Naha aya bédana antara horseradish sareng jahé? Pedaran botani sareng ngabandingkeun sayuran root

Seueur jalma mikir yén jahé sareng horseradish mangrupikeun hal anu sami. Tapi ieu sanés masalahna. Tutuwuhan ieu béda-béda.

Dina tulisan ieu, anjeun tiasa kenal masing-masing akar sayuran sacara misah, terang sasaruaan, bédana sareng sajarah asal na.

Ogé di handap aya inpormasi ngeunaan panggunaan, manpaat sareng bahaya sayuran ieu, kusabab seueur anu henteu nyangka sabaraha vitamin sareng mineral anu diperyogikeun pikeun manusa sareng fungsi awak anu saéna.

Éta hal anu sami atanapi henteu: pedaran botani

• Jahé Mangrupikeun pepelakan ubar kalayan sistem akar anu rumit. A rhizome bercabang tumbuh dina taneuh, sareng batang dugi ka 30 cm panjangna tuwuh di luar.
• Horseradish Mangrupikeun ramuan abadi. Akarna anu panjang, kuat dugi ka jero taneuh. Di luar, bujur bujur bujur 50-90 cm panjangna tumuh.

Nyaéta jahé horseradish? Nya kantenan henteu! Sanaos ciri umumna - seukeut, aranjeunna henteu aya hubunganana. Ieu pepelakan akar lengkep beda. Sanaos kagolong kana pepelakan perennial anu hérab, dina sagala hal sanésna béda.

Akar jahé tumuh dina arah anu béda, sareng horseradish ngagaduhan hiji akar ageung, ayana sacara vertikal. Jahé mangrupikeun séréal sareng horseradish mangrupikeun pepelakan anu salib.

Hayu urang tingali sacara saksama dina sagala bédana.

Bédana

Penampilan

Jahé katingalina mirip pisan sareng reuwas rawa., ngan ukur ditutupan ku timbangan. Ogé jahé kekembangan. Kembangna tiasa coklat, konéng atanapi jeruk. Beda sareng jahé, daun horseradish panjang, lega sareng rada ngagulung, daun sapertos sapertos daun kol. Sareng horseradish henteu kembangan.

Tingali poto jahé:

Sareng di handap ieu kami nyarankeun ningali poto horseradish:

Carita asal

Jahé mimiti disebatkeun kira-kira 2000 taun ka tukang dina tulisan Cina kuno. Teras, rempah ieu sumebar ka Hindu, Yunani sareng Romawi. Masing-masing jalma mendakan hal anu énggal ngeunaan pepelakan ieu sareng dianggo ku cara anu béda-béda, sanaos aranjeunna henteu terang ngeunaan tanah air aslina. Horseradish ngamimitian perjalanan ti Yunani sareng Mesir, salaku ubar, sareng teras terang perkawis éta di Skandinavia sareng nagara-nagara sanés.

Komposisi kimia

Jahé sareng horseradish ngandung vitamin sareng mineral. Dina horseradish per 100 gram produk:

• B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
• kalium, kalsium;
• magnésium;
• natrium;
• fosfor jeung beusi.

Dina jahé per 100 gram produk:

• B3, B5, B6, B9, C, E, K;
• kalsium;
• beusi;
• magnésium;
• fosfor;
• kalium;
• natrium;
• séng;
• tambaga;
• kampung-kampung.

Kauntungan sareng cilaka

Sayuran akar Cruciferous

Mangpaat horseradish seueur pisan, kusabab komposisi kimia na, éta merangan seueur panyakit.

• Horseradish mangrupikeun pepelakan anu ngancurkeun virus sareng mikroba, ku sabab éta mangrupikeun pencegahan panyawat flu anu saé.
• Éta ogé merangan kaasaman rendah, anu nyumbang kana gelut ngalawan burih sareng gastritis.
• Pencegahan panyakit gigi sapertos buruk gigi, sistatitis sareng panyakit periodontal.
• Saé kanggo sistem pernapasan, ati sareng sendi.
• Ningkatkeun potency sareng ngubaran gangguan menstruasi.
• Dina ubar masarakat, horseradish digunakeun pikeun ngubaran radikulitis, nurunkeun kadar koléstérol sareng ngaleungitkeun busung lapar.

Horseradish tiasa nyababkeun cilaka bisi kakeunaan kulit sareng Intoleransi individu kana awak. Dina kasus sapertos kitu, horseradish tiasa nyababkeun:

1. kaduruk;
2. nyeri beuteung;
3. batuk;
4. cimata;
5. ningkat tekanan sareng, dina kasus anu jarang, bahkan perdarahan.

Saha anu teu kénging tuang horseradish? Awéwé hamil sareng menyusu, jalma anu ngagaduhan gangguan peujit sareng kolitis.

Dina pidéo ieu, anjeun bakal mendakan seueur inpormasi ngeunaan sipat horseradish anu nguntungkeun sareng ngabahayakeun:

Sayuran akar tina kulawarga jahé

Mangpaat kaséhatan jahé béda pisan sareng horseradish.

• Jahé pangaruhna positif dina nyerna, ngaleungitkeun masalah kembung, birit sareng seueul.
• Ngajaga tina toksikosis dina trimester mimiti kakandungan.
• Ngalaksanakeun fungsi jantung normal, nguatkeun otot jantung.
• Éta laxative hampang.
• Ningkatkeun nada awak sareng ningkatkeun latar tukang psiko-émosional.
• Ngubaran urat varikos, rematik, arthrosis, rematik, radikulitis.
• Ngaleungitkeun nyeri otot.

1. Jahé tiasa ngabahayakeun ngan upami jalmi ngagaduhan panyakit kronis dina saluran pencernaan. Éta tiasa nyababkeun parah, iritasi kulit, perdarahan internal sareng éksternal.
2. Ogé, dokter henteu nyarankeun nyandak Jahé dina trimester kadua sareng katilu kakandungan, sabab éta tiasa nada rahim.

Diajar langkung seueur ngeunaan manpaat sareng bahaya jahé:

Tumuh

Tumuwuh horseradish moal masihan anjeun gangguan, Kusabab sayuran éta lengkep unpretentious. Pikeun kéngingkeun akar anu ageung sareng succulent, anjeun kedah melak horseradish dina taneuh anu haneut sareng beunghar.

Pupuk ku kandang, kompos sareng pupuk mineral. Dina bulan April, akar horseradish dipelak dina liang anu jero 10 cm sareng jarakna 50-60 cm saling. Panén dilaksanakeun dina usum gugur. Simpen dina tempat anu tiis sareng garing.

Ngembang jahé, akarna kedah disiapkeun:

1. Sateuacan dipelak, éta kedah dicelupkeun kana cai salami 2 jam sahingga na ngahasilkeun kuncup.
2. Dina Maret, urang ngabagi akar kana sapotong tilu séntiméter sareng melak na 2-3 séntiméter, dikubur dina taneuh sareng pucukna ka luhur, cai.
3. Pikeun badarat, urang milih tempat anu cerah sareng tenang.
4. Pupuk jahé ku mullein, ogé pupuk organik sareng kalium.
5. Anjeun peryogi sakedik, tapi sering cai sareng menyemprot pepelakan, lirén siraman dugi ka Séptémber.
6. Dina akhir bulan Séptémber, urang ngali rhizome, ngabersihkeun tina taneuh sareng garing salami sababaraha dinten dina hawa seger.
7. Anjeun tiasa nyimpen jahé dina kulkas atanapi basement.

Salajengna, anjeun bakal diajar kumaha cara neundeun horseradish:

Sareng di dieu anjeun tiasa nonton pidéo ngeunaan aturan pikeun melak taneman jahe:

Ngagunakeun

Horseradish sareng jahé sami umum dina panggunaan ubar sareng kulinér., tapi jahé seueur dianggo dina tata rias.

Naon sareng iraha milih?

• Upami anjeun ngagaduhan masalah sendi, maka nganggo akar horseradish sareng gosokkeun kana titik-titik nyeri.
• Pikeun nyeri otot, daun horseradish tiasa dianggo sareng dilarapkeun salaku kompres.
• Nalika napsu ningkat, anjeun kedah nganggo téras horseradish, sareng nalika turunna, tincture téh atanapi jahé.
• Jahé mangrupikeun pembakar gajih anu kuat, janten upami anjeun hoyong ngirangan beurat, cobian dekok jahe.
• Gosok jahé ngabantosan merangan cellulite.
• Topéng tina akar na ngarangsang tumuh rambut.
• Minyak atsiri tina jahé ngabantosan ningkatkeun suasana haté sareng ngagancangkeun tumuh kuku.
• Campuran digunakeun pikeun merangan jarawat.

Horseradish sareng jahé, sanaos mirip sareng seueur cara, sanés hal anu sami, dina tulisan ieu kami yakin ieu. Tapi duanana pepelakan akar hiji sareng anu sanés gunana ku cara sorangan. Upami éta dianggo leres dina diét anjeun, maka aranjeunna moal ngarugikeun anjeun, tapi sabalikna bakal ningkatkeun kasihatan sareng kageulisan anjeun, ogé nambihan vitalitas sareng nyumbang kana fungsi normal tina sakabéh organisme. Ngaronjatkeun kasihatan anjeun sareng janten geulis tanpa bahan kimia ku ngeusian kit pertolongan pertama anjeun ku pangobatan hérbal.