Kumaha cara masak compote apel di bumi

Send

Kecap "compote" mimiti dianggo di Perancis. Di daérah kami, inuman anu saé ieu ngagaduhan nami anu rada béda - kaldu. Kana waktosna, éta istilah Perancis anu nyandak akar, paling dipikaresep kusabab gampang diucapkeun.

Kompot asak tina buah anu béda, éta gumantung kana musimna. Salah sahiji anu paling dipikaresep sareng nyebar nyaéta compote apel. Inuman seger sareng vitamin tiasa diseduh bahkan di cinyusu, anu penting dina waktos taun ieu.

Apple compote ngagaduhan seueur pasipatan anu mangpaat: vitamin tina gugus C, B, E sareng unsur tilas anu diperyogikeun pikeun kasihatan: fosfor, iodin, magnesium, kalsium, kalium sareng sajabana.

Téknologi masak

Pikeun masak kompot apel di bumi, nyiapkeun piring sareng bahan-bahan na. Diperyogikeun:

Panci ageung.
Papan motong.
Péso mesék sayuran.
Ayakan atanapi kasaésan anu diseusi.
Buah anu asak.
Gula atanapi madu.
Cai sareng rempah sacukupna.

Prosés téknologi:

Ngumbah buahna heula. Teras angkat inti, potong irisan.
Pikeun nyegah apel tina poék nalika asak, aranjeunna mimitina dicelupkeun kana cai tiis anu diasihan asam sitrat.
Teras siropna disiapkeun. Jus jeruk nipis, gula, rempah ditambah kana cai nu ngagolak. Tetep dina panas low 5 menit. Salajengna, tapis sirop sareng beuleumkeun buah-buahan di dinya, kulub henteu langkung ti 5 menit.

Upami variétas na ngembang pesat, contona, Antonovka atanapi buah na parantos asak, anjeun henteu kedah masak apel. Aranjeunna dicelupkeun dina sirop anu dikulub, ditutupan ku tutup sareng tetep aya dugi ka disejukkeun.

Upami buah garing dianggo dina masak, éta dikumbah saé sateuacanna sareng direndem dina cai haneut salami 10 menit. Saatos éta, éta dicelupkeun dina sirop anu ngagolak sareng dikulub sakitar 15 menit.

Apel seger compote Vitamin

Kompot apel anu didamel tina buah seger ngandung seueur vitamin sareng nutrisi.

apel seger 700 g
cai 1,5 l
gula 100 g
jeruk nipis 1 sdm l.

Kalori: 85 kkal

Protéin: 0,2 g

Gajih: 0 g

Karbohidrat: 22,1 g

Milih apel anu atos sareng asak. Ngumbah, potong dua, bersihkeun inti na. Entong cabut kulit, éta diperyogikeun pikeun aroma anu pikaresepeun.
Bagikeun unggal satengah kana 4-5 irisan, tambahkeun cai tiis, tambahkeun jeruk nipis sareng masak.
Nalika cairanana ngagolak, tambahkeun gula sareng aduk.
Angkat tina panas, tinggalkeun janten tiis.
Sateuacan dilayanan, anjeun tiasa nyimpen daun mint dina gelas kalayan inuman. Bakal ngahias sareng pikaresepeun nyegerkeun.

Enak garing compotes

Nilai apel nyaéta aranjeunna tiasa garing pikeun usum salju. Tina buah garing, rasa compote cerah sareng aroma na euyeub. Inuman ieu disajikeun panas pikeun haneut dina wengi anu tiis. Kuring nawiskeun sababaraha resep pikeun compotes apel garing.

Resep strawberry

Bahan:

300 g apel garing;
200 g stroberi garing;
2 liter cai;
200 g gula.

Kumaha cara masak:

Ngumbah buah garing dina cai tiis.
Tuang apel ku cai, masak.
Saatos ngagolak, ngirangan seuneu, tambahkeun gula, aduk.
Nalika buahna satengah lemes, tambahkeun strawberry.
Kulub pikeun sababaraha menit teras angkat tina panas.
Ngawula ka kalayan berry asak dina éta.

Inuman apel sareng kayu manis garing (varian anggur mulled)

Bahan:

400 g apel garing;
100 g kismis tanpa binih;
200 g gula (langkung saé coklat);
2 liter cai;
1 iteuk kayu manis;
2 cucukan cengkéh;
50 ml kognak (opsional).

Persiapan:

Bilas kismis sareng apel dina cai tiis.
Lebetkeun kana panci, tutup ku cai, masak.
Nalika ngagolak, ngirangan panas, tambahkeun kayu manis sareng sababaraha cengkéh.
Saatos 20 menit ngagolak, tambahkeun gula, aduk, angkat tina panas.
Anjeun tiasa inuman sapertos kompot biasa atanapi nambihan 1 sdm kana gelas. l. cognac terasrasakeun sajenis anggur mulled.

Kumaha cara masak kompot anu séhat pikeun murangkalih

Tina 6 bulan, orok tiasa dipasihan kompot apel. Éta jenuh awak orok ku vitamin. Ieu penting pisan pikeun barudak anu diberi nutrisi buatan. Salaku tambahan, anjeunna bakal naék sareng nalika murangkalih peryogi seueur inuman - suhu awak tinggi, panas usum panas, déhidrasi.

INGET! Kompot kanggo murangkalih alit tiasa asak tina apel seger sareng garing masing-masing tina 6 sareng 9 sasih. Nalika anak janten biasa, anjeun laun tiasa nambihan hiji deui buah.

Resep pikeun orok ti genep bulan

Bahan:

apel - 1 pc.;
cai saring - 200 ml.

Kumaha cara masak:

Ngumbah buahna, angkat inti na. Potong sakedik-sakedik, tambahkeun cai, kulub.
Pareuman panasna, tinggalkeun salami 1 jam kanggo diinpus.
Galur sareng tiasa dipasihkeun ka orok.

Resep pikeun orok ti salapan bulan

Bahan:

apel garing - 20 g;
kismis - 20 g;
cai saring - 250 ml.

Persiapan:

Pra-soak apel pikeun ngabareuhan.
Teras bilas ogé, tuang kana cai ngagolak.
Tambihkeun kismis, masak sakitar 20 menit.
Angkat tina panas sareng tiis.

Resep anu paling saé pikeun compote apel pikeun usum salju

Pangalengan pikeun usum salju henteu ngan ukur pikaresepeun, tapi ogé mangpaat. Nganggo pantry sababaraha kaléng compote lezat kalayan aroma usum panas, anjeun bakal kaget tamu anjeun sareng nyenangkeun rumah tangga anjeun dina usum usum tiis.

Resep keureut kanggo usum

Bahan:

0,5 kg apel;
250 g gula;
2,5 liter cai;
keureutan jeruk nipis.

Persiapan:

Nyiapkeun toples 3 L (sterilisasi).
Simpen cai kana kulub, mesék apel tina inti, potong irisan, lebetkeun kana toples.
Tuang cai anu ngagolak kana buah, tutup, angkat salami 15 menit.
Solokan cairan kana panci, tambahkeun gula, masak pikeun sababaraha menit deui.
Kana buah, tuang sapotong lemon sareng tuang sirop anu ngagolak.
Dina tahap pamungkas, gulung kendi ku tutup. Hurungkeun tibalik, tutup ku anu haneut. Nalika kompot parantos leres-leres tiis, anjeun tiasa nyandak kana gudang di jero taneuh pikeun disimpen.

Compote pikeun usum tiis sareng plum céri

Bahan:

6-8 apel sedeng;
2 liter cai;
300 g gula;
sakeupeul plum céri.

Persiapan:

Ngumbah apel, angkat gagangna, lebetkeun kana toples.
Bawa cai kana kulub, tuang kana buah.
Panutup, ngantep éta diseduh 20-30 menit. Ngulang prosedur 2 kali.
Solokan cai, tambahkeun gula, teraskeun deui seuneu.
Buang plum céri kana apel sareng tuang sirop ngagolak kana sagala hal. Tutup tutupna. Balikkeun sareng tutup ku simbut.

Tambih Deui tina resep ieu nyaéta dina usum salju anjeun moal ukur ngagaduhan inuman anu lezat, tapi ogé apel amis anu aromatik pikeun tabel perayaan pikeun tuangeun.

Resep pidéo

Macem-macem kompot apel sareng buah-buahan sanés

Sadaya piring apel ngagaduhan raos anu raos pisan sareng henteu ngaganggu. Hatur nuhun kana ieu, ampir sagala buah sareng berry tiasa digabungkeun sareng aranjeunna. Ngan ukur bahan tambahan anu bénten-bénten. Kuring bakal nganggap resep universal pikeun rupa-rupa kompot.

Bahan:

300 g apel anu asak seger;
200 g gula;
2,5 liter cai;
300 g tina buah atanapi buah naon waé;
mint, kayu manis, cengkéh, vanili, jeruk nipis, jeruk, jahé - opsional.

Persiapan:

Ngumbah sareng inti buahna sateuacan masak.
Upami anjeun nganggo berry alit, maka apel kedah di potong sakedik.
Pikeun ngajaga buah tina nutrisi, angkat panci tina panas langsung saatos ngagolak cai. Teras antepkeun sina bru.
Tambihkeun rempah dina tahap terakhir masak.

DINA CATETAN! Pikeun inuman anu ngagaduhan warna beureum anu pikaresepeun, pilih warna anu berry tina buah beri: buah prambus, strawberry, blueberry, cranberry, plum. Upami apel teuing amis, pastikeun pikeun nambihan kaasaman: sapotong lemon, plum céri, céri, anggur haseum.

Eusi kalori

Kandungan kalori hiji inuman tina buah seger sareng gula rata-rata 93 kcal per 100 ml. Naékna gumantung kana jumlah tambah sukrosa. Gula bébas tina apel seger - 56 kcal per 100 ml. Gula bébas, tapi tina buah garing - 32 kcal per 100 ml.

Value Nutrisi sareng énergi nilai kompot apel dina 1 liter

Komposisi	Kuantitas, g	Vitamin	Jumlah, mg	Mineral	Jumlah, mg
Abong	0,2	PP	0,2	Beusi	0,2
Aci	0,3	B1	0,01	Fosfor	6
Mono- sareng disakarida	22	B2	0,02	Kalium	45
Cai	75	C	1,8	Natrium	1
Asam organik	0,4	E (TE)	0,1	Magnésium	5
Selulosa	1,7	PP (Niacin Sarua)	0,2	Kalsium	10

Tips Berguna

Unggal ibu rumah tangga terang kumaha masak compote apel. Ngan sering kajadian éta buahna dikulub, inuman na mendung atanapi raos na teu jelas. Pikeun nyingkahan ieu, perhatoskeun trik sakedik ieu.

Rasa anu pangsaéna dipasihkeun ku apel tina variétas anu amis sareng haseum.
Pilih buah anu teguh tapi asak. Anu lemes bakal ngajantenkeun puri nalika asak, sedengkeun anu héjo henteu ngagaduhan aroma sareng rasa anu euyeub.
Apel henteu kedah dikulit. Anjeunna ngeusian inuman ku seueur vitamin anu aya gunana.
Pikeun ngawétkeun vitamin sareng mineral, pareuman seuneu langsung saatos cairanana ngagolak. Teras bungkus panci ku anduk teras bijil.
Masak apel anu heuras teuing sareng tangguh sakitar 20 menit.
Simpen rempah-rempah dina tungtung masak supados henteu kaleungitan rasa na nalika kulub.
Anjeun tiasa nambihan gula coklat atanapi tiwu kana kompot apel. Dina waktos anu sasarengan, rasa bakal robih.
Madu tiasa ditambihan ngan ukur saatos inuman parantos tiis.
Supaya apel anu diiris henteu poék, beuleumkeun kana cai asin anu asin atanapi anu diasihan.

Mangpaat sareng cilaka tina compote apel

Mangpaat kompote apel dipedar ku jumlah komponén vitamin sareng mineral. Ahli gizi parantos ngitung yén ku tuang 4-5 apél sadinten, anjeun tiasa pinuh ngeusian asupan beusi sapopoé dina awak.
Inuman na gunana pikeun saluran pencernaan, sabab ngaluarkeun racun tina awak.
Compote didamel tina apel saé kanggo murangkalih alit. Kusabab apel dianggap buah hypoallergenic, éta sering dianggo dina tuangeun orok. Inuman anu didamel ti aranjeunna aman pikeun jalma anu condong kana alergi.
Apple compote tiasa ngabahayakeun ukur dina sababaraha kasus. Salaku conto, upami anjeun nambihan seueur gula kana éta. Teras nimbulkeun bahaya pikeun jalma anu kaserang obesitas sareng diabetes. Upami aya ningkat kaasaman lambung, anjeun moal tiasa nambihan buah asem sareng berry. Kompot apel anu garing ngagaduhan sipat laxative, janten diinum dina bagian alit.
Kedah émut yén manpaat tina inuman ngan tiasa dicarioskeun nalika disiapkeun tina buah anu ramah lingkungan, anu teu diolah sacara kimia.

Apple compote mangrupikeun alternatif anu hadé pikeun inuman karbonat sareng bubuk. Rasa na tiasa didamel janten seueur rupa-rupa anu bahkan ku nginum sadidinten moal bosen. Inumanna ngagaduhan sipat anu nyegerkeun, sampurna ngaleungitkeun haus.

Inuman anu didamel tina apel garing nguatkeun sistim imun, ngaleungitkeun racun ngabahayakeun tina awak, ngajaga dina usum tiris sareng musim semi, nalika kakurangan vitamin. Tangtosna, inuman saderhana saderhana, sareng biayana ngamungkinkeun anjeun nganikmatan sahenteuna unggal dinten.

Send