Kumaha carana masak herring handapeun jaket bulu - 9 step by step resep

Send

Masak herring handapeun jaket bulu di bumi mangrupikeun perkawis anu saderhana, tapi aya seueur solusi, bahan tambahan, rahasia hiasan anu ngamungkinkeun anjeun nambihan ragam sareng keun ka resep klasik anu henteu robih. Tapi hayu urang mimitian ku dasar ...

Herring handapeun jaket bulu nyaéta salad perayaan anu dipikacinta ku seueur. Gampang nyiapkeun, dilapis. Salad mangrupikeun karakter utama pésta Taun Anyar, sareng Olivier sareng mimosa kalayan kadaharan kaléng. Bahan utama nyaéta sayuran, endog, herring asin, bawang sareng mayones. Sakumaha aturan, salad dihias sareng konéng endog grated halus sareng bumbu seger.

Eusi kalori

Kandungan kalori rata-rata herring salad handapeun jaket bulu nyaéta 190-210 kilokalori per 100 gram.

Anjeun tiasa sakedik ngirangan nilai gizi nganggo mayonnaise ringan atanapi krim haseum gajih rendah (dugi ka 150-180 kilocalories per 100 gram).

Herring handapeun jaket bulu - resep klasik

Resep klasik anu meujeuhna sareng saderhana tina sayuran pindang, bawang, endog sareng harum asin. Ganti baju tina bagian anu sami mayonnaise sareng krim haseum dianggo salaku saos tiis.

Ngilu konéng hiji endog nyalira. Urang bakal ngadamel hiasan anu saé.

herring asin 250 g
bit 600 g
kentang 250 g
wortel 200 g
bawang bombay 1 pc
endog hayam 3 pcs
mayonnaise 5 sdm l.
krim haseum 5 sdm. l.
peterseli seger pikeun hiasan

Kalori: 190 kkal

Protéin: 5,5 g

Gajih: 15,3 g

Karbohidrat: 7,8 g

Kulub sayuran dina panci ageung. Beet asak pangpanjangna - 1,5-2 jam. Kuring ngagolak endog dina mangkok alit. Kuring masak éta pindang pisan, 8-9 menit saatos ngagolak cai.
Abdi nyobian mendingan tuangeun anu dikulub langkung gancang. Jang ngalampahkeun ieu, tuang cai tiis tina keran. Hayu tiis pikeun sababaraha menit.
Sedengkeun bahanna tiis, kuring mesék bawang sareng mesék. Rendang halus. Kuring nempatkeun kana piring anu misah.
Potong filét herring asin, dikupas, kana batu alit. Kuring nempatkeun kumisan.
Ngagunakeun parutan sayuran, kuring ngagiling sésana bahan-bahanna. Kuring nempatkeun aranjeunna dina piring anu béda.
Abdi nyandak mangkok salad anu saé sareng datar. Hayu urang mimitian ngarakit. Ieu sekuen anu leres tina lapisan dina urutan. Anu mimiti nyaéta tina sapotong kentang parut. Salajengna, kuring taliti neundeun lauk dicincang, Sprinkle eta sareng bawang.
Dicampur dina piring anu misah, krim haseum sareng saos mayonnaise gajih anu rata dilarapkeun dina bawang dina bentuk bolong anu rapih.
Kuring nyebarkeun endog dicincang dina parut (kecuali kanggo 1 kuning), teras wortel.
Kuring deui ngadamel krim-mayonnaise bolong haseum sareng nambihan kentang sésana. Saatos éta kuring mindahkeun bit janten grated dina parutan kasar. Gampang tamp on sisina, pasihan bentuk anu saé.
Gajih kalayan saos tiis di luhur. Kuring ngusap ujungna sareng serbet dapur kanggo ngaleungitkeun krim haseum sareng mayonnaise sareng ngadamel salad buatan imah langkung anggun.
Di luhurna, kuring ngadamel hiasan anu saé tina konéng endog sésana sareng tandan peterseli.

Bon Appetit!

Resep aslina pikeun Taun Anyar

Resep aslina pikeun herring handapeun jaket bulu sareng gelatin katingali pisan anggun sareng mahiwal. Ditambahkeun gelatin ngajantenkeun piring klasik kana jajan ulang taun, aman nahan lapisan sareng ngabantosan bentuk aslina.

Bahan:

Herét eusian - 300 g.
Kentang - 3 umbi.
Bit - 2 lembar.
Endog - 1 buah.
Bawang bawang (bawang daun Ashkelon) - 1 lembar.
Gelatin - 1 sachet.
Cai - 100 g.
Mayonnaise - 200 g.
Uyah, cabé hideung - raos.

Kumaha cara masak:

Kulub sayuran sareng endog dugi lembut. Kuring ngantepkeun éta janten tiis dina cai tiis.
Rendek bawang halus supados henteu raoseun pait. Kuring nempatkeun kana cai panas dina colander salami 30-50 detik. Kuring ngumbah partikel bawang leutik dina ngalir cai tiis. Abdi garing ku serbet kertas biasa.
Kuring motong keureut herring kana potongan alit. Aduk babarengan sareng bawang.
Abdi nyandak panci anu bersih, tuang cai, tambahkeun gelatin. Kuring ngantepkeun nyalira 50-60 detik, ngantepkeun ngabareuhan. Kuring ngahurungkeun kompor, panaskeun cairanana, aduk dugi ka gelatin lengkep leyur. Abdi ngantepkeun janten tiis. Kuring nyampur jisim anu dihasilkeun sareng mayonnaise. Abdi bobo sakedik uyah, cabé taneuh hideung.
Kuring gosok unggal sayuran dina parutan. Sangkan gampang ngagulung salad, kuring saheulaanan nutupan handapeun piring nganggo pilem nempel. Kuring nyebarkeun bahan-bahan herring handapeun jaket bulu dina lapisan, nambihan campuran gelatin sareng mayonnaise, sapertos dina salad gelang Dalima.
"Kumpulkeun" salad dina urutan ieu (tumut kana akun giliran saterusna): kentang, bit, lauk sareng bawang, wortel, deui kentang.
Kuring ngantepkeun endog pikeun ngahias jaket bulu saatos heuras sareng péngkolan. Tambahkeun net rapih mayonnaise sareng bumbu seger pikeun hiasan, upami hoyong.

Persiapan pidéo

Resep panggancangna sareng paling enak

Cara anu henteu biasa pikeun ngadamel jaket bulu. Salad henteu diteundeun dina lapisan, tapi disayogikeun salaku camilan dina satengah endog pindang. Resepna leungit wortel sareng kentang.

Bahan:

Herring asin - 1 toples.
Bawang - 1 sirah ukuran sedeng.
Bit - 2 hal.
Endog - 6 lembar.
Cuka - kanggo acar bawang.
Mayonnaise secukupnya.

Persiapan:

Kulub bit sareng endog dugi lembut. Kuring nempatkeun kana tiis.
Abdi meresihan bawang. Rendang sacukupna, halus. Kuring nempatkeun kana mangkok alit, tuang cuka, tuang cai. Kuring sisihkan pikeun acar.
Mesék bit anu dikulub. Kuring gosokkeun kana parut kalayan fraksi anu saé. Kuring nempatkeun kana salad. Kuring mindahkeun bawang anu soak, nyéépkeun cairan anu langkung ageung upami diperlukeun.
Abdi meresihan endogna. Abdi misahkeun konéng sareng bule. Kuring ngagosok konéng dina parut sareng nambihan campuran bit sareng bawang. Usum mayonnais rendah gajih. Campur sakedik.
Kuring nyebarkeun bule endog dina bentuk beulah indah dina piring lempeng. Kuring ngeusian endog ku eusian. Kuring nempatkeun hiji sapotong herring di luhur.

Snack anu luar biasa saderhana sareng lezat parantos siap. Tuang kana kasihatan anjeun!

Kumaha carana masak herring handapeun gulung jaket bulu

Fitur utama tina resep ieu nyaéta presentasi khusus na. Ngagunakeun mat sushi, urang bakal ngagulung piring kana gulung anu saé.

Bahan:

Herring gajih asin asin - 1 sirloin.
Bit - 2 lembar.
Kentang - 2 umbi.
Wortel - 2 hal.
Endog - 3 lembar.
Bawang - satengah bawang (atanapi 1 alit).
Mayonnaise secukupnya.
Hérbal seger pikeun hiasan.

Persiapan:

Dina hiji panci kuring nempatkeun wortel, kentang sareng bit kanggo masak, dina kadua - endog (pindang keras). Nalika sadaya komponén salad ka payun digodog, tuang sayuran sareng endog ku cai tiis.
Kuring ngamimitian ngabersihkeun sareng laun-laun parut dina parutan sayuran. Kuring nempatkeun sayuran sareng endog dina piring anu misah.
Kuring mesék bawang, potong alit.
Abdi nyandak mat sushi. Kuring lalaunan nyebarkeun pilem nempel ka handapeun. Kuring ngadamel lapisan mimiti bit parut. Kuring masihan dasar bentukna segi opat anu saé.
Komponén salajengna tina herring handapeun gulung jaket bulu nyaéta parutan kentang.
Kuring marahmay jas ku mayonnaise. Kuring henteu ngadamel bolong, tapi lebetkeun kana lapisan anu rata sareng sebarkeun kalayan séndok. Taburkeun bawang dina luhur.
Lapisan salajengna nyaéta tina endog parut (bule sareng konéng). Abdi nambihan mayones deui. Teras sumping wortel.
Potong cangkéng herring asin anu enteng kana irisan ipis. Kuring nempatkeun kana hiji sisi supados gulungan gampang digulung.
Ngagunakeun mat sushi sareng pilem nempel, kuring mimiti ngabungkus. Kuring ngalakukeun éta taliti, tanpa rurusuhan. Kuring nyimpen gulungan anu parantos di kulkas salami satengah jam.
Sateuacan nyayogikeun gulung salad, ngahias nganggo mayonnaise (bolong) sareng bumbu seger.

Resep pidéo

Bon Appetit!

Herring asli dina lavash

Bahan:

Lavash Arménia - 1 sapotong.
Kentang - 3 umbi.
Wortel - 2 sayuran root.
Bit - 1 sapotong.
Endog - 2 lembar.
Eusian herring asin - 250 g.
Peking kol - 2 daun.
Mayonnaise - 150 g.
Uyah, cabé taneuh hideung beureum - sacukupna.

Persiapan:

TIP! Sangkan gulungna henteu hancur atanapi rusak, éta ngagulung langkung gancang sareng gampang, ngan ukur nyandak roti pita seger.

Pikeun masihan hégar raos khusus handapeun jas bulu dina roti pita, kuring ninggang wortel, bit sareng kentang dina oven, saacanna dibungkus dina foil tuangeun.
Abdi nyandak sayuran tina oven. Kuring nempatkeun endog pindang anu atos. Saatos ngagolak, kuring nyimpen éta dina panci salami 7-9 menit deui.
Abdi beresih, gosok kana parut. Kuring nempatkeun aranjeunna dina piring misah. Kuring ngagiling endog dina grater sadayana, tanpa misahkeun bule sareng konéng.
Kuring nyandak bungkus sareng lavash Arménia. Abdi nyebarkeun 1 lambar dina papan dapur, narilep janten dua. Kuring motong kana 2 bagian.
Kuring motong bagian anu dihasilkeun janten satengah deui. Kuring meunang 4 kosong persegi panjang. Kuring nempatkeun hiji strip dina méja, nutupan anu sanésna nganggo anduk atanapi nutupan pilem nempel supados henteu bosen.
Kuring meres mayonis kana roti pita. Sumebar rata sareng séndok atanapi silikon spatula. Ngagunakeun parutan sayuran, kuring rendang wortel sareng nambihan roti pita.
Kuring nempatkeun kana roti roti seger anu sanés. Abdi nambihan saos tiis deui. Kuring ngadistribusikaeun kentang parut kana permukaan. Uyah sareng cabé sakumaha anu dipikahoyong.
Abdi nambihan sababaraha roti pita. Kuring ngadamel lapisan mayonnaise seragam. Kuring nyebarkeun bit anu grated dina parutan sayuran.
Kuring ngulang prosedur sareng lavash sareng mayonnaise. Lapisan terakhir nyaéta parut endog sareng hiasan kubis Peking.
Kuring ngalipet salad kana gulung anu ketat. Kuring nutup ku pilem nempel di luhur. Pikeun ngalereskeun workpiece, kuring ngaitkeun knot dina dua sisina. Kuring nempatkeun jaket bulu dina bentuk gulung dina kulkas salami 2-3 jam.
Kuring motong fillet herring kana potongan bujur. Kuring ngahias unggal gulung di luhur ku sapotong lauk.
Sajikeun dina porsi, potong gulungan rapih.

Bon Appetit!

Herring anu pangsaéna handapeun jaket bulu nganggo apel

Bahan:

Herring - 1 sapotong.
Bit - 1 sapotong.
Kentang - 5 umbi ukuran sedeng.
Wortel - 2 sayuran root.
Apel - 1 buah.
Bawang - 1 sirah.
Mayonnaise - 200 g.

Persiapan:

Nyiapkeun sayuran. Kuring nempatkeun kentang, wortel, bit kanggo dimasak. Komponén pamungkas nyandak anu pangpanjangna kanggo masak.
Kuring ngumbah apel sareng bawang dina handapeun cai anu ngalir. Kuring rendang bawang, potong kana partikel leutik. Mesek apel, potong sakedik. Abdi nyampur bahan-bahanna. Tuangkeun cuka (opsional) sahingga apel janten haseum sareng bawang henteu raoseun pait.
Abdi netepkeun endogna kanggo ngagolak.
Abdi ngalieuk ka burut. Nyoplokkeun tulang, ngabersihkeun. Kuring motong sirloin kana batu anu rapih. Kuring nempatkeun kana piring. Di luhurna bakal aya lapisan bawang acar sareng apel. Solokan marinade cuka sateuacan nambihan bahan-bahanna.
Kuring ngadamel bolong mayonnaise seragam.
Lapisan salajengna nyaéta kentang sareng wortel parut dina parutan sayuran. Mayonnaise aya di antawisna.
Lapisan terakhir nyaéta bit parut. Kuring marahmay jas ku ganti baju mayonnaise.
Kuring nempatkeun herring handapeun jaket bulu dina kulkas salami 2-3 jam kanggo nyerep. Teras kuring ngaladénan kana méja.

Puguh resepeun

Bahan:

Hérting asin (pérét, tanpa tulang sareng henteu nganggo kulit) - 2 lembar.
Bit - 2 potongan ukuran leutik.
Kentang - 2 hal.
Wortel - 2 hal.
Bawang - 1 sirah.
Endog hayam - 4 lembar.
Cuka méja (9%) - 2 sendok ageung.
Mayonnaise kalayan 67% gajih, uyah secukupnya.

Persiapan:

Abdi masak sayuran dina panci ageung. Kuring mariksa kasiapan ku garpu dapur.
Abdi nganggo panci anu langkung alit kanggo endog. Kuring ngagolak éta pindang, pra-uyah sareng nambihan cuka. Dina akhir asak, transfer sareng séndok slotted kana piring jero anu aya cai tiis. Abdi ngantepkeun janten tiis.
Nalika sayuran asak, kuring mesék bawang. Abdi potong sakedik. Kuring nempatkeun kana piring.
Kuring nyeuseuh fillet herring (anu parantos disiapkeun dina handapeun cai anu ngalir sareng garing ku anduk dapur. Kuring nempatkeun kana papan anu bersih, potong batu ukuran sedeng. Abdi ngalihkeun kana bawang, aduk.
Abdi ngabersihkeun bahan-bahan na. Kuring ngusap ku grater tina fraksi tengah. Kuring nempatkeun kana piring salad (henteu dina lapisan). Kuring usum sareng mayonnaise, uyah secukupnya. Aduk nepi ka rata.

Hérring saderhana handapeun jaket bulu tanpa hégar

Resep anu matak dimana bonténg dianggo tibatan lauk asin.

Bahan:

Kentang - 3 hal.
Bit - 3 potongan ukuran leutik.
Endog - 2 lembar.
Wortel - 4 hal.
Acar bonténg - 4 lembar.
Salad mayonnaise - secukupnya.
Hérbal seger (peterseli) - pikeun hiasan.

Persiapan:

Kuring ngagolak sayuran, tiis, mesék. Kuring grind dina grater kalayan fraksi kasar. Abdi nempatkeun kana piring.
Ngabentuk salad. Kuring nyebarkeun kentang heula, ngagunakeunana salaku basa. Abdi nambihan mayonnaise. Abdi ngadistribusikaeunana sacara merata. Teras aya acar, potong sakedik.
Salajengna kuring nyebarkeun wortel, endog. Kuring ngadamel lapisan luhur tina bit. Kuring henteu hilap nambihan mayones di antara bahan-bahan anu dicincang.
Di luhurna, kuring ngadamel hiasan anu hadé tina peterseli.

Pilihan diét tanpa mayonnaise

Bahan:

Herét eusian - 400 g.
Wortel - 2 hal.
Bit - 2 lembar.
Bawang daun - 1 sirah.
Kentang - 3 umbi.
Endog - 4 lembar.
Krim haseum - 400 g.
Mustard - 1 séndok leutik.
Jus jeruk nipis - 1 séndok téh
Gula - 1 ciwit
Lada hideung taneuh, uyah sacukupna.
Hérbal seger pikeun hiasan.

Persiapan:

Kuring ninggang sayuran dina oven, dibungkus foil. Waktos masak 35 menit. Kuring ngaluarkeunana, nyetak éta, ngantepkeun janten tiis.
Kuring ngagolak endog, mesék tina cangkang, pisahkeun anu bodas sareng konéng. Kuring motong bule kana batu, giling konéngna ku parut.
Abdi meresihan sayuran anu didinginkan. Kuring motong kana partikel ukuran sedeng.
Abdi meresihan bawang. Kuring ngeusianana ku cai tiis. Abdi ngantepkeun salami 10-15 menit supados raos kirang raoseun. Kuring solokan cairanana, tambahkeun gula sareng jus jeruk nipis anu anyar.
Kuring neukteukan Herring anu diasakan, dikupas tina kulit, sareng jero awakna dikaluarkeun, janten partikel leutik.
Nyiapkeun ganti baju. Kuring nyampur krim haseum sareng mustari, uyah sareng cabé, sambel dugi ka rata.
Kuring bentukkeun herring handapeun jaket bulu. Lapisan anu kahiji nyaéta lauk sareng bawang, teras kentang kalayan lapisan saos anu dihasilkeun, teras wortel, bodas endog, dicincang bit (tong hilap saos buatan sendiri).
Bagean luhurna mangrupikeun hiasan éndah konéng sareng bumbu seger.

Kumaha ngahias salad dina cara anu teu biasa

Lapisan luhur standar herring handapeun jaket bulu nyaéta konéng endog sareng éndah ditata sprigs tina penghijauan, tapi pikeun hiasan anu teu biasa anjeun tiasa nganggo sababaraha leyuran anu pikaresepeun, sareng anu paling penting.

Ngadamel komposisi anu saé "Birch sareng supa". Anggo mayonnaise, olives, sprigs of herbs.
Ngahias salad sareng iteuk wortel anu éndah, kentang buleud. Ngalengkepan hiasan ku jaring mayonis sareng mustari.
Jagong kaléng, irisan lemon, kacang héjo, kaviar beureum atanapi hideung sampurna pikeun hiasan.

Masak herring handapeun jaket bulu kalayan senang, ékspérimén sareng kombinasi tuangeun, ngadamel saos tiis di bumi, nganggo sanés siap-siap ganti baju mayonnaise ti toko. Karyaan kuliner pasti bakal ngaapresiasi ku jalma anu dipikacinta sareng jalma anu dipikacinta, pikeun saha anjeun, anu nyayang, langsung nyobian. Hatur nuhun kana perhatosan!

Send