun henteu sieun nambihan beurat, punten nyalira ku rasa mana anu sajati.

Tips Berguna

Malah anu ngamimitian tiasa ngatasi charlotte. Tapi aya sababaraha halus sareng rahasia anu ngajantenkeun masak langkung pikaresepeun, sareng hasilna subur sareng aromatik.

Apel haseum biasa idéal pikeun charlotte sareng Antonovka teu aya sainganana. Seungit anu hérang, dilengkepan ku "kaasaman", ngaluarkeun dasar tipung anu amis. Upami teu aya buah anu haseum, tambahkeun sababaraha buah beri.
Rahasia pikeun kembang nyaéta ngéléhkeun endog kalayan leres. Gunakeun ngan ukur protéin tiis. Tambahkeun ciwit uyah pikeun nyieun busa subur, kuat sareng henteu diatur.
Upami charlotte sareng apel disimpen dina oven tanpa panasan, inti na henteu bakal dipanggang, tapi bagian luhurna bakal kaduruk. Pikeun nyingkahan dessert hancur, tong muka panto dugi masak lengkep.
Baking nyorong ékspérimén sareng rempah sareng bumbu. Salian ti vanillin sareng kayu manis, disarankeun pala atanapi kapulaga. Cabe taneuh sareng jahé ngabantosan nambihan catetan lada. Anu utami nyaéta rasa kasaimbangan.

Anggo resep anu dijelaskeun, ngadamel kuéh anu subur sareng seungit, punten kulawarga anjeun sareng ngojay dina lautan syukur. Kabeneran di dapur!

Send