Kumaha cara ngadamel bubuk mustard di bumi

Send

Masak sagala ngagaduhan toples mustari anu aya. Kalayan bantosanna, gampang pikeun nyieun piring langkung lada sareng seungit. Anjeun tiasa mésér bumbu panas di toko bahan bakar atanapi ngadamel anjeun. Kuring bakal nunjukkeun kumaha ngadamel bubuk mustard di bumi.

Resep anu bakal kuring bagikeun saderhana pisan. Éta bakal nyandak sababaraha séréal sareng ngadamel bubuk. Anjeun tiasa hasil ku bubuk komérsial, tapi kuring resep ngadamel nyalira.

Mustard anu disiapkeun numutkeun resep klasikna rada kandel. Upami anjeun resep vérsi anu ipis, tambihan jumlah cai sakedik. Ku nambihan rempah sareng bumbu karesep anjeun, ngadamel mustard lada.

Mustard bubuk - resep klasik

bubuk mustard 3 sdm. l.
minyak nabati 1 sdm. l.
cai ngagolak 100 ml
jeruk nipis 2 sdm l.
gula 1 séndok. l.
uyah ½ séndok. l.

Kalori: 378 kkal

Protéin: 37,1 g

Gajih: 11,1 g

Karbohidrat: 32,6 g

Tuang bubuk mustar kana mangkok alit, tambahkeun gula sareng uyah, campur sadayana. Tuang cai anu ngagolak kana campuran garing sareng aduk rata.
Tuang minyak nabati sareng tambahkeun jeruk nipis, sareng saatos nyampur piring, tutup ku tutup sareng angkat salami sababaraha jam kanggo nyampur bumbu.
Mindahkeun mustard kana toples gelas, nutup pageuh sareng kulkas.

Ayeuna anjeun terang resep klasik pikeun ngadamel bubuk mustard di bumi. Bumbu sampurna ningkatkeun rasa daging. Catet yén ukur nganggo bubuk seger pikeun masak. Mustard anu didamel dumasar kana bahan baku anu kadaluwarsa henteu tétéla kandel nalika diseduh.

Kumaha cara masak mustard Rusia

Jalma-jalma parantos diajar kumaha ngadamel mustard parantos lami, sareng dugi ka ayeuna, seueur resep anu parantos didamel pikeun ngadamel bumbu anu saé ieu. Kuring bakal nyaritakeun kumaha ngadamel mustard Rusia. Malah juru masak anu anyar bakal nguasai téknologi bumi, sabab éta saderhana pisan.

Saatos ngadamel bumbu anu saé, héran kulawarga sareng tamu anjeun ku ngaladénkeun kana méja sareng kelenci panggang atanapi daging anu sanés.

Bahan:

Bubuk mustard - 280 g.
Cuka - 200 ml.
Minyak sayuran - 100 ml.
Gula - 125 g.
Cai - 350 ml.
Daun salam.

Persiapan:

Mimiti, siapkeun sababaraha kendi leutik nganggo tutup. Ngumbah sareng garing sadayana. Teras we nyiapkeun marinade.
Tuang 175 mililiter cai kana panci, usum sareng rempah sareng kulub. Tiis kaldu pindang pikeun lima menit, saring sareng gaul sareng cuka.
Dina mangkok anu sanésna, kulub cai sésana sareng nambihan bubuk mustard anu diayak. Campur sadayana ogé. Massa kedah homogen.
Tuang cai anu ngagolak kana mangkok sahingga nutupan jisim mustard ku sababaraha séntiméter. Saatos cai parantos tiis, kirimkeun piring kana kulkas. Saatos dua belas jam, solokan cai sareng nambihan minyak kana mustari.
Éta tetep pikeun ngagabungkeun campuran sareng gula sareng marinade.
Saatos campuran lengkep, atur dina kendi sareng tutup ku tutup.
Dina hiji dinten, mustard buatan imah siap dianggo.

Mustard Rusia saé sareng piring daging; dina dasar na, saos anu saé atanapi saos aromatik parantos disiapkeun. Sacara umum, kuring ngabagi resep, janten anjeun henteu kedah deui mésér produk di toko, sareng ieu mangrupikeun léngkah munggaran pikeun nyimpen artos.

Kumaha cara ngadamel mustard sareng bijil

Neruskeun topik tulisan, pertimbangkeun resep mustari kalayan séréal - bumbu anu hadé pikeun piring daging. Sababaraha spesialis kuliner nganggo mustard sareng séréal pikeun ngadamel salad sareng Taun Baru.

Rasa mustari sapertos kitu hipu pisan. Éta tiasa aman dikonsumsi bahkan ku jalma-jalma anu tuangeun lada dikontraindikasi. Diuk waé sareng ati-ati diajar téknologi masak léngkah-léngkah di bumi.

Bahan:

Bubuk mustard - 50 g.
Sikina mustard - 50 g.
Jus jeruk nipis - 4 sdm séndok.
Minyak sayuran - 4 sdm. séndok.
Gula - 2 sdm. séndok.
Acar bonténg, uyah, cengkéh, pala sareng cabé.

Persiapan:

Tuang bubuk mustard kana mangkok jero sareng tuang sakedik cai ngagolak. Pikeun aduk tuntas. Anjeun kedah kéngingkeun palastik. Anjeun tiasa nambihan cai sakedik upami jisimna kandel teuing.
Sacara tuntas levelkeun massa mustard, sareng tuang cai anu ngagolak di luhur. Cairanna kedah nutupan massa ku dua ramo. Nalika cai parantos tiis, solokan.
Tambahkeun jeruk nipis, uyah, siki, cabé, mantega sareng gula kana jisim. Saatos pergaulan, atur dina kendi alit, tamp sareng tutup sareng tutup.
Saatos sapoé, tambahkeun saeutik acar bonténg sareng rempah kana unggal toples. Abdi nganggo cengkéh sareng pala. Éta hungkul!

Aya puluhan resep mustard sareng séréal, tapi kuring resep kana téknologi masak anu ku kuring nembe dibagi. Kuring miharep anjeun mikaresep ogé.

Mustard dina brine - 2 resep

Kanggo seueur gourmets, mustard mangrupikeun bumbu favorit. Aranjeunna tuang nganggo sup, piring daging sareng salad, atanapi ngan saukur disebarkeun kana roti. Toko balanjaan nawiskeun rupa-rupa mustard siap pakai. Tapi upami anjeun hoyong ngalaman rasa anu leres tina bumbu buatan sendiri, masak sorangan. Dina waktos anu sasarengan, aditif ngabahayakeun sareng pewarna moal dilebetkeun kana produk réngsé, anu saé pikeun kaséhatan.

Aya ratusan cara nyiapkeun mustard. Kuring bakal nganggap masak mustard sareng bonténg sareng engkol.

Acar bonténg

Bahan:

Acar bonténg - 200 ml.
Bubuk mustard - 1 gelas
Minyak sayur - 1 sdm. séndok.
Cuka, gula sareng rempah-rempah.

Persiapan:

Tuang bubuk mustard kana wadah anu jero, tuang ciki sareng gaul sadayana.
Tambihkeun cuka, minyak sareng gula kana campuran anu dihasilkeun. Campur rata. Anjeun kedah kéngingkeun massa homogen.
Mindahkeun mustard kana toples nutup pageuh sareng angkat di tempat anu haneut sapeuting. Tambahkeun rempah kana toples dina énjing. Abdi nganggo cengkéh, jahé, cabé sareng kayu manis.

Acar kol

Bahan:

Gobis brine - 180 ml.
Bubuk mustard - 2 sdm séndok
Minyak sayur - 1 sdm. séndok.

Persiapan:

Tuang bubuk mustard kana toples, tuang cai asin engkol, campur, tutup tutupna sareng angkat sapeupeuting. Isuk-isuk nambihan minyak nabati kana toples sareng gaul deui.
Pikeun ngajantenkeun mustari leres-leres seungit, panaskeun brine sakedik sateuacan dicampur. Cara sanésna, anjeun tiasa nambihan cuka sari apel pikeun ngabantosan rasa anu langkung lami.

Masak mustard sareng madu

Mustard mangrupikeun produk serbaguna. Ieu dianggo pikeun ngadamel croutons sareng sandwiches, marinating meat sareng seueur tujuan anu sanés. Sanaos kesederhanaanna, éta henteu tiasa digentoskeun dina méja. Anggo resep madu pikeun ramuan anu lezat, punch sareng amis kalayan raos madu.

Pikeun mustard anu saé, anggo siki tibatan bubuk. Luluskeun aranjeunna kana coét kopi, ayak, teras anggo bumbu bumbu. Hasilna nyaéta mustari anu amis tur haseum, anu raosna lemes sareng pungent.

Bahan:

Sikina mustard - 70 g.
Cai - 50 ml.
Jus jeruk nipis - 1 sdm séndok.
Madu - 5 ml.
Minyak sunflower - 20 ml.
Uyah.

Persiapan:

Léngkah munggaran nyaéta ngadamel bubuk mustard. Luluskeun siki mustard ngalangkungan coét kopi sareng ayak. Anjeun kedah ngagaduhan sakitar lima puluh gram bubuk kualitas. Tambahkeun sakedik uyah kana éta sareng gaul.
Tuang cai anu ngagolak kana campuran anu garing sareng gosok sakeresik. Upami campuran tétéla kandel pisan, tambahkeun cai sakedik ngagolak.
Tambahkeun madu, jeruk nipis, minyak sayuran kana mustard gruel sareng campuran.
Éta tetep pikeun mindahkeun kana wadah anu nutup pageuh sareng angkat salami lima dinten janten asak. Teras éta tiasa disajikeun atanapi dianggo pikeun kaperluan kuliner.

Kuring miharep resep éta nempatkeun tempatna dina buku masak anjeun. Bumbu anu disiapkeun ku cara ieu cocog sareng sosis, daging anu dipanggang sareng olahan anu sanés.

Kumaha buah mustard didamel

Hayu urang tingali sacara saksama téknologi pikeun nyiapkeun mustard buah, anu saéna ngalengkepan rasa tina piring daging, contona, domba anu dipanggang dina oven, sareng cocog sareng kéju.

Pasti anjeun mendakan yén éta dumasar kana buah. Abdi nganggo anggur, pir atanapi apel. Sababaraha koki ngatur ngadamel mustard buah anu saé bahkan tina lemon.

Bahan:

Apel amis - 1 pc.
Mustard garing - 1 sdm séndok.
Minyak sayur - 1 sdm. séndok.
Cuka - 2 séndok.
Gula - séndok téh.
Jus jeruk nipis - séndok téh.
Uyah sareng kayu manis.

Persiapan:

Panggang apel dina oven, dibungkus foil. Dina 170 derajat, cukup lima belas menit.
Cabut kulit, cabut siki sareng lulus apel kana ayakan. Ngagabungkeun jisim apel sareng bahan-bahan sanés, kajaba cuka, sareng gaul dugi rata.
Tuang cuka kana jisim dina cangkir sareng campuran. Rasakeun langsung. Upami bumbu na teuing haseum, anjeun tiasa nambihan sakedik gula.
Saatos kéngingkeun mustari buah tina raos anu raos, lebetkeun kana kendi teras simpen dina kulkas salami dua dinten. Aduk sababaraha kali sapoé.

Mustard buah anu parantos réngsé amis, tapi henteu kuat. Ngarasa Luncat pikeun ngubaran komo barudak ka kaajaiban kuliner ieu.

Persiapan pidéo

Mustard mangrupikeun pepelakan lada-aromatik sakitar lima puluh séntiméter jangkungna. Aya seueur jinis, tapi di daérah urang variétas anu paling umum nyaéta hideung, coklat sareng bodas.

Inpormasi anu manpaat, manpaat sareng ngarugikeun mustari

Hésé ngomong nalika jalma mimiti ngagunakeun mustari dina masak. Perlu dipikanyaho yén sesebutan mimiti bibit aya dina naskah kuno, anu umurna langkung ti lima rebu taun. Numutkeun catetan sajarah, siki sawi seueur dianggo dina masak ku koki Yunani kuno. Pasta mustard anu urang tuang dinten ayeuna diciptakeun ku urang Romawi kuno.

Dinten hese ngabayangkeun tabel tanpa mustard. Bumbu lada, bumbu lemes ieu cocog pikeun tuangeun daging, lauk sareng sayuran. Hal ieu loba dipaké pikeun nyieun sandwiches, snacks, barbecue komo pizza.

Fitur anu manpaat

Sikina mustard ngandung seueur minyak lemak sareng penting. Séréal mangrupikeun bahan baku tina minyak anu didamel diteken. Tukang minyak atanapi bubuk mustard dianggo pikeun produksi plaster mustard, tambalan anti rematik sareng bumbu tuangeun anu klasik.

Mustard sampurna ngarangsang napsu, ngabantosan pikeun ningkatkeun produksi ciduh, ngagancangkeun nyerna dahareun, ngagaduhan sipat anti radang sareng laksatif.

Dahar jumlah sakedik bakal menetralisir racun sareng ngabantosan nyerna. Konsumsi bumbu anu kaleuleuwihi tiasa ngambek pinding tina kerongkongan manusa.

Numutkeun ka élmuwan, mustard mangrupikeun rempah anu nyageurkeun awak. Éta ningkatkeun pencernaan sareng ngagancangkeun nyerep katuangan lemak. Hasilna, sanajan sajian daging babi anu lezat henteu matak ngajadikeun burih anjeun karasa beurat.

Seueur dokter nyarankeun mustard pikeun manula, sabab bungbu ngarangsang pencernaan sareng ningkatkeun metabolisme. Unggal jalma anu bajoang sareng rematik, gangguan pencernaan, hipertensi, atanapi panyakit kardiovaskular kedah tuang rasana.

Pangobatan mustard nyayogikeun pangaruh palapis anu iritasi sareng lokal. Haseup mustard volatil nyayogikeun tindakan antibakteri anu hadé, anu ningkatkeun umur hirup tina kadaharan anu rusak.

Awéwé hamil tiasa tuang mustard, asalkeun rempah éta henteu nyababkeun gangguan alergi. Dina sababaraha kasus, awéwé hamil henteu tiasa ngalakukeun tanpa bumbu, kusabab ku napsu anu goréng, éta ngahudangkeun karep tuang.

Contraindications sareng cilaka

Pamakéan rempah anu henteu leres tiasa ngarugikeun awak. Upami anjeun tuang mustard dina bentuk murni atanapi dina jumlah anu seueur, kamungkinan kaduruk teu pikaresepeun ningkat pisan. Sami manglaku ka panggunaan éksternal.

Dokter henteu nyarankeun rempah pikeun jalma anu ngagaduhan alergi atanapi tuberkulosis. Pamakean henteu teratur tiasa nyababkeun sesek napas, ngirangan denyut jantung, atanapi ngakibatkeun leungitna eling.

Tulisan parantos réngsé kumaha ngadamel mustard tina bubuk di bumi. Kuring miharep tips, resep sareng rekomendasi anjeun bakal ngabantosan anjeun pikeun ninggalkeun bumbu pabrik sareng ngagentoskeun sareng produk alami.

Nyimpulkeun, kuring bakal nyarios mustard mangrupikeun rempah anu manpaat pikeun anu aya tempat dina méja naon waé. Tapi, nyalahgunakeun tiasa ngakibatkeun akibat anu henteu pikaresepeun. Kusabab kitu, ngupingkeun rasa kasaimbangan sareng tong hilap ngeunaan kasihatan. Dugi waktos salajengna!

Send