Kumaha cara ngadamel salad cumi - 5 resep gancang sareng lezat

Send

Halo, tukang masak novice, koki pangalaman sareng ibu rumah tangga! Dina tulisan ieu kuring bakal nyaritakeun kumaha ngadamel salad cumi paling enak. Pertimbangkeun sajumlah resep anu pikaresepeun ti mana anjeun bakal milih pilihan anu pangsaéna.

Salaku acara prakték, piring kadaharan ti laut sok populér. Sareng upami tiheula tiasa ngaraosan resep kuliner sapertos di réstoran anu mahal, ayeuna unggal ibu rumah tangga tiasa méréskeun masalah. Henteu héran, sabab henteu sesah mésér kadaharan ti laut, sareng seueur resep pikeun piring anu hadé dina Internét.

Cumi mangrupikeun kadaharan ti laut anu biasa sareng raos anu raos sareng henteu bau hanyir. Hasil karya cumi-cumi dipikacinta bahkan ku jalma anu diétna henteu kalebet lauk.

Hayu urang tingali resep pikeun ngadamel salad cumi-cumi. Kuring bakal ngabagi téknologi masak anu henteu ngalibatkeun panggunaan produk abstrus atanapi mahal, anu penting.

Kumaha cara ngadamel salad cumi sareng jagong

Sadaya kadaharan ti laut ngagaduhan raos anu raos sareng aroma anu saé, sareng cumi-cumi henteu terkecuali. Nanging, aranjeunna meryogikeun persiapan anu pas. Ngagabungkeun sareng endog, séréal, buah sareng sayuran.

Gumantung kana bahan sékundér, tétéla nyiapkeun kursus utama anu raos atanapi camilan ringan. Kuring bakal ngajarkeun kumaha cara masak cumi klasik sareng salad jagong.

cumi beku 3 pcs
kaléng jagong 1 kaléng
bonténg 1 pc
bawang bombay 1 pc
mayonnaise 100 ml
dill 1 kebat
bulu bawang sacukupna

Kalori: 117kkal

Protéin: 10,4 g

Gajih: 4,4 g

Karbohidrat: 9,3 g

Defrost cumi, ngumbah sareng kulub. Kuring bakal ngabahas metode masak anu leres dina akhir tulisan. Cabut pilem na potong carcass kana batu atanapi strip.
Taburkeun bawang héjo sareng dill ku cai, garing sareng rendang kana cincin. Mesek sirah bawang, potong satengah cincin sareng tuang cai ngagolak pikeun ngaleungitkeun kaleuleitan pait. Solokan cairanana saatos lima menit.
Bilas bonténg seger sareng potong sami sareng cumi. Anu utami nyaéta potongan bahan gaduh bentuk anu sami. Upami anjeun hoyong salad hipu, angkat kulit tina bonténg.
Éta tetep solokan sirop tina jagong sareng campuran bahan-bahan anu didaptarkeun dina mangkok salad leutik.
Ngawula ka tamu saatos ganti baju mayonnaise. Éta ogé diidinkeun pakéan sareng yoghurt alami.

Salad parantos disiapkeun gancang, sareng hasilna cocog sareng kabutuhan gourmet, utamina nalika disajikeun sareng daging sareng anggur beureum.

Cumi sareng salad endog

Hostesses resep piring anu cocog pikeun tuang naon waé. Ieu kalebet salad sareng cumi sareng endog, anu cocog pikeun tuang siang sareng henteu berlebihan dina tabel perayaan.

Kauntungannana snack mangrupikeun panggunaan sababaraha jinis produk anu ngabantosan dirobihkeun sareng janten gurih. Sababaraha koki ngagabungkeun kado laut sareng bonténg sareng endog, sedengkeun anu sanés nganggo kéju.

Hasilna gumantung kana persiapan anu leres tina seafood. Upami anjeun ngaleut teuing cumi-cumi, tibatan daging anu juicy sareng lembut anjeun bakal nampi sapotong "karét". Tapi anjeun ogé kedah tiasa masak endog.

Kuring nganggap pembuka kadaharan ti laut naon waé anu ngeunah, utamina upami, salian cumi sareng endog, tambahkeun sakedik greens sareng udang kana salad.

Bahan:

Cumi - 1 kg.
Endog - 5 PCS.
Hurang - 1 kg.
Bawang daun - 200 g.
Sayuran, uyah, mayonnaise, rempah-rempah.

Persiapan:

Bilas cumi sareng kulub kana cai asin salami tilu menit. Sakali tiis, mesek sareng potong. Tuang udang sareng cai asin anu ngagolak, solokan cai saatos dua menit, mesek sareng rendang halus.
Rendog endog pindang halus, sareng potong bawang kana satengah hurung. Goreng bawang anu dicincang dina panci dugi ka transparan sareng tambahkeun cumi kana éta. Goreng dugi ka coklat emas.
Sakali kadaharan ti laut parantos tiis, gabungkeun sareng endog sareng hurang, uyah, taburkeun sareng usum sareng mayonnaise. Anggo sprig dill pikeun ngahias snack.

Upami dipikahoyong, kalebet bahan sanés dina komposisi, sareng bagi hasil dina koméntar. Salaku tambahan pikeun ngeunah, kuring masak pilaf, tapi éta cocog sareng piring anu sanés.

Salad cumi sareng bonténg

Upami anjeun hoyong nyiapkeun pakan tuangeun kanggo tuangeun anu dicirikeun ku kasegaran, ringan sareng lelembutan anu teu acan pernah aya dina sateuacanna, perhatoskeun salad kalayan cumi sareng bonténg. Ngubaran diét ieu gampang dicerna sareng henteu ngarugikeun inohong anjeun.

Bahan:

Cumi - 5 PCS.
Bonténg seger - 2 PCS.
Endog - 4 PCS.
Bawang - 2 sirah.
Krim haseum sareng uyah.

KULIT:

Potong cumi pindang kana potongan leutik, strip pondok atanapi roda.
Sangkan daging cumi raoseun sareng ngeunah, kulub leres. Anjeun bakal mendakan ngeunaan ieu dina akhir tulisan. Salaku hasil tina pamrosésan anu teu leres, cumi-cumi janten tangguh.
Tuang endog pindang sareng cai és sareng antosan janten tiis. Teras cabut cangkangna sareng ngaliwatan parutan. Potong bawang peeled kana strip leutik sareng tuang cai anu ngagolak, sareng saatos dua menit, piceun dina colander. Hasilna, pait anu kaleuleuwihi bakal musna.
Rendang bonténg seger kana strip atanapi ngalangkungan parutan. Ngagabungkeun produk dina mangkok salad, usum sareng krim haseum sareng uyah.
Sateuacan dilayanan, atur salad dina piring alit sareng hiasan nganggo spiral atanapi strip bonténg. Kuring nganggo parutan khusus pikeun ngadamel hiasan. Penemuan anu saé anu ngabantosan ngadamel inohong tina sayuran sareng buah.

Nyiapkeun pancake pikeun pelengkap bahan pembuka. Tambihkeun bonténg sateuacan dianggo, upami henteu jus na bakal nyieun salad salat.

Salat cumi nganggo iteuk keuyeup

Kahirupan kota, gugur, tiis. Dina sirah kuring aya laut sareng matahari anu haneut sareng pantai berpasir. Upami teu aya jalan pikeun ka sisi laut, jantenkeun supados datang. Jang ngalampahkeun ieu, nyiapkeun salad sareng cumi sareng yuyu iteuk.

Dahareun bakal pikaresepeun anjeun ku rasa aslina. Upami anjeun henteu resep pilihan anu disarankeun, robihkeun resep na ku nambihan bahan énggal. Wéb pinuh ku tips anu ngabantosan pikeun ningkatkeun piring.

Bahan:

Cumi beku atanapi kaléng - 4 PCS.
Endog - 3 PCS.
Bonténg - 1 pc.
Iteuk yuyu - 6 PCS.
Jagong - 1 kaléng.
Cabé amis - 0,5 PCS.
Kéju heuras - 100 g.
Mayonnaise - 200 ml.
Uyah sareng cabé.

Persiapan:

Kulub cumi seger, adus teras potong. Dina hal kadaharan kaléng, garing nganggo serbét sareng potong.
Mesek endog pindang keras sareng potong. Potong bonténg anu dikupas, cabé sareng yuyu iteuk dina cara anu sami, sareng parut kéju.
Simpen bahan anu disiapkeun dina mangkok anu misah, tambahkeun sababaraha séndok mayonis kana unggal piring sareng gaul. Sayuran uyah sareng cabé kadaharan sanés.
Éta tetep nempatkeun bahan pangan anu disiapkeun dina mangkok salad dina lapisan ipis. Cumi heula, teras bonténg, endog sareng jagong, teras iteuk keuyeup sareng cabé. Sprinkle kalayan kéju panungtungan.

Resep pidéo

Ngawula ka borscht seungit pikeun anu munggaran, teras nempatkeun ngeunah ieu dina méja. Hasilna, tuang siang bakal janten pésta perayaan.

Kumaha cara masak cumi?

Janten urang dugi ka titik anu paling penting - persiapan cumi. Kusabab kadaharan ti laut dijual beku di toko, produk mimitina kedah didéfrost teras diolah. Prosés na pikaresepeun, tapi perlu.

Cabut heula tape na. Sababaraha tukang masak tuang cai ngagolak kana produk pikeun tujuan ieu, tapi kuring ngalakukeun éta béda sareng nganggo marigolds. Pilemna tiasa dihapus kalayan gampang. Upami anjeun ngalaman kasusah, péso bakal nyalametkeun.
Cabut pilemna ti luar sareng ti jero. Abdi nyarankeun ngalaksanakeun prosedur dina cai anu ngalir. Salaku tambahan kana pilem, cabut jero sareng rorongkong - piring lemes transparan.
Teras mimiti ngagolak. Sakali cai na ngagolak, tambahkeun sakedik uyah sareng turunkeun cumi salami sapuluh detik. Saatos ngagolak cai deui, turunkeun bangkai salajengna kana cai ngagolak. Upami anjeun nyepeng kadaharan ti laut langkung lami, éta bakal nyerna. Hasilna, daging "karét" bakal lebet kana salad.

Upami cumi parantos asak, anggo trik ieu pikeun ngalemeskeunana. Masak produkna satengah jam pikeun ngalemahkeun daging. Ngan dina hal ieu aranjeunna bakal ngirangan ukuran.

Inpormasi anu manpaat

Cumi-cumi saé kanggo awak. Daging laut ngandung seueur protéin, anu gampang dicerna sareng henteu seueur teuing sistem pencernaan. Ieu sababna cumi dianggap kadaharan anu peryogi pisan pikeun jalma dina diet.

Daging ogé ngandung seueur unsur tilas anu sanés, diantarana: iodin, tambaga, beusi, kalium sareng fosfor. Ahli gizi nyarankeun piring pikeun jalma anu kaserang obesitas, panyakit sistem kardiovaskular sareng hipertensi. Pamakéan cumi sacara konstan normalisasi fungsi sistem pencernaan, ngaleungitkeun racun, ningkatkeun ingetan, nyepetkeun prosés metabolisme sareng nurunkeun tekanan darah.

Kang Oki nyiapkeun karya nganggo tentakel sareng bangkai. Tapi aya ogé anu wani sapertos tuang anu nguseup atanapi soca. Pizza sareng pai didamel tina daging cumi-cumi. Éta digabungkeun sareng bahan anu bénten. Sacara tradisional disajikeun sareng sayuran, saos, bawang goreng, nasi pindang, atanapi ganti baju.

Cumi kedah tiasa milih. Pikeun kaperluan kuliner, kuring mamatahan anjeun pikeun nganggo produk anu énggal beku anu dicirikeun ku ayana pilem wungu, kulawu atanapi bulak pink. Sateuacan masak, mesék kadaharan ti laut, tuang cai ngagolak kana sampeu supados pilemna ngagulung sareng pareum. Salajengna, solokan cai, sareng kaluarkeun pilem-pilem sasarengan sareng jero sareng tulang tonggong.

Praktek kuliner nunjukkeun yén dina kaseueuran kasus salad disiapkeun nganggo cumi pindang, sanaos sering ditambihan digoréng atanapi atah. Sakumaha anu kuring saur, daging bakal "ngajantenkeun sobat" sareng bahan naon waé, janten kuring mamatahan anjeun ékspérimén nalika masak.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, sajumlah ageung salad disiapkeun dumasar kana hasil laut. Opsional, acar bonténg atanapi kentang pindang ditambihkeun ka aranjeunna supados raoseun. Wortel, tomat sareng sayuran ngabantosan ngirangan kalori dina piring. Bon Appetit!

Send