Naha jeruk nipis mangpaat? Kumaha cara masak nganggo alkohol, tanpa éta sareng bahan-bahan sanés?

Send

Jeruk nipis mangrupikeun minuman beralkohol anu cukup populér sareng ngeunah kalayan seueur sipat anu manpaat. Tincture sapertos kitu gampang pikeun nyiapkeun diri di bumi, sareng kakuatan inuman bakal gumantung kana konsentrasi alkohol éncér sareng jumlah gula.

Jeruk nipis tiasa transparan atanapi mendung, tina cahaya dugi ka konéng poék. Éta tiasa disiapkeun sacara éksklusif nganggo jeruk nipis sareng komponén alkohol, atanapi ditambahan sababaraha bahan - mint, madu, bawang bodas, jeruk, kopi, rempah-rempah, sareng sajabana.

Naon sipat mangpaat anu dikandungna?

Jeruk nipis mangrupikeun salah sahiji pamimpin eusi vitamin C, diperyogikeun pikeun ngajaga pertahanan alami awak, ogé fungsi normal pikeun sadaya sistem sareng organ. Tincture jeruk nipis lengkep nyerep vitamin penting ieu tina jeruk, kusabab éta ngagaduhan sipat penyembuhan anu kuat.

Salaku tambahan kana asam askorbat, tincture nyokot zat anu aya gunana tina lemon:

vitamin A - antioksidan, diperyogikeun pikeun normalisasi prosés metabolisme, pangaturan sintésis protéin, ningkatkeun paningali;
Vitamin B - diperyogikeun pikeun normalisasi padamelan sistem kardiovaskular sareng saraf, ngajaga kasang tukang emosi, ngabantosan nolak setrés sareng déprési;
vitamin D - ningkatkeun imunitas, diperyogikeun pikeun fungsi normal sistem saraf sareng otot, janten prophylaxis ngalawan rickets, sababaraha sclerosis, sababaraha panyakit onkologis, jst;
vitamin E - antioksidan, nyegah sepuh dini tina awak, ningkatkeun imunitas sareng prosés metabolisme;
vitamin PP - nurunkeun kadar kolesterol darah, nguatkeun pembuluh darah;
unsur tilas (kalium, magnésium, jsb.) - normalisasi tekanan getih, nguatkeun sistem kardiovaskular;
flavonoid - nguatkeun sistim imun, ngajagi awak tina seueur virus;
pektin - nyumbang kana kaluar tina awak racun sareng uyah tina logam beurat.

Jeruk nipis ngagaduhan rasa sareng aroma anu pikaresepeun pisan, sareng ogé nyababkeun ngirangan beurat awak.

Indikasi pikeun dianggo

Kandungan asam askorbat, kalium sareng magnésium anu luhur ngagaduhan pangaruh anu nguntungkeun dina kaayaan pembuluh darah, kusabab éta tinctures jeruk nipis dipaké pikeun pangubaran sareng pencegahan:

aterosklerosis;
hiperténsi (darah tinggi);
hipotensi (tekanan darah rendah);
kadar glukosa sareng kolesterol getih tinggi;
urat varikos;
phlebitis (peradangan témbok véna);
trombosis, thromboembolism;
spasm tina saluran getih;
nyeri sirah;
lieur;
asthenia (sindrom kacapean kronis);
dystonia vegetatif;
nguatkeun kekebalan;
kalayan colds.

Ogé, tincture sapertos ngabantosan pikeun ningkatkeun kinerja sareng daya tahan fisik, ningkatkeun karaharjaan sacara umum.

Contraindications sareng efek samping

Jeruk nipis, dumasar kana tincture anu didamel, sapertos jeruk sagala, mangrupikeun alergen anu lumayan kuat, ku sabab éta, ku seueur teuing nginum inuman sapertos kitu, atanapi kacenderungan alergi, éta tiasa nyababkeun sababaraha réaksi alérgi (hives, peurih, ruam kulit, sareng sajabana) ...

Salaku tambahan, aya dina jeruk nipis, sareng sasuai ka warna na, asam tiasa nyababkeun nyeri haté sareng ngancurkeun enamel huntu, ku alatan éta, saatos unggal panggunaan tincture, disarankeun pikeun ngalaksanakeun kabersihan huntu.

Tincture jeruk nipis dikontéksikeun:

awéwé hamil sareng nyusuan;
barudak di handapeun 12 taun;
jalma anu ngagaduhan masalah saluran pencernaan (gastritis, colitis, enteritis, jst).

Dina ayana panyakit kardiovaskular kronis, jeruk nipis tiasa dianggo ngan ukur saatos konsultasi ka spesialis.

Léngkah pancegahan

Inuman alkohol dumasar kana jeruk nipis ngaleungitkeun kacapean sareng nyegerkeun awak, ku sabab éta henteu disarankeun nganggo tincture sonten... Entong nganggo tincture pikeun jalma anu ngagaduhan gangguan neuropsychiatric, henteu mampuh, cacad sacara visual atanapi ngalaman katergantungan alkohol.

Penting! Overdosis ageung tincture lemon tiasa nyababkeun perdarahan lambung atanapi peujit.

Persiapan bahan

Sadaya bahan pikeun tincture jeruk nipis kedah kualitasna paling luhur, ku alatan éta, éta henteu pantes ngahemat tuangeun pisan, khususna dina vodka - kualitas alkohol anu goréng tiasa ngahasilkeun henteu ngan ukur rasa anu goréng tina inuman, tapi ogé dina ancaman karacunan.

Upami tincture disiapkeun ku alkohol, maka biasana sateuacana diincer ku cai dina babandingan anu sami - ku cara ieu henteu ngan ukur kakuatan inumanna turun, tapi ogé raos na bakal ningkat.

Lémon kedah seger pisan, kulitna kedah bersih sareng bersih; jeruk lami atanapi manja tiasa ngarusak rasa inumeunana. Sateuacan masak, jeruk nipis dikumbah sareng diusap garing ku anduk - ieu diperyogikeun pikeun nyabut lilin tina permukaan jeruk, anu dianggo pikeun panyimpenan langkung lami.

Upami tincture direncanakeun pikeun bulan moonshine, disarankeun nganggo pulp sareng zémon lemon - aranjeunna nétralkeun sanyawa protéin sareng minyak fusel anu aya dina moonshine, anu henteu pati kapaké pikeun kaséhatan. Tapi jeruk nipis, sabalikna, ngabeungkeut sanyawa ieu.

Jeruk ti Abkhazia langkung resep lemon moonshine - aranjeunna langkung juicy sareng langkung amis tibatan, contona, Turki. Salaku tambahan, aranjeunna kirang diolah pikeun pelestarian.

Resep tincture

Gampang pisan nyiapkeun tincture nyalira - sadaya resep pikeun inuman lemon ngagaduhan prinsip masak anu sami:

Unggal resep nganggap panggunaan basa alkohol - vodka, alkohol atanapi bulan moonshine.
Unggal resep tiasa bénten sanés ngan ukur dina jumlah sareng rupa-rupa bahanna, tapi ogé dina cara nganggona - contona, resep anu sanés tiasa nganggo lemon sadayana sareng sababaraha bagian na (bubur, semangat, sareng sajabana). Ku jalan kitu, zest dipaké langkung sering, sabab éta anu paling beunghar minyak penting.
Gula biasana dianggo pikeun nyiptakeun sirop anu amis, nanging, numutkeun sababaraha resep, éta tiasa ditambihan kana tincture anu aya.

Infus lemon bakal diinfus dina tempat anu poék, garing, dina suhu kamar (atanapi handap) salami 1 dugi 4 minggu.

Kana alkohol

Kumaha keukeuh kana alkohol?
Bahan-bahanna:

jeruk nipis - 1 pc.;
gula - 3 séndok;
alkohol 96% - 500 ml;
cai pindang - 750 ml.

Campur cai sareng alkohol dina gelas (dua atanapi tilu liter) toples.
Bilas ogé jeruk nipis, potong irisan sareng tambahkeun kana toples.
Tambahkeun gula, campur tincture alkohol, teras ngantep éta diseduh dina tempat anu tiis sareng poék salami tilu dinten.
Teras saring tincture, angkat keureut jeruk nipis.

Dina vodka

Bahan-bahanna:

lemon - 5 pcs.;
vodka - 500 ml;
gula - 250 g;
cai - 200 ml.

Bilas lemons sareng garing nganggo anduk kertas; Lalaunan mesék hiji jeruk nipis tina zest, ninggali pulp bodas anu pait, sareng peres jus na kaluar tina éta.
Kulub sirop tina jeruk nipis, cai sareng gula - kulub, teras tinggalkeun dina panas sakedik 5 menit, aduk sacara rutin sareng cukur.
Cabut kulit kulit hideung sareng sésana tina sésa lemon, potong pulp sareng zest kana bagian alit.
Dina toples gelas, campur vodka, sirop, pulp sareng zest; tutup tutupna pageuh sareng kocok kendi ogé sababaraha kali.
Ninggalkeun toples sareng tincture dina kulkas salami 4-5 dinten, teras saring inuman dugi ka transparan.

Dina moonshine

Bahan-bahanna:

jeruk nipis - 3 pcs.;
bulan bulan - 1 l;
gula - 200 g;
jahé - 20 g;
ciwit kayu manis.

Lemons bersih-dikumbah sareng garing anu bersih tina kulit bodas sareng bodas; Grind zest, jeung meres jus tina bubur.
Simpen zest dina toples gelas, tuang dina jeruk nipis, tambahkeun gula, campur sareng tambah moonshine.
Tutup toples pageuh teras lebet dina tempat anu poek salami 5 dinten.
Saatos inuman parantos diinfus, éta kedah disaring, teras dilebetkeun kana kulkas kanggo dinten anu sanés.

Kalayan mint

Bahan-bahanna:

jeruk nipis - 5 pcs.;
vodka (moonshine atanapi alkohol) - 1 liter;
daun mint - 150 g seger, atanapi 50 g garing.

Ngumbah jeruk nipis dina cai panas, satutasna mesék tanpa pulp bodas dikaluarkeun tina ati-ati.
Tempatkeun tuang mint dina wadah gelas, eusian ku vodka, teras tambahkeun semangat sareng tutup wadahna ku tutupna.
Infuse inuman di tempat anu poék dina suhu kamar 7-10 dinten; dina waktos anu sasarengan, wadah anu nganggo tincture kedah dioyagkeun unggal dinten.
Saatos kesiapan, lulus tincture kana katun sareng kasa kasa.

Kumaha nyiapkeun infus bébas alkohol di bumi?

Infusions lemon sanés alkohol langkung gampang sareng gancang nyiapkeun tibatan infus alkohol - éta cekap tuang bahan anu diperyogikeun ku cai (dina sababaraha resep, kulubkeun) teras kirimkeun ka tempat anu tiis pikeun sababaraha jam atanapi dinten, gumantung kana resepna.

Citric

Resep pangbasajanna pikeun nguatkeun sistim imun: Bilas 2 lemon sedeng ogé sareng garing, potong sakedik sareng tuang 1 liter cai pindang. Infuse inuman salami 8-10 jam, candak gelas sapoé.

Resep madu

Resep pikeun colds: 1 ogé dikumbah sareng garing lemon potong buah, tuang 0,5 liter cai tiis, tambahkeun 1 sdm. madu sareng aduk. Keukeuh inuman sakitar 4-5 jam, teras saring. Candak satengah gelas infus 3 kali sapoé.

Tip masak

Pikeun ningkatkeun kualitas sareng rasa jeruk nipis, anjeun tiasa nganggo tip ieu:

Pikeun anu resep infusions anu pait sareng haseum, disarankeun nganggo jeruk nipis anu henteu asak.
Upami, sabalikna, perlu nyingkahan pait, dina hal ieu, sateuacan dianggo, jeruk nipis dituang ku cai anu ngagolak.
Sirop gula (cai sareng gula 1: 1) ogé bakal ngabantosan ngaleungit - sirop panas dituang kana tincture siap pakai.
Pikeun nurunkeun gelar, tincture anu parantos tiasa sakedik dilebur ku cai.
Anjeun tiasa nambihan rempah sareng bumbu naon waé secukupnya - mint, kayu manis, kapulaga, sareng sajabana. Entong sieun ékspérimén sareng rasa.
Pikeun rasa sareng aroma anu langkung enteng, tincture tiasa disaring dua kali - nalika siap sareng saatos 3-4 dinten.

Perhatosan! Perlu nyimpen tincture leres - ngan dina tempat anu tiis sareng henteu langkung ti sataun; Upami teu kitu, inuman ngan saukur bakal kaleungitan sagala gunana sareng kualitas rasa.

Tincture jeruk nipis tiasa dianggo duanana salaku pangubaran sareng pencegahan panyakit anu tangtu, sareng ngan saukur pikeun ningkatkeun tanaga sareng suasana haté. Anu utama nyaéta terang iraha lirén sareng ati-ati ngawasi karaharjaan anjeun.

Send