Naon rupa-rupa sareng ragam ubi jalmi sareng kumaha teu lepat nalika milih ubi jalmi? Hiji poto
Ubi amis kagolong kulawarga pepelakan bindweed, éta ngagaduhan sakitar 7.000 jinis variétas, janten unggal agronomis-tukang kebon tiasa milih ragam anu nyumponan sarat pikeun éta.
Nyaho kumaha melak kentang kalayan leres sareng milih ragam anu pas bakal gampang pikeun anjeun kéngingkeun hasil ageung, sanaos dipelak di bumi.
Naha penting pikeun milih bijaksana?
Kaayaan cuaca di daérah anu béda-béda béda. Ku alatan éta, nalika milih rupa-rupa, perlu dianalisis kaayaan iklim daérah anjeun sareng ngabandingkeunana sareng sarat tina ragam anu anjeun pilih.
Faktor iklim anu kedah diperhatoskeun nalika milih rupa-rupa:
- suhu hawa rata-rata;
- awal ibun kahiji;
- lilana periode usum panas.
Salaku conto, dina kasus numuwuhkeun variétas akhir-asak di daérah kalayan usum panas anu pondok (Ural, Siberia), hasilna bakal minimal, kumargi jinis ubi jalmi ieu ngan saukur henteu gaduh waktos asak kusabab ibun awal. Di daérah sapertos kitu, langkung saé nganggo variétas hibrid anu sabar dina suhu handap ogé sareng ngahasilkeun tinggi.
Rujukan! Daérah anu suhu hawa jarang naék luhur + 25 derajat henteu nguntungkeun pikeun melak kentang amis.
Aturan pamilihan
Aturan pikeun milih rupa-rupa kentang manis, gumantung kana:
- Tujuan... Aya dua jinis ubi jalmi: hiasan sareng tuangeun. Kentang amis tuang, gumantung kana kadar glukosa dina sayuran sayuran, tiasa dibagi kana:
- dessert;
- tuangeun;
- sayuran.
Ragam hias anu henteu cocog pikeun dikonsumsi manusa dibédakeun salaku spésiés anu misah.
- Daérah... Di daérah anu usum panas pondok, langkung saé milih variétas asak mimiti. Di daérah kidul, jinis naon waé anu cocog.
Kentang amis ngagaduhan usum anu langkung lami tibatan kentang biasa. Maca perkawis mana anu langkung séhat - kentang amis atanapi kentang.
Pedaran ngeunaan ragam ubi sareng poto
Dessert
Variétas ieu beunghar glukosa sareng vitamin A (béta-karoten). Daging anu amis, konéng atanapi jeruk... Kusabab paménta panas sareng warna matahari, variétas ieu tumuh langkung saé di tempat anu haneut. Dina pertengahan lintang, ngahasilkeun variétas dessert rada handap. Rupa-rupa dessert tiasa raoseun sapertos buah anu amis.
Variétas ieu kagolong kana dessert.
Géorgia Beureum
Mibanda produktivitas tinggi sareng mateng gancang. Cocog pikeun tumuh di lintang lintang sareng daérah kidul. Rungkun ngagaduhan daun ngawangun haté beureum poék.
Pamotongan akarna bunder-lonjong. Kéju sami sareng kentang standar.
Janten amis ngan ukur saatos perlakuan panas... Rata beurat ubi - 300-500 g Produktivitas - 200-400 c / ha.
Kumara Beureum
Paménta pikeun cahaya konstan sareng suhu hawa tinggi. Ngabentuk bushes ageung sareng vines manjang sareng daun ageung. Tubers buleud, inti na konéng. Rasa tina rupa-rupa ieu tart nalika atah, sareng sedeng amis nalika diperlakukeun panas.
Kemenangan 100
Rupa-rupa asak gancang anu nyandak akar ogé di daérah kidul sareng tengah. Ngabentuk bushes kompak. Bubur sayur sayuran nyaéta jeruk. Lemes, bahkan konsistén, ngingetkeun kentang. Umbi rasana sapertos cau sareng kacang. Saatos panén, anjeun kedah ngajaga tubers utuh pikeun sababaraha waktos supados aranjeunna kéngingkeun rasa anu amis. Langsung saatos panén, umbi henteu raoseun.
Beauregard
Teu bersahaja pikeun miara, macem-macem amis, tinggi glukosa sareng karoten. Penanaman padet tiasa dimungkinkeun (anjeun tiasa mendakan metode, aturan sareng nuansa melak kentang dina taneuh terbuka atanapi di rumah kaca di dieu).
Ubi umbi ngagaduhan warna tambaga anu has sareng daging oranyeu caang. Dianjurkeun pikeun budidaya pikeun agronomis novice.
Burgundy
Rupa-rupa mimiti kalayan usum anu tumuh sakitar 100 dinten. Fitur anu khas tina rupa-rupa ieu nyaéta eusi sukrosa anu luhur. Ngagaduhan tékstur sareng rasa anu langkung garing tibatan jinis-jinis jeruk sanés.
Garnet
Ngarujuk kana variétas awal sareng usum tumuh 90-100 dinten. Umbi ditutupan ku kulit beureum, dagingna jeruk. Sayuran akar ngagaduhan struktur anu beueus sareng raos anu raos.
Rujukan! Tubers dessert cocog sareng buah sareng karamel, cocog pikeun masak, séréal, piring amis sareng bahkan anggur.
Sayuran
Variétas sayuran ngandung kirang glukosa tibatan variétas dessert, janten rasa amis tina variétas sayuran kirang sareng aranjeunna langkung mirip kentang. Aranjeunna nyandak akar ogé di tengah lintang sareng masihan panén anu saé. Tubers nganggo pulp lampu sareng warna konéng. Nalika diolah dina suhu luhur, ubi jalmi janten langkung lemes, juicy sareng ngeunah.
Bodas
Sarupa tékstur jeung rasa pikeun kentang biasa... Unpretentious nalika dipelak, henteu peryogi seueur sinar matahari sareng panas. Ngandung akar ogé dina rupa-rupa taneuh. Béda dina ngahasilkeun tinggi, disimpen ogé.
Bonita
Rupa-rupa kalayan kadar aci tinggi sareng jumlah handap glukosa. Ngabentuk pepelakan akar tina bentuk anu biasa, fusiform, kalayan permukaan anu rata. Ampir teu aya serat. Tahan kasakit, dijaga ogé.
Bushbuck
Macem-macem produktif (1,5-2 kg.). Usum rata-rata ngembang nyaéta 110 dinten. Tubers dicirikeun ku warna raspberry, anu ngarobih warna nalika disimpen jangka panjang. Bubur sakedik amis, kalayan raos raos... Ragam ieu ngajaga ogé sareng bertunas ogé.
Jepang
Rupa-rupa mimiti anu asak dina 90-100 dinten. Éta ngahasilkeun rata-rata. Ngabentuk semak ageung sareng gagang manjang sareng daun diteureuy. Tubers sareng kulit beureum, daging konéng, aci, struktur non-serat. Rasa na mirip kentang, tapi langkung beunghar.
Ungu
Rupa-rupa mimiti kalayan usum tumuh 90 dinten. Tahan hama sareng panyakit. Ngabentuk bushes anu kuat ku gelung manjang kalayan daun héjo poék. Fitur has tina macem-macem - umbi ungu... Dina lalangit, catetan kastanye jelas karaos. Éta langkung saé tibatan kentang dina rasa sareng kandungan gizi.
Rujukan! Seueur hibrida sayuran henteu cocog pikeun kagorengan kusabab kalembabanna seueur, tapi éta nyayogikeun piring, hiasan, sareng piring anu sanés.
Fodder
Rupa-rupa jinis ieu ngandung sajumlah alit glukosa, janten, aranjeunna ngagaduhan rasa amis minimal. Pulpna warna na warna, saatos ngolah suhu luhur janten langkung lemes. Rupa-rupa ieu saé pikeun digoréng.
Bouquet bodas
Ragamna ngahasilkeun rungkun ageung sareng gagang panjang. Pepelakan root ageung, beuratna 4-4,5 kg. Buah-buahan kalayan kulit bodas sareng bodas anu bersih, pulp enteng. Rasa na mirip chestnut, tapi langkung beunghar.
Brasil
Hibrid tumuh saé dina kaayaan iklim anu teu pikaresepeun. Tahan kana panyakit sareng hama, ngahasilkeun tinggi. Rasana hampang.
Tyngung 65
Diwangun ku urang sunda Taiwan. Ragam asak anu paling produktif sareng mimiti... Biasana ngan ukur ngahasilkeun sababaraha pepelakan akar anu ageung. Tubers dibentuk ku kulit pink sareng daging konéng. Mangsa ngembang nyaéta 90 dinten.
Rujukan! Anjeun tiasa tuang henteu ngan ukur akar ubi jalmi, tapi ogé batang sareng daun sasar sareng batang, anu utami nyaéta masak kalayan leres.
Ngahias
Variétas ieu dianggo pikeun bentang alam bentang kota. Daun spésiés ieu aya sababaraha rupa sareng warna. Aya pandangan kalayan warna ungu, anu ngamungkinkeun ngagunakeunana nalika ngahias daérah.
Frost Pink
Témbong kalayan dedaunan anu henteu biasa kalayan warna tricolor. Daun corétan garis bodas, kalayan sisina pink anu caang... Bentuk daun - bentuk haté, dibagi kana tilu lobus. Tutuwuhan tiasa tumuh di tempat teduh, henteu kedah sinar panonpoé konstan. Bushes kandel tiasa bersaing sareng spésiés karembangan. Daun anu rupa-rupa bakal sampurna ngalengkepan susunan mekar anjeun.
Amis Géorgia Beureum
Daunna ungu kalayan bentukna ngawangun haté. Gampang dilegakeun, naék, bungkus sakuriling sareng ragrag tina karanjang ngagantung. Saé kanggo:
- hiasan tina lengkungan;
- arbor;
- pager hirup sareng struktur nangtung naon waé.
Éta cocog sareng naon waé jinis kentang hias.
Kentang amis beuki populér di tukang kebon. Pikeun ngahasilkeun anu saé, penting pikeun milih ragam anu leres.cocog pikeun daérah anjeun sareng tujuan anjeun. Nilai gizi, rasa sareng penampilan bakal pikaresepeun pikeun seueur agronomis. Anjeun tiasa pisan "kentang manis" gancang-gancang dibandingkeun sareng wortel, waluh sareng kentang biasa.