Kumaha carana masak pancake kéju pondok dina wajan, sareng semolina, dina oven
Sateuacan ngabagi sababaraha resep anu pikaresepeun pikeun ngadamel pancake kéju pondok dina wajan atanapi dina oven, abdi hoyong dicatet yén karya seni kuliner naon waé anu gaduh carita nyalira.
Mimitina, hostesses nganggo resep saderhana pikeun kéju, teras koki gagah, henteu sieun ku ékspérimén, nimukeun ratusan resep anyar. Unggal téknologi masak pikaresepeun sareng unik. Unggal resep mangrupikeun dasar anu, nganggo imajinasi anjeun, anjeun bakal robih janten anu anyar sareng aslina.
Resep saderhana klasik dina wajan
Pancake kéju pondok mangrupikeun piring tradisional asakan Rusia. Koki anu ngalaman ngalirkeun resep klasik ieu ka generasi ngora. Anjeun bakal diajar kumaha cara masak piring anu raos dina wajan, anu aroma teu mungkin dijelaskeun.
- pondok kéju 500 g
- endog 2 PCS
- gula 5 sdm. l.
- tipung 100 g
- gula vanili 1 sdt
- mentega dilebur 10 g
- uyah 2 g
Kalori: 276 kkal
Protéin: 12,2 g
Gajih: 17,4 g
Karbohidrat: 16,8 g
Hayu urang mimitian ku meresan adonan. Pasang kéju pondok dina mangkok jero, knead dinya ogé nganggo garpu, tambahkeun endog sareng gaul. Taburkeun jisim anu dihasilkeun ku gula, uyah, tambahkeun gula vanili sareng tipung dina bagian sedeng. Hasilna mangrupikeun komposisi seragam sareng lungkawing.
Kami ngabentuk kosong. Gulung sapotong adonan leutik dina panangan anjeun, jantenkeun bola sareng sakedik rata dina dua sisi. Anjeun tiasa ngagulung ku sosis sareng motong kana potongan buleud nganggo péso, teras rada lereskeun bentukna. Gulung masing-masing dina tipung.
Goreng dina panci dina gilirannana dina dua sisi dina panas low, katutupan. Butuh waktu henteu langkung ti lima menit kanggo ngagoreng unggal sisi.
Kéju kéju klasik mangrupikeun asakan sarapan anu saé atanapi tuang tuang. Biasana aranjeunna disiram ku krim haseum atanapi buah sareng siki berry. Kuring nganggo madu alami pikeun tujuan ieu. Ngubaranana saluyu sareng téh hideung, kopi, koko sareng susu haneut.
Resep pang ngeunahna
Sababaraha ngamimitian dintenna sareng sacangkir téh, anu sanésna resep sandwich, sareng anu sanésna henteu tuang nanaon. Kuring nyobian nyenangkeun rumah tangga kuring isuk-isuk ku nikmat gancang, kalebet kuéh kéju anu lezat.
Bahan:
- Pondok kéju - 500 g.
- Endog - 1 pc.
- Tepung - 0,5 cangkir.
- Gula - 2 sdm. l.
Persiapan:
- Kendi anu hipu tiasa dianggo langsung pikeun diuli. Garing sareng elastis henteu menyakiti sateuacan ngiling, ngilu atanapi ngagiling dina adun sareng krim haseum seger.
- Tambahkeun endog sareng gula, campur sareng tambahkeun tipung dina porsi. Hasilna mangrupikeun adonan anu lemes sareng henteu caket anu "log" na kabentuk.
- Ngagunakeun péso, bahan padamelna dimodelkeun sareng piring alit sareng ku panangan urang masing-masing bentukna buleud.
- Gulung unggal bagian dina tipung sareng tumis dina minyak dugi kulitna bermotif nembongan.
Kuring mamatahan anjeun nempatkeun lima kéju dina bentuk kembang dina piring, teras nempatkeun séndok krim haseum, madu atanapi susu kentel di tengahna. Perbaikan moal ngaganggu "simbut" gula tipung.
Diét kéju sareng semolina
Malah ibu rumah tangga anu teu gaduh pangalaman bakal nyiapkeun saré di bumi. Dina waktos anu sasarengan, urang ngaganti bahan-bahan tradisional anu ngajantenkeun piring seueur kalori kalayan analogi diet.
Bahan:
- Pondok low-fat kéju - 2 bungkus.
- Endog - 1 pc.
- Semolina - 1 gelas.
- Gula.
Persiapan:
- Tambahkeun endog kana kéju pondok tanpa lemak anu diaduk sakedik sareng campuran. Ngenalkeun semolina dina bagian-bagian, ti mana jajan manna klasik didamel. Tambahkeun gula kana rasa anjeun atanapi buah favorit anjeun.
- Kusabab komposisina henteu kalebet tipung, ngagulung bal janten masalah. Trik sakedik: gajih leungeun ku sababaraha tetes minyak nabati. Pasang séndok tina adonan dina dampal panangan anjeun, gulung kana bal sareng entos naksir kanggo ngadamel pancake datar.
- Anjeun tiasa masak kuéh kéju rendah kalori dikukus, dina oven atanapi dina kompor laun. Dina kasus anu munggaran, masak satengah jam, tapi anjeun henteu tiasa ngandelkeun kulit emas. Dina hal oven, waktos masakna henteu langkung ti 30 menit, sareng suhu maksimum nyaéta 180 derajat. Kalayan multicooker langkung gampang - aktipkeun modeu masak sareng atur pangatur waktu 25 menit.
Kéju sareng semolina idéal pikeun gourmet anu hoyong turun beurat. Ngubaran anu ngeunah sareng diét ieu bakal nyugemakeun kabutuhan gastronomis anjeun sareng henteu ngantepkeun endapan gajih.
Masak kéju anu subur
Bahan saderhana dianggap mangrupikeun sorot utama pikeun ngarawat. Tapi hasilna bakal ngajempolan saha waé anu cukup tuah pikeun nyobaan aranjeunna.
Bahan:
- Pondok kéju - 500 g.
- Endog - 2 PCS.
- Semolina - 0,5 cangkir.
- Cornmeal - 0,5 cangkir
- Baking adonan - 0,5 sdt.
- Uyah sareng kayu manis.
Persiapan:
- Pikeun nyieun kéju anu subur, nempatkeun kéju pondok seger dina kéju, peres ogé sareng pas kana saringan.
- Tambihkeun endog, ciwit kayu manis, uyah sakedik. Upami anjeun ngagaduhan huntu anu amis, tambahkeun gula pikeun raos dina tahap ieu.
- Tambahkeun tipung jagong, semolina halus sareng bubuk bubuk kana massa curd. Saatos campuran, anjeun tiasa aman ngabentuk bal. Upami anjeun henteu gaduh tipung baking, baking soda tiasa ngagantikeunana. Hal utama anu henteu kedah kaleuleuwihi, upami henteu piring anu atos réngsé bakal kéngingkeun raos anu raoseun.
- Pasang séndok atanapi dua adonan dina korma anjeun, gulung bal teras pencét hampang ku panangan anjeun. Celepkeun kana tipung sareng angkat kaleuwihan tipung. Lakukeun hal anu sami sareng sésa tés.
- Tuang sababaraha minyak kana wajan anu tos dipanaskeun sareng tumis kuéh kéju dina saban gigir dugi ka coklat emas. Masak ditutupan ku panas alit.
Kéju kéju panas lembut, leueur sareng subur subur. Sanaos tuang tuangeun anu kénca dina kulkas dugi ka énjing, raos moal buruk, tapi konsisténna bakal langkung padet. Kalayan naon anu kedah dilayanan, mutuskeun nyalira. Éta tiasa janten krim haseum, macét, téh atanapi jus cranberry. Dina masalah ieu, kuring nyarankeun dipandu ku rasa pribadi.
Resep pidéo
Kumaha cara ngadamel kéju dina oven
Pondok kéju mangrupikeun produk anu saé tina cheesecakes, pangsit, casseroles, cheesecake sareng kéju cake didamel. Naon rusiah kasuksésan piring éta? Dessert dipanggang dina oven dapur tétéla lembut sareng juicy. Sareng upami anjeun nambihan vanili sakedik kana komposisi na, ngubaranana bakal diucapkeun, seungit sareng aroma amis.
Bahan:
- Pondok kéju - 300 g.
- Gula - 100 g.
- Tepung - 100 g.
- Yolks - 2 PCS.
- Uyah, vanillin.
Persiapan:
- Grind kéju Pondok kalayan garpu sareng tambahkeun saeutik uyah. Tambihkeun gula, vanillin, koneng sareng tipung.
- Saatos campuran, anjeun bakal kéngingkeun adonan kandel. Ngadamel kéju alit ti dinya. Pikeun ngadamel hiji bahan damel, nyandak henteu langkung ti séndok jisim. Sangkan leuwih gampang digawé, baseuh leungeun anjeun ku cai atanapi minyak sateuacanna.
- Nutupan handapeun loyang anu anjeun anggo ku perkamen. Hampang gelas kertas parchment sareng iklaskeun kosong. Panggang sakitar satengah jam dina 180 derajat.
Sateuacan nyayogikeun, kuring nyarankeun nambihan krim haseum, buah seger atanapi sirop coklat pikeun dirawat. Tambahan ieu bakal ngijinkeun rasa pikeun pinuh bukaan. Anggo daun mint pikeun hiasan, sareng jus alami cocog pikeun inuman.