Kumaha cara ngagoreng flounder dina wajan - 4 step by step resep

Send

Bencana banjir dianggap kahirupan laut anu teu biasa. Henteu héran, sabab alam parantos nyabut simétri alam na. Awak flounder dipasang, sareng panon na ayana dina hiji sisi. Kami moal ngincer detil strukturna, tapi kami bakal ngémutan kumaha cara ngagoréng dina wajan.

Salaku tambahan pikeun struktur anu unik, lauk heran ku rasa anu endah pisan. Éta asin, garing, dipanggang dina oven sareng dipanggang ku sayuran, tapi gorengan digoréng dianggap paling enak. Hayu urang nyarioskeun perkawis masak dina wajan di bumi.

Kandungan kalori tina flounder goreng

Kandungan kalori seger nyaéta 90 kcal, asak - 105 kcal per 100 gram. Kandungan kalori tina flounder goreng nyaéta 220 kcal per 100 gram.

Flounder luhur protéinna, handap gajih sareng ampir teu aya karbohidrat. Dibandingkeun sareng protéin sapi sareng hayam, aranjeunna nyerep langkung gancang, janten ahli nutrisi nyarankeun ngagunakeun flounder pikeun murangkalih TK, budak sakola, ibu hamil, atlit sareng jalma anu aktipitas padamelan fisik atanapi intelektual.

Goreng digoréng dina krim haseum mangrupakeun piring anu saé. Kuring nawiskeun téknologi kagorengan dina panci kalayan isi kacang, hatur nuhun anu raosna janten nikmat. Upami teu aya kacangan, tong hariwang, éta bakal tétéla nikmat tanpa aranjeunna.

eusian flounder 500 g
krim haseum 250 g
tipung 2 sdm. l.
minyak nabati 1 sdm. l.
mantega 20 g
kenari 50 g
bawang bombay 1 pc
bawang bodas 1 waos.
uyah, cabé sacukupna

Kalori: 192 kcal

Protéin: 10,1 g

Gajih: 16,2 g

Karbohidrat: 1,2 g

Ngumbah sareng mesék tisu flounder. Nganggo péso, potong potongan ageung.
Potong bawang kana cingir sareng kirim kana wajan anu tos dipanaskeun, diusap minyak. Masak salami 5 menit.
Dina waktos ieu, gulungkeun eusian dicincang dina tipung sareng tempatna dina panci kalayan bawang. Nalika kulit emas nembongan dina lauk, ngirangan panas.
Grind kacang kana kaayaan tipung. Tambahkeun krim haseum, uyah, cabé ka aranjeunna. Urang kirimkeun sadayana ieu kana panci kana flounder. Tambahkeun daun salam sareng bijil salami 5 menit saatos ngagolak. Tambihkeun tipung sakedik supados saosna henteu garing pisan.

Simpen piring anu disiapkeun dina piring sareng tuang. Flounder digoréng dina krim haseum bakal ngajantenkeun kursus utami anu saé atanapi tambihan anu saé pikeun karya kuliner anu langkung rumit. A pilaf atanapi salad sayur teu kunanaon.

Ngabahekeun leueur dina adonan

Lauk digulung dina tipung pikeun kéngingkeun kulit emas. Upami anjeun nyiapkeun adonan kanggo lauk, anjeun kéngingkeun raos juicy sareng lembut. Disarankeun masak sapertos piring dina panas teuing.

Bahan:

Eusian Flounder - 4 lembar.
Bawang bodas - 2 cengkéh.
Mayonnaise - 100 gram.
Jus jeruk nipis - 1 séndok.
Bir enteng atanapi anggur bodas - 1/2 gelas.
Endog - 2 lembar.
Tepung - 1 gelas.
Uyah.
Minyak nabati pikeun kagorengan.
Keureut jeruk nipis.
Bawang héjo pikeun hiasan.

Kumaha cara masak:

Pikeun adonan, campur tipung sareng konéng, tambahkeun anggur atanapi bir, aduk. Tinggalkeunna salami 30 menit teras tambahkeun bule, dikocok dugi ka busa.
Uyah tuyul anu tos disiapkeun sareng, celepkeun kana adonan, tumis dina panci dugi ka coklat emas.
Pikeun saos dina mayonnaise, kirim bawang bodas dicincang, jeruk nipis sareng aduk.
Simpen lauk anu tos disiapkeun dina piring teras tuang saos.

Persiapan pidéo

Ngahias piring sareng irisan jeruk nipis atanapi bumbu. Sajikeun sareng kentang atanapi salad sayuran.

Kumaha cara ngagoreng sakabeh flounder

Ampir unggal kulawarga anu resep kana tuangeun anu séhat sareng séhat rutin nyayogikeun piring lauk. Ieu kalebet gandum anu digoréng. Saréat sapertos dikombinasikeun sareng bumbu sareng sayuran henteu ngan saukur katingali saé, tapi ogé kagét ku rasa anu luar biasa.

Bahan:

Flounder - 1 kg.
Lada taneuh sacukupna.
Uyah sacukupna.
Minyak nabati - kanggo kagorengan.
Hérbal seger sareng bonténg kanggo hiasan.

Persiapan:

Nyiapkeun flounder. Jang ngalampahkeun ieu, diteukteukan sirah, cabut jero sareng bilas tuntas ku cai. Upami anjeun gaduh kaviar, tinggalkeun di jero, éta bakal raos langkung raos.
Tempatkeun wajan ageung dina kompor, hurungkeun panas sedeng, tambahkeun sababaraha minyak nabati.
Garingkeun lauk ku serbet, uyah, usum sareng cabé teras kirim kana panci. Masak salami 10 menit dina saban gigir. Teras ngirangan panas kana lemah sareng siap-siap.
Pasang dina piring, hiasan ku bumbu seger sareng potongan bonténg tina bonténg, santen.

Resep pidéo

Resep saderhana sareng gancang ieu matak ngamudahkeun pikeun ngadamel lembut sareng leueur buatan bumi anu janten tambahan pikeun béas atanapi kentang tumbuk. Upami anjeun teu acan nyobian piring sapertos kitu, kuring nyarankeun masak.

Digoréng digoréng dina potongan sareng bawang

Kasimpulanana, kuring bakal ngabagi resep rahasia pikeun flounder goreng. Éta nyayogikeun kanggo panggunaan bawang sareng jeruk salaku bahan tambahan. Hatur nuhun kana bahan-bahan ieu, rasa na raos anu teu biasa. Resepna cocog pikeun ibu rumah tangga anu hoyong ngareuwaskeun anggota rumah tangga ku hal anu henteu kanyahoan.

Bahan:

Banjir - 500 g.
Jeruk - 1 pc.
Bawang - 1 sirah.
Bumbu lauk - 0,25 séndok téh.
Tepung - 1 sakeupeul.
Minyak sayuran, uyah.

Persiapan:

Tempatkeun wajan dina kompor, tambahkeun sababaraha minyak nabati, hurungkeun panas sedeng. Tuang bawang, dicincang kana satengah cincin, kana wajan.
Sedengkeun bawang digoréng, bilas lauk ku cai, garing ku serbét, potong alit sareng gulung tipung.
Mindahkeun bawang coklat ka ujung panci, pasang flounder. Bawa dugi lembut dina panas sedeng. Ieu bakal dibuktikeun ku munculna warna anu kemir.
Teras naburkeun bumbu, mindahkeun bawang tumis kana lauk sareng turunkeun bénsin. Potong jeruk dina satengah, peres jus kana panci, kirimkeun bubur dicincang dina potongan leutik.
Kunyit handapeun tutup sakitar 10 menit. Salami waktos ieu, jus jeruk lengkep bakal ngejat, ningalkeun aftertaste pikaresepeun sareng aroma ringan.

Flounder asak dina wajan dina kombinasi bawang sareng jeruk bakal ngahias pésta perayaan sareng pastina bakal ngareureuwas tamu. Upami anjeun ngagaduhan suplemén rahasia anjeun nyalira, bagikeun dina koméntarna.

Tips Berguna

Goreng digoréng mangrupikeun asakan kalayan akar Perancis. Anjeun tiasa mesen di réstoran mana waé atanapi nyiapkeun karya kuliner di bumi. Anu utami nyaéta diajar subtleties sareng nuansa prosés sateuacanna, sabab persiapan anu teu leres dipasangkeun sareng persiapan buta huruf ngabalukarkeun ngarusak ngeunah.

Kumaha ngabersihan flounder leres

Di pasar swalayan, flounder dijual dina bentuk fillet. Upami anjeun ngagaduhan bangkai garing anu diseuseuh atanapi beku, entong pundung. Ku nuturkeun tips ieu di handap, anjeun tiasa ngabersihkeun flounder nyalira sareng leres di bumi.

Tempat anu lauk dikumbah dina papan, lampu sisi luhur. Neukteuk heula sirah anjeun. Teras kaluarkeun jero, diteureuy sirik dibarengan buntutna.
Anggo péso seukeut pikeun ngikis kadua sisina ku gerakan anu hipu. Pastikeun sadaya paku sareng timbangan dihapus tina permukaan.
Numutkeun ka koki anu ngalaman, nalika dipanggang, kulit ngaluarkeun bau anu khusus. Ngaleupaskeun tina bangkai beku henteu nimbulkeun masalah. Upami lauk seger, ngadamel potongan bujur sapanjang handapeun bangkai, pry kulitna nganggo péso teras tarik pageuh kana arah anu sanés.

Pastikeun bilas bangkai ku cai dina tungtung prosedur. Saatos éta, lauk siap dianggo sakumaha mistina.

Kumaha cara ngagoréng teu aya bau

Jalma anu teu tiasa ngabayangkeun kahirupan tanpa lauk lauk bulat nyatakeun yén flounder ngagaduhan hiji kakurangan penting. Éta ngeunaan bau anu khusus. Nyoplokkeun kulit ngamungkinkeun masalah tiasa direngsekeun. Upami teu aya kahoyong ngaco atanapi waktos parantos entos, rekomendasi ieu bakal ngabantosan.

Pikeun ngajantenkeun flounder lembut, luar biasa ngeunah sareng henteu bau, anggo tipung béas kanggo nyayogikeun. Ayeuna, éta henteu dianggap produk aheng sareng dijual dimana-mana.
Bantosan ngaleungitkeun bau sareng rempah. Entong nempatkeun rempah dina permukaan lauk, tapi tambihan kana panyawatna. Flounder cocog sareng jahé sareng pala. Babarengan kunyit, aranjeunna nyangking aroma anu pikaresepeun sareng warna anu saé.
Upami teu aya rempah, marinate lauk sareng simpen kana campuran lada dina kulkas salami dua jam. Pikeun marinade per kilogram lauk, candak séndok téh mustari sareng 4 séndok jus lemon. Saatos waktos parantos kalangkung, lauk siap digoréng.

Hatur nuhun kana tips saderhana ieu, bahkan juru masak anu teu ngagaduhan resep anu diuji dina waktos senjata na tiasa nyiptakeun piring anu lezat.

Konsumsi flounder rutin dina dahareun nyababkeun seueur manpaat pikeun awak. Aficionados lauk terang ieu sabalikna tina ngaladénan gorengan sareng. Daptar masakan sampingan tradisional diwakilan ku kentang, sangu sareng sayuran.

Prakték nunjukkeun yén flounder goreng cocog sareng sayuran asin, seger, acar, stewed sareng dipanggang. Ieu kalebet tomat, bonténg, waluh, kacang héjo, kol, seledri sareng brokoli. Ngeunaan pasta sareng séréal, ieu sanés solusi anu pangsaéna. Ngan ukur sangu anu saluyu sareng lauk dina kombinasi sareng sayuran sareng saos naon waé.

Ayeuna anjeun terang sadayana karumitan masak flounder dina wajan. Anggo resep dina prakték, pikaresepeun rumah tangga anjeun ku pangalaman kulinér anyar sareng tong hilap ngeunaan percobaan. Ieu hiji-hijina cara pikeun nyiptakeun karya kuliner anyar. Sing salamet!

Send