Cookie sareng sosis koko - 8 resep step-by-step

Biskuit sareng sosis koko mangrupikeun gampang pikeun nyiapkeun sareng ngarawat amis anu ngeunah pisan, anu resepna parantos dikenal ti budak. Nikmatna kawéntar pisan dina jaman Soviét, sapertos kacang legenda sareng susu pekat anu dikulub. Dessert ogé dipikaresep pisan di nagara Éropa. Di Dunya Tua, anu dirawat disebut salami coklat.

Pikeun ngadamel cookie sareng sosis koko di bumi sapertos di budak, anjeun peryogi sakumpulan bahan saderhana, 10-20 menit waktos luang kanggo masak sareng 2-3 jam pikeun niiskeun tuangeun dina kulkas.

Kuring parantos nyiapkeun sababaraha resep pikeun ngadamel sosis gula-gula, kalebet resep tradisional kalayan komposisi klasik sareng kisaran produk sareng anu modéren kalayan tambahan anu kandel anu nyandak catetan asli tina kisaran rasa anu parantos ditetepkeun mangtaun-taun.

Pitunjuk anu saé sateuacan masak

1. Entong kagantung dina bentuk standar sosis kakao sareng cookie standar. Ngarawatna tiasa disajikeun dina bentuk bal, kon, bintang sareng inohong anu sanés. Anggo cetakan khusus sakumaha anu dipikahoyong.
2. Nalika dibungkus, pilem cling tiasa gampil diganti ku foil atanapi kantong poliétilén biasa.
3. Ngarobih rasa sosis nganggo bahan tambahan: buah candied, kismis, kenari atanapi pala, biskuit kalayan rasa susu dipanggang, strawberry, gula.
4. Henteu resep koko? Ganti susu dilebur atanapi coklat hideung.

Sosis cookie - resep sapertos jaman budak

Pikeun sosis koko anu enak, candak cookies amis - susu, dipanggang atanapi vanili.

• susu 4 sdm. l.
• mantega 200 g
• bubuk koko 3 séndok. l.
• biskuit 250 g
• gula 250 g
• endog 1 pc

Kalori: 461kkal

Protéin: 8,9 g

Gajih: 23,5 g

Karbohidrat: 49,1 g

• Kuring nempatkeun cookies dina piring anu jero. Grind ku push atanapi blénder. Kuring henteu naksir teuing sahingga partikel ageung kapendak dina sosis anu réngsé.

• Dina panci anu kapisah, kuring ngulam dasar amis gula pasir sareng koko. Kuring nambihan bahan kana mentega lebur. Masak dina seuneu alit dugi ka leyur pisan. Abdi gaul dugi ka rata. Kuring mareuman kompor sareng miceun panci tina panas. Tinggalkeun campuran coklat janten tiis pikeun 10-15 menit.

• Kocok endog ku angin. Tuang ka glasir anu didinginkan sareng campuran.

• Kuring tuang koko sareng mentega sareng endog kana ati anu ditumbuk. Aduk hipu.

• Kuring ngabentuk sosis rapih dina papan dapur. Kuring mungkus kana pilem cling. Kuring ngirim ka kulkas salami 3-4 jam.

Sateuacan nyayogikeun sosis numutkeun resepna, sapertos budak leutik, kuring nyayogikeun sakedik cai dina méja. Bon Appetit!

Sosis amis - resep klasik

Bahan:

• Cookie - 500 g,
• Gula - 4 séndok
• Koko - 3 sendok ageung,
• Mantega - 200 g,
• Susu - satengah séndok
• Kacangan - 50 g
• Daging buah anu aya lilin - 50 g
• Vanillin sacukupna.

Persiapan:

1. Ngagunakeun adun, kuring ngagiling sababaraha cookies kana remah-remah. Sésana - kuring meupeuskeun ku panangan kana potongan ageung. Kuring tuang kana hiji piring.
2. Rendang halus buah candied sareng kacang, tambahkeun kana ati.
3. Kuring nyampur koko sareng gula dina panci alit. Aduk nepi ka rata tanpa benjolan. Dina akhir aduk, tambahkeun vanillin.
4. Kuring motong mentega anu dilebur kana batu alit supados leyur langkung gancang. Mindahkeun kana dasar coklat.
5. Kuring nempatkeun pot kana kompor. Kuring nyetél suhu hotplate kana nilai minimum. Kuring aduk campuran, ngantosan gula pasir janten leyur lengkep sareng mantega lebur. Abdi nyandak tina kompor. Hayu tiis pikeun 5-10 menit.
6. Kuring tuang dasar coklat kana campuran candied-nut. Kuring aduk.
7. Kuring ngawangun sosis dina kertas pembakaran. Pikeun panyimpenan langkung lami, bungkus sosis dina bungkus plastik.
8. Kuring ngirim ka kulkas salami 2-3 jam.

Rengse!

Sosis coklat tina cookies sareng susu pekat

Teu aya gula anu dianggo dina resep. Susu pekat bakal nambihan rasa amis anu dipikabutuh pikeun sosis.

Bahan:

• Cookie roti pondok - 600 g,
• Susu pekat - 400 g,
• Koko - 7 sendok ageung,
• Mantega - 200 g.

Persiapan:

1. Abdi nuju ngarempak cookies. Kuring giling ku naksir, nyésakeun partikel ageung.
2. Kuring nempatkeun 7 séndok bubuk koko dina mentega anu dilebur. Kuring tuang salambar susu kaléng.
3. Kuring ngirim campuran coklat-susu anu dihasilkeun kana ati anu dicincang. Aduk sakedik sareng lalaunan.
4. Abdi ngahatok sosis dina papan dapur. Kuring mungkus tuangeun dina pilem foil atanapi nempel. Kuring ngirim ka kulkas sababaraha jam.

Persiapan pidéo

Kuring motong sosis coklat tina cookies sareng susu kentel kana partikel buleud. Sajikeun sareng téh atanapi kopi.

Kumaha cara masak sosis sareng kenari

Bahan:

• Gula cookies - 250 g,
• Mantega - 125 g
• Coklat pait - 100 g,
• Kenari - 150 g,
• Susu pekat - 400 g,
• Koko - 2 sendok ageung.

Persiapan:

1. Kenari kenék. Coklat enteng dina wajan dina panas sedeng. Abdi nyandak tina kompor.
2. Kuring ayak koko ngalangkungan saringan kanggo nyingkahan gumpalan.
3. Dina panci, kuring ngalebur potongan coklat hideung. Kuring nambihan mantega lebur kana massa coklat. Pikeun rasa anu beunghar, kuring nambihan 2 s koko ageung. Campur sakedik. Saatos coklat parantos dibubarkeun, kuring nambihan susu pekat.

Naséhat anu ngabantuan. Entong ngaraos coklat coklat kana kulub.

4. Aduk sakedap teras angkat tina panas. Abdi ngantepkeun sina tiis di dapur.
5. Kuring ngagiling cookies gula dina adun atanapi nganggo naksir lami anu saé. Entong grind sadayana pastries kana remah leutik. Hayu sosis ngandung potongan cookie ukuran sedeng.
6. Gancang motong walnut toasted ku péso seukeut. Pergaulan biskuit sareng kacang.
7. Kuring nambihan massa coklat, kandel dina konsistén. Campur sakedik.
8. Abdi ngawangun sosis oblong. Kuring nempatkeun produk kuliner anu parantos di kulkas. Saatos 3-4 jam kuring ngaluarkeun tuang tuang tina kulkas.
9. Kuring motong sosis dina bagian (kana potongan buleud) sareng tuang kalayan téh panas.

Tuang kana kasihatan anjeun!

Kumaha carana ngadamel sosis cookie bébas koko

Pendekatan anu henteu standar pikeun nyieun sosis gula-gula tina cookies bébas koko. Enak-krim kopi sareng susu kentel masihan tuangeun rasa amis.

Bahan:

• Cookie - 400 g,
• Kafe krim - 400 g,
• Susu pekat - 400 g,
• Mantega - 200 g.

Persiapan:

1. Kuring neundeun kopi sareng mantega kana mangkok ageung sareng jero. Kuring nyetél kana seuneu anu lalaunan. Kuring teras-terasan aduk sareng lebur bahan-bahan na. Kuring ngagaduhan jisim krem ​​panas warna karamel ringan. Kuring ngaleupaskeun tina burner, nempatkeun ka tiis.
2. Cookie lieur. Anggo adun kanggo ngagiling langkung gancang. Kuring nempatkeun pastry kana kantong sareng gulungkeun aranjeunna ku pin rolling. Megatkeun sababaraha cookies ku leungeun anjeun kana potongan ukuran sedeng.
3. Mindahkeun massa permén-krim anu tiis kana campuran garing. Aduk sakedik nganggo séndok, sakedik-sakedik ngajantenkeun gruel homogen sareng lemes.
4. Kuring nempatkeun kana papan. Anteng masihan jisim tanpa bentuk bentuk sosis oblong. Kuring nutupan éta sareng pilem nempel, narik sapanjang sisina kanggo ngadamel "permén" ageung. Kuring kirimkeun ka beku pikeun 5-6 jam atanapi ka kulkas kanggo wengi.

Resep ku kismis sareng kacang

Bahan:

• Koko - 2 sendok ageung,
• Mantega - 200 g,
• Gula - 1 séndok ageung
• Susu sapi - 100 ml,
• Cookie - 400 g,
• Kismis, kenari, tipung gula - sacukupna.

Persiapan:

Entong kaleuleuwihi. Cegah bubuk bubuk gula gula. Dessert kedahna ngandung sajumlah sakedik potongan gula.

1. Kuring ngagiling sababaraha cookies sareng naksir atanapi ngagulung ku pin rolling.
2. Nyangcang kacang dina papan dapur. Kuring tuang kana ati anu dicincang, tambahkeun gula. Aduk teras sisihkeun campuran garing.
3. Ngalembereh mantega dina panci.
4. Abdi tuang susu. Bawa dasar dessert kana kulub. Kuring nambihan campuran garing sareng campuran sakedik.
5. Abdi nambihan kismis dina tungtungna. Kuring ngaluarkeun piring tina kompor, antepkeun jisimna tiis sareng soak dina permen.
6. Kuring nempatkeun pilem cangkéng dina papan dapur sareng ngawangun sosis oblong. Kuring mungkus, rapih dasi dina juru.
7. Pikeun nyegah sosis koko janten rata, bungkus ku mat sushi.
8. Kuring kirimkeun ka beku pikeun 4-6 jam.
9. Kuring nyetak ngeunah anu dihasilkeun. Kuring nempatkeun kana piring, Sprinkle kalayan tipung gula dina luhur.

Resep pidéo

Sosis coklat "Bounty" kalayan serpihan kalapa

Bahan:

• Kue kalapa - 350 g,
• Gula - 5 sendok ageung
• Cai - 100 ml,
• Bubuk koko - 2 séndok
• Cognac - 1 séndok téh
• Serpihan kalapa - 80 g,
• Gula tipung - 80 g,
• Mantega - 80 g.

Persiapan:

1. Kuring ngagiling sababaraha cookies kalapa kalayan naksir, anu sanésna kuring ngarobih potongan ukuran sedeng. Abdi nyimpen tuang tuang kosong.
2. Kuring tuang cai sareng brendi kana panci anu misah. Kuring nambihan bubuk koko sareng gula pasir. Kuring ngahurungkeun kompor dina panas sedeng. Aduk sareng bawa campuran kana kulub. Tujuan utama nyaéta ngabubarkeun gula lengkep sareng kéngingkeun massa homogen.
3. Abdi nyandak panci tina kompor. Abdi ngantepkeun janten tiis di dapur, kuring henteu nempatkeun kana kulkas.
4. Kuring nyiapkeun krim bodas anu hipu sareng lezat. Kuring nyampur tipung kalapa, gula tipung sareng mentega anu lemes sareng dilebur.
5. Kuring nyebarkeun jisim coklat dina kertas parchment masak. Tambahkeun krim bodas di luhur. Kuring mungkus saréat kana gulung. Tutup ku pilem nempel.
6. Kuring ngirim sosis pikeun niiskeun waktos 60-90 menit dina freezer.

Kumaha carana ngadamel sosis amis anu mewah tanpa susu

Resep non-standar pikeun ngadamel sosis anu lezat sareng aslina tanpa susu di bumi. Kombinasi kandel coklat poék, krim sareng ... wortel seger dianggo, masihan ngeunah éta rasa anu teu biasa sareng warna semu beureum.

Bahan:

• Wortel - 250 g
• Apple - 1 ukuran sedeng,
• Gula tebu - 5 séndok
• Mantega - 120 g,
• Cookie "Jubileum" - 200 g,
• Kacang - 25 g
• Almond - 50 g
• Susu pekat - 3 séndok ageung,
• Kayu manis - saparapat séndok téh
• Jahé (garing) - saparapat séndok téh
• Vanillin - 2 g
• Krim, 33% gajih - 3 séndok,
• Coklat pait - 100 g.

Persiapan:

1. Kuring nyeuseuh sareng ngabersihkeun wortel seger kalayan leres. Kuring ngilu ku fraksi pangleutikna. Kuring mindahkeun kana panci, tambahkeun gula sareng mantega (sakedik langkung ti satengah). Karkas dina panas anu handap pikeun 15-20 menit.
2. Mesek apel, giling kana parut. Kuring ngalih kana wortel, campur gaul. Karkas kanggo tambahan 5-10 menit.
3. Grind saratus gram cookies dina blénder kana kaayaan anu remuk. Sésa rubél ageung sasarengan sareng kacang.
4. Kuring miceun campuran wortel-apel tina kompor. Kuring nambihan sesa mantega. Kuring aduk. Mimiti, kuring nyebarkeun remuk tina permen, teras kuring nempatkeun campuran potongan ageung (sareng kacang). Sakali deui kuring ngaganggu.
5. Lemes ngabentuk sosis dina kertas parchment. Kuring mungkuskeun kana foil supados henteu cuaca. Mindahkeun kana piring anu lega sareng kulkas dina 6-7 jam.
6. Sajam sateuacan pendinginan réngsé, kuring mimiti nyiapkeun palapis coklat. Kuring tuang krim kana panci alit. Kuring panaskeun, tapi henteu kulub. Kuring nempatkeun coklat pait kana potongan. Kuring ngahurungkeun seuneu. Aduk teras-terasan, ngantosan bahan poék lengkep ngaleyurkeun dina massa lampu.
7. Abdi angkat tina seuneu. Ninggalkeun pikeun niiskeun dina suhu kamar.
8. Tuangkeun ibun kana sosis cookie sacara merata. Kuring nempatkeun kana kulkas salami 5-6 jam tanpa dibungkus dina plastik.

Dessert mahiwal parantos siap!

Sakumaha seueur kalori dina sosis cookie

Mentega, gula, biskuit, susu kentel mangrupikeun produk anu ningkatkeun nilai énergi tina saréat. Sosis coklat, gumantung kana resep sareng bahan-bahan na

eusi kalori 410-480 kcal per 100 g produk

... Ieu sosok luhur.

Halus sareng lebur dina sungut, ngeunah ngandung seueur gajih (20-23 g) sareng jumlah karbohidrat anu cukup (45-50 g) per 100 g. Langkung saé ulah teuing tuang tuangeun.