Réstoran anu hadé di Kopenhagen - dimana tuang di kota
Naha anjeun badé nyandak pangalaman gastronomic anu cerah ti ibukota Denmark? Pariksa pilihan réstoran sareng kafe Copenhagen anu pangsaéna. Aya seueur tempat dahar di kota. Éta mangrupikeun sababaraha kelas, ti mimiti cafe leutik dugi ka réstoran anu dibéntangan ku Michelin. Sadaya masakan di dunya ditepikeun tanpa kecuali.
Réstoran gourmet
Dina sababaraha taun ka pengker, réstoran Copenhagen anu pangsaénana parantos aya dina puncak fashion gastronomic. Ahli sareng amatir ti sakumna dunya ngantosan sababaraha bulan dina waktos anu parantos ditangtoskeun sareng ngapung ka ibukota Denmark pikeun nganjang ka réstoran Skandinavia anu saé. Kami nampilkeun anu pangsaéna diantarana:
NOMA
Éta di Kopenhagen, dina gudang lami di tebing terusan dina Grønlandske Handelsplads (alun-alun perdagangan Greenland) tempat NOMA, réstoran anu pangsaéna sa dunya, ayana. Ieu sanés kaleuleuwihi. Lembaga ieu kéngingkeun kajawaraan di 2011 numutkeun peunteun édisi Inggris "Rumah Makan", didamel ku 800 juru masak sareng kritik réstoran anu paling saé di dunya. Pitunjuk Beureum masihan réstoran NOMA di Copenagen dua bintang, sareng wisatawan Rusia ti Tripadvisor masihan tempat anu pangpayunna diantara anu pangsaéna di kota pikeun 2017.
NOMA mangrupikeun akronim. Éta hartosna "nordisk mad" (kadaharan kalér). Kang Oki cemerlang réstoran ieu Rene Redzepi parantos netepkeun dirina tugas pikeun ngarobah gambar masakan Skandinavia sacara radikal. Anjeunna ngasongkeun tuangeun monoton piring sareng inuman brutal pikeun ni'mat katuangan saderhana sederhana Nordic anu didamel tina kerang, daging babi, kembang liar, udang, bumbu kalér bahkan serangga garing. Kacang fermentasi, jinis taneuh anu tiasa didahar sareng seueur deui ogé dianggo. Sadaya bahan anu biasa sareng teu biasa ieu di tangan koki Nome anu alus-alus janten kadaharan anu raoseun pisan.
Dahar beurang di Noma Rumah Makan di Kopenhagen sapertos ngadatangan galéri. Di aula ageung dipapaésan dina gaya Nordik, diantara jati kusam, kulit sato sareng témbok bata, anjeun bakal dipapag ku tiiseun sareng kembang api tina sensasi gastronomis.
Disiapkeun di Noma tanpa rahasia teuing, dina pandangan anu lengkep ti para tamu. Éta ngalaksanakeun raos tina vegetarian sareng diet bébas gluten. Tapi anjeun ogé tiasa mesen daging sareng lauk. Sadayana numutkeun resep kreatif dina interpretasi "molekul". Aya seueur pilihan anggur, tapi henteu aya menu sapertos kitu. Salami 4 jam drive kuliner konstan, anjeun bakal ditawarkeun 20 parobihan masakan.
Datang ka NOMA teras-terasan dikurilingan ku perhatian staff sareng, siga, mangrupikeun bagian tina acara gastronomis interaktif. Liburan tina méwah Nordik di NOMA bakal ngarugikeun tamu minimal 300 euro. Nyandak anggur, cek tiasa 400 atanapi langkung euro per jalma.
Di NOMA aranjeunna ngahargaan waktos sareng usaha. Perlu buku méja langkung payun. Pikeun tuang atanapi tuang siang di NOMA, kadang anjeun kedah ngantosan tilu bulan. Aplikasi ngan ukur ditampi liwat situs. Upami pangunjung henteu muncul dina waktos anu parantos ditangtoskeun, maka 100 euro bakal dihapus tina masing-masing jalma anu mihak ka réstoran.
Tonton ogé pidéo kumaha masakanna di réstoran pangsaéna di dunya.
Geranium
Réstoran Geranium mangrupikeun pesaing utama sareng pantes pisan pikeun bintang NOMA. Geranium ngagungkeun hiji bintang Michelin sareng kang Oki Copenhagen anu pangsaéna, Rasmus Koefol. Kalayan asetna - sakumpulan persaingan Bocuse d'Or anu bergengsi pikeun sababaraha taun. Sanaos statusna, Rasmus rela berkomunikasi sareng klien langsung sareng telepon.
Geranium perenahna di Østerport di lantai kadalapan tempat maén bal Parken. Réstoran éta nawiskeun pandangan anu saé tina taman danau buatan. Interiorna dihias ku master dina gaya loteng. Seuneu kabuka kaduruk sacara nyaman di ruang tunggu.
Sapertos NOMA, Gerani nawiskeun asakan Skandinavia modéren anu paling saé dina interpretasi molekularna. Tapi cara ngalayanan sareng perabotan sakedik langkung resmi. Tapi format jasa langkung variabel: anjeun tiasa mesen tina 12 dugi ka 22 parobihan tuang dina harga 90 dugi ka 175 euro. Cék éta tiasa dugi ka 450 euro kalebet anggur.
Krebsegaarden
Ieu nami réstoran populér caket galeri seni anu sami namina. Anjeun moal mendakan gastronomi molekular anu seueur-hyped di dieu. Menu Krebsegaarden kalebet masakan anu saderhana sareng paling siap sapertos salad udang, iga domba bakar atanapi mousse karamel asli. Sanaon réstoran di bypass ku sababaraha ahli, anu resep kana masakan haute tradisional pastina bakal ngaraosan.
Pikeun sadayana anu canggih, Krebsegaarden ngandelkeun perawatan pelanggan. Di dieu sadayana karaos resep tamu wilujeng sumping sareng tiasa di pendirian salami aranjeunna hoyong. Tagihan réstoran rata-rata tanpa inuman nyaéta 70 €.
Tempat-tempat dimana anjeun tiasa tuang ngeunah sareng murah
Anjeun hilap mesen méja di NOMA kanggo tanggal datangna anjeun ka Dénmark, tapi anjeun masih hoyong tuang. Henteu masalah! Kopenhagen ngagaduhan seueur tawaran pikeun wisatawan anu lapar sareng capé. Ieu sababaraha réstoran murah Copenhagen anu pangsaéna pikeun nyugemakeun lapar anjeun sareng ngaraosan sagelas bir atanapi anggur anu saé.
Grams Laekkerier
Ieu mangrupikeun bar makanan cepat saji anu populér sareng asakan Éropa, dibuka nalika siang (brunch): ti 11.00 dugi ka 15.00. Di dieu, pikeun jumlah 4 dugi ka 12 euro per jalma, anjeun tiasa tuang sandwich sareng sababaraha rupa, ogé nyandak piring sup kanggo diri atanapi pun anak. Tempatna leutik sabab seuseueurna tuangeun dijual kanggo lebet. Lokasina di Halmtorvet, 1.
Cafe Orstrup
Ostrup mangrupikeun kafe tradisional Éropa kalayan asakan Skandinavia. Aya pilihan vegetarian sareng takeout. Bagéanna ageung pisan, janten roti lapis salmon (atanapi Smørrebrød) salami 80 CZK bakal cekap pikeun anu bosen pikeun anu tuang siang. Aya seueur barang "bumi" dina ménu, salaku conto, cookies chip coklat numutkeun resep resep nyonya rumah. Kafé terbuka, tempatna di jalan ti tengah ka Newhavn di Holbergsgade 22.
Pizzeria MaMeMi WestMarket
Naha anjeun hoyong naséhat ngeunaan dimana tuang pizza nyata anu murah di Kopenhagen? Upami anjeun sono kana dahareun Mediterania, angkat ka MaMeMi Pizzeria. Tempat ieu tempatna di komplek balanja ageung di Westmarkt, di Vesterbro, tempat anu paling ageung di lingkungan Kopenhagen.
Réstoran éta dijalankeun sareng diasakan ku étnis Italians sareng nawiskeun pizza Italia otentik kalayan basa garing, ipis. Ngan ukur lima barang dina ménu, tapi éta ngeunah. Resepna rada raoseun (sapertos daging babi sareng apel) sareng bahan-bahanna seger pisan. Ogé, dina MaMeMi anjeun tiasa nyobian tungtungna ngajawab patarosan utama Denmark: mana anu langkung saé, Tuborg atanapi Carlsberg? Bir dina pizzeria saé pisan.
RUU rata-rata nyaéta 15 euro, aya kamungkinan mesen sareng mésér tuang kanggo buka. Alamat - Vesterbrogade 97.
Paludan's Book & Cafe
Perpustakaan-perpustakaan Paludan anu teu biasa aya di Fiolstraede 10. Tempat ieu aya di daérah Indre Bi, di simpang ampir sadaya rute wisata di Kopenhagen. Saatos lebet ka aula batin, para tamu lebet ka aula perpustakaan kalayan témbok dilapis ku buku-buku ti luhur dugi ka handap.
Masakan Skandinavia, Italia sareng Éropa sanésna disajikeun dina bagian anu saé pisan dina interior atmosfir ieu. Aya asakan asakan. Pesenan kedah dilakukeun dina palang sareng mayar langsung. Anjeun tiasa langsung nginum inuman, sareng pelayan mawa sésana. Ieu mangrupikeun lingkungan anu saé pikeun tuang sareng murangkalih: aya ménu anu cocog, cocooan, korsi luhur, sareng sajabina Sore Paludan sok rame, sareng anjeun kedah ngantosan lami kanggo méja.
Aranjeunna masak dugi ka tabuh 9 sonten, sareng lembaga nyalira - dugi ka jam 10, anu jarang ditingali di Kpenhagen. Tagihan rata-rata - 20 - 30 € kanggo tuang siang.
Sporvejen
Réstoran Sporvejen nawiskeun burger pangunjungna anu badag sareng asli di aula anu rada sempit anu dihias sapertos mobil tram. Pikeun inuman, Majo lokal disarankeun sareng, tangtosna, bir. Langkung saé sumping sateuacan jam 5 sonten, nalika teu aya seueur jalmi sareng aya diskon kanggo sadaya menu (sakitar 20 CZK) Burger perenahna di Graabroedretorv 17.
Milarian HARGA atanapi buku akomodasi naon waé nganggo formulir ieu
Kadaharan gancang dina atmosfir
Sababaraha tempat deui dimana anjeun tiasa tuang kalayan mahal di Kopenhagen sacara harfiah "dina roda":
Gril Chicky
"Saha anu peryogi NOMA ieu upami aya Chicky Grill?" - saur ngora Danes. Upami anjeun milari sababaraha kadaharan gancang Skandinavia anu pangsaéna, bar grill ieu di Halmtorvet 21. Tempat anu saéna. Menu anu terus diénggalan disajikeun di dieu dina dinten minggu, lima dinten saminggu. Saban dinten, asakan Denmark asli dinten ieu (sapertos daging babi sareng burger bit bit) ditawarkeun dina harga mulai 5 dugi ka 10 euro.
ISTEDGRILL
ISTEDGRILL mangrupikeun gabungan anu masak ti Cina tukang otentik burger flaeskesteg Denmark - burger kalayan baked shank. Anjeun tiasa ogé nyobaan sosis bakar dina pastry puff sareng seueur deui. Pendirianna aya di jantung Vesterbro, di Istedgade 92.
Johns Hotdog deli
Pikeun mastiff Denmark anu asli, buka salah sahiji Johns Hotdog deli. Di dieu anjeun tiasa kéngingkeun tambahan anu teu biasa pikeun roti tradisional kalayan sosis babi: cincin bawang anu diasinkeun dina bir, saos miso atanapi mustard di kubu karajinan.