Dada hayam dina oven - resep anu juicy sareng saderhana

Piring hayam mangrupikeun karesep tina tuangeun atanapi tuangeun liburan. Kusabab raos, kualitas diét sareng harga anu terjangkau, aranjeunna seueur dianggo dina masak. Dada hayam tiasa dipanggang sadayana, dieusian sareng disayogikeun salaku gulung. Merenah, ngeunah, séhat sareng gancang, sabab daging hayam gampang dimasak sareng henteu seueur waktos.

Persiapan kanggo masak

Persiapanna peryogi sakedik waktos sareng saderhana pisan:

1. Anggo daging anu langkung saé diseupan, saatos katirisan bakal garing.
2. Upami payu dipésér dina tulang, angkat.
3. Dagingna dikumbah sareng garing nganggo anduk kertas.
4. Gumantung kana resepna, diteureuy potongan, diteunggeulan sadayana, jst.
5. Kaseueuran resep ngalibatkeun pre-marinating, anu peryogi 30 menit dugi sajam.
6. Dada dipanggang sakitar satengah jam, anjeun henteu kedah ngaleuwihan waktos masak, éta bakal garing.

Kandungan kalori payudara anu dipanggang anu disiapkeun numutkeun resep klasik nyaéta 148 kcal per 100 gram. Dina kasus nambihan komponén sanés (krim haseum, mayonnaise, krim, saos tomat), kandungan kalori bakal ningkat.

Resep anu lezat sareng saderhana pikeun dada hayam dina oven dina foil

Kauntungannana baking dina foil nyaéta dagingna lembut sareng henteu overdried. Hiasan naon waé anu cocog: kentang, sababaraha jinis séréal, sayuran seger sareng dipanggang. Anjeun tiasa ninggang kentang sareng payu. Anjeun bakal kéngingkeun tuangeun perayaan pinuh.

• dada hayam 650 g
• bawang bodas 2 waos.
• kécap 25 ml
• minyak zaitun 15 ml
• uyah, cabé hideung sacukupna

Kalori: 113 kkal

Protéin: 23,3 g

Gajih: 1,9 g

Karbohidrat: 0,7 g

• Ngumbah daging, garing, uyah, taburkeun sareng cabé, tuang minyak sareng kecap. Tambahkeun bawang bodas dicincang sareng pencét bawang bodas. Nalika asin, tetep émut kecap kécap ogé asin. Aduk sareng perap sakitar satengah jam.

• Gajih foil ku mantega pikeun ngabéréskeun payudara anu lembut.

• Iklaskeun daging, lembut bungkus foil, tanpa pencét ketat.

• Aya dua cara baking. Kahiji: nempatkeun sadaya daging dina foil ageung sareng Panggang sadayana. Kadua: bungkus potongan dina bagian sareng Panggang nyalira.

• Panggang dina suhu 180 derajat sakitar 30 menit. Upami hoyong, buka foil saatos 25 menit kanggo coklat dadang.

Pilihan, anjeun tiasa nambihan séndok madu dina tahapan acar. Piring anu réngsé bakal kéngingkeun rasa anu amis pikaresepeun.

Resep payu hayam juicy

Juiciness tina dada bakal nyayogikeun sareng marake dina krim.

Bahan:

• dada - 680 g;
• minyak - 15 ml;
• krim - 45 ml;
• bawang bodas - cengkéh;
• uyah;
• basil;
• paprika;
• kari.

Persiapan:

1. Bilas daging, garingkeun.
2. Pasang dina piring pembuangan, tuang minyak, uyah, taburkeun rempah, tambahkeun bawang bodas dicincang. Aduk, angkat ka marinate sajam.
3. Tuang krim sareng bakar dina suhu 180 ° C sakitar satengah jam.
4. Taburkeun ramuan anu dicincang sateuacan disiapkeun.

Dada hayam diisikan dina oven

Dada boneka sok janten hiasan méja perayaan. Variasi keusikan béda-béda, tapi kéju sareng supa tetep pikaresep.

Bahan:

• buah dada - 920 g;
• bawang bodas - 2 cengkéh;
• suung (utamina champignons) - 320 g;
• lada;
• kéju - 230 g;
• uyah;
• mantega - 35 g;
• minyak nabati - 25 ml.

Persiapan:

1. Ngumbah sareng garing dagingna. Kocok dada ku palu dapur. Darso ati-ati supados henteu kaleungitan integritas.
2. Usum ku uyah, taburkeun sareng cabé. Ninggalkeun ka marinasi nalika suung nuju disiapkeun.
3. Bilas sareng garingkeun supa.
4. Goreng bawang bodas anu dicincang dina minyak, tambahkeun suung anu dicincang. Goreng dugi ka lembut. Usum ku uyah, taburkeun sareng cabé.
5. Puterkeun supa anu parantos di coét atanapi potong dina adun. Tambihkeun mantega.
6. Kéju parut, tambahkeun kana suung.
7. Pasang ngeusian dina daging, ngadistribusikaeun merata, gulung. Gancangkeun nganggo odol.
8. Goreng dugi ka coklat emas. Lebetkeun kana wadah sareng bakar dina suhu 180 ° C sakitar satengah jam.

Piring susu hayam pikaresepeun tur aslina

Gulung sareng prun

Hidangan anu saé pikeun tuangeun di bumi, anjeun tiasa nyayogikeun éta salaku camilan dina tabel perayaan. Prun masihan daging hayam rempah sareng sanés rasa anu kadua.

Bahan:

• daging hayam - 670 g;
• lada;
• prunes - 240 g;
• mantega - 25 g;
• uyah.

Persiapan:

1. Gulingkeun dada hayam anu disiapkeun.
2. Bilas prun, rendang (rendang halus atanapi pulas dina coét daging).
3. Usum ku uyah, taburkeun sareng cabé.
4. Pasang sapotong mentega, sebarkeun prun, gulungkeun gulung.
5. Tempatkeun dina piring bakar anu dilumasan.
6. Panggang dina suhu 180 ° C salami satengah jam.
7. Ngidinan pikeun niiskeun lengkep sateuacan nyiksikan, upami henteu, gulungna bakal murag.

Dada dieusian tomat sareng kéju

Gancang, luar biasa éndah, luar biasa ngeunah mangrupikeun ciri utama piring.

Bahan:

• buah dada - 750 g;
• uyah;
• tomat - 2 pcs.;
• minyak nabati - 15 ml;
• kéju - 125 g;
• lada.

Persiapan:

1. Bilas dada, garing, pindahkeun kana piring.
2. Sikat ku uyah, rempah sareng minyak. Marin sajam.
3. Ngumbah tomat. Potong satengah cingcin ipis.
4. Potong kéju kana potongan saukuran tomat.
5. Dina daging anu diasinkeun, ngadamel potongan dina jarak 1 cm.
6. Simpen sapotong tomat sareng kéju kana potongan.
7. Panggang dina suhu 180 ° C sakitar 30 menit.

Tempat dina piring sateuacan disiapkeun, taburkeun ramuan anu dicincang sareng hiasan ku sayuran seger.

Daging daging marbled

Gulung sapertos kitu bakal kaget bahkan gourmet anu saé. Kauntungan utama: buatan bumi, henteu aya bahan kimia atanapi bahan pengawet, ngeunah pisan, éta katingalina ngan ukur spektakuler. Dipanggang dina leungeun baju.

Bahan:

• hayam - 640 g;
• uyah;
• gelatin - 22-25 g;
• lada;
• paprika;
• kari;
• Dill.

Persiapan:

1. Ngumbah dada, garing, potong batu ukuran 1-1,5 cm.
2. Tuang gelatin ku dua séndok cai, bijil ngabareuhan.
3. Usum ku uyah, paprika, kari, gelatin, cabé, dicincang dill sareng bawang bodas. Campur.
4. Marin satengah jam.
5. Eusian leungeun baju ninggang sareng daging, gulungkeun kana bentuk permén, ngadamel liang alit kanggo uap kabur.
6. Panggang dina suhu 180 derajat salami 30 menit.
7. Entong candak gulung anu tos réngsé tina baju baju, antepkeun sina tiis teras kirimkeun ka anu tiis supados gelatin bakal nahan babarengan.
8. Leupaskeun tina leungeun baju sateuacan dilayanan. Pasang dina piring. Ngahias ku bumbu.

Gulung anu henteu biasa bakal nambihan rami, chia, siki kembang matahari atanapi kacang. Séréal ditambihkeun dina tahapan acar.

Resep pidéo

Tip anu berguna sareng inpormasi anu narik ati

Tempat apu atanapi daun engkol Cina dina piring sateuacan disajikeun. Tempatkeun dada anu dipanggang di tengah, overlay sayuran seger atanapi dipanggang dina bunderan. Anjeun tiasa ngawula ku dua cara.

1. Salaku bahan pembuka anu panas: ditunda piring, taburkeun ramuan anu dicincang sateuacan dianggo.
2. Salaku snack tiis. Dagingna kedah disejukkeun sacara lengkep, upami henteu bakal peupeus nalika motong.

Rahasia masak

• Sangkan payudara anu berair berair, gosokkeun ku rempah sareng minyak nabati. Tambahkeun kecap, madu, anggur upami hoyong.
• Anjeun tiasa ngagoréng daging sateuacan dipanggang dugi ka coklat emas. Dina waktos anu sasarengan, tetep émut yén eusi kalori bakal ningkat.
• Hayam resep pisan kari, sanajan rempah ieu henteu aya dina resepna, anjeun tiasa aman nambihanana.

Variasi keusikan isian

• Kéju sareng nanas anu saé sareng hayam.
• Kéju sareng prun. Keusikan lada sareng teu biasa.
• Kéju, cabé amis atanapi cappi, tomat.
• Kangkung sareng kiju pondok (tiasa digentos ku kéju feta atanapi kéju Adyghe).
• Kéju sareng daging Bacon.
• Kéju kalayan zaitun.
• Sangu pindang, supa, kéju.

Sakur resep naon anu anjeun pilih, éta pasti bakal ngabagjakeun anjeun, babaturan sareng jalma anu anjeun resep. Improvisasi sareng komponén tambahan énggal bakal ngabantosan ngadamel karya anyar anu bakal janten sorotan seni kulinér.