Kumaha cara masak chip dina panci sareng gelombang mikro

Send

Halo ibu rumah tangga anu dipikacinta, koki anu ngalaman sareng tukang masak anu anyar! Dina tulisan ieu, kuring bakal nyaritakeun kumaha cara masak chip di bumi dina panci, gelombang mikro sareng oven. Upami rumah tangga resep ngeunah, resepna bakal dilayanan.

Kentang mangrupikeun sayuran séhat anu beunghar ku mineral sareng vitamin. Tapi kiripik kentang henteu nguntungkeun awak, sabab dina kerangka produksi industri, produk alami kaleungitan sipat anu manpaatna, tibatan nampi warna, rasa sareng zat buatan anu ningkatkeun rasa.

Ieu henteu hartosna yén anjeun moal tiasa ngaraosan ngeunah karesep anjeun, tanpa cilaka pikeun kaséhatan. Kami nyarioskeun kiripik kentang buatan sendiri, anu henteu kalah ka nyimpen tara.

Kiripik kentang - resep klasik

kentang 600 g
minyak nabati 3 sdm. l.
dill 1 kebat
bawang bodas 2 PCS
uyah, cabé sacukupna

Kalori: 283kkal

Protéin: 7,6 g

Gajih: 1,8 g

Karbohidrat: 61,4 g

Ngumbah kentang dina cai haneut sareng mesék. Ninggalkeun kulit pikeun kentang ngora. Hasilna, kiripik homemade bakal dipiguraan kalayan éndah. Tempatkeun kentang dina anduk kertas pikeun garing.
Mesek bawang bodas. Rendang halus irisan duanana. Kuring henteu nyarankeun ngagunakeun pers, upami henteu anjeun bakal kénging bawang bodas tinimbang potongan leutik.
Bilas bumbu, kocok cai sareng teureutan handapeun dahan. Saatos ngabagi Dill kana dua, sisihkan hiji sareng rendang anu sanés.
Tempatkeun wadah anu deet, lega dina kompor teras tuang minyakna. Pikeun chip anu raoseun, kuring nyarankeun ngagunakeun minyak zaitun atanapi kembang matahari anu henteu disaring. Tambahkeun bumbu dicincang sareng bawang bodas kana minyak.
Potong kentang kana irisan ipis. Prosesor tuang atanapi pemotong sayuran khusus bakal ngajantenkeun tugas langkung gampil. Abdi ngurilingan nganggo péso dapur.
Simpen kentang anu tos disiapkeun dina wadah anu aya minyak rempah, tutup ku tutup sareng guncang. Hasilna, unggal bunderan kentang direndos ku minyak. Cabut tutupna sareng tinggalkeun kentang salami satengah jam.
Tempatkeun kertas dina handapeun piring atanapi loyang. Penting supaya ujung-ujung kertas teu nonjol, upami éta moal kaduruk. Tempatkeun kentang di luhur dina hiji lapisan.
Kirimkeun formulir sareng kentang kana oven anu tos diasakan dugi ka dua ratus derajat salami dua puluh menit. Upami anjeun hoyong saréat Crispier, tingkatkeun waktos masak ku satengah.
Anu tetep nyaéta kéngingkeun camilan tina oven, antosan dugi ka mendingan, mindahkeun kana piring anu éndah sareng taburkeun dill. Abdi nyarankeun dilayanan kalayan krim haseum.

Ayeuna anjeun tiasa nyiapkeun ngeunah anu leres-leres henteu bahaya pikeun kaséhatan sareng dompét, kumargi bahan tambahan pangan henteu disayogikeun ku resepna, sareng biaya asakanana sakedik.

Kumaha cara masak chip dina panci

Sajumlah resep anu teu tiasa dibayangkeun nganggo kentang, anu leres-leres nempatkeun salah sahiji posisi terkenal dina daptar bahan-bahan anu paling populér. Kaserol, salad, sup sareng kiripik disiapkeun dina dasarna.

Saur anjeun anjeun ngartos yén anjeun henteu tiasa percanten kana kualitas chip toko, utamina perkawis barudak. Pabrikan nambihan rasa pikeun produk kusabab bahan kimia anu nambihan négatip dina awak manusa.

Untungna, teu aya anu ngabolaykeun masak. Kalayan resep léngkah-léngkah homemade, ngajagi diri tina bahan kimia anu aya dina oléh-oléh toko.

Bahan:

Minyak sayuran - 500 ml.
Kentang - 4 PCS.
Uyah, rempah.

Persiapan:

Mesek kentang, potong panon sareng tuang cai. Ngagunakeun péso atanapi péso seukeut, potong irisan kandel 5mm.
Tempatkeun wajan jero dina kompor teras tuang minyakna. Kandelna lapisan minyak nyaéta tilu séntiméter. Taburkeun minyak kalayan rempah sareng kulub, teras ngirangan panasna.
Kuring mamatahan anjeun pikeun sacara ati-ati nyebarkeun irisan kentang dina wajan, upami henteu anjeun bakal kaduruk. Keureut henteu kedah némpél. Goreng kentang dugi ka coklat emas.
Angkat chip kentang anu tos réngsé tina wajan sareng tempat dina serbét kertas supados minyak anu langkung seueur nyaéta gelas. Nyiapkeun porsi salajengna ku cara anu sami, aya kalana nambihan minyak kana wajan.

Persiapan pidéo

Dibutuhkeun seueur minyak pikeun nyiptakeun sophistication. Entong hilap yén biaya produk toko henteu demokratis, sareng aya kirang cilaka tina tuangeun buatan bumi, utamina upami dikonsumsi ku bir buatan sendiri. Kaséhatan langkung penting.

Kumaha cara masak dina gelombang mikro

Ngadamel kiripik di bumi langkung gampang upami anjeun gaduh gelombang mikro. Versi buatan saréat favorit langkung raos sareng langkung séhat tibatan produk anu dijual ku toko sareng supermarket.

Coba pikeun milari budak anu teu resep kana kiripik. Kolot, nyobian nyayogikeun kahoyong budak, mésér "racun" di toko. Pangorbanan sapertos kitu nyaéta opsional. Kiripik buatan sendiri ogé sanés hal anu séhat, tapi éta kirang ngabahayakeun awak.

Bahan:

Kentang - 300 g.
Minyak zaitun - 30 ml.
Uyah sareng rempah.

Persiapan:

Potong kentang anu dikupas sareng dikumbah kana irisan ipis, tutup ku cai tiis sareng antosan lima belas menit kanggo aci kanggo kaluar.
Saatos prosedur na, garing kentang ku anduk kertas sareng Sprinkle kalayan rempah. Naon bungbu anu dianggo, anjeun mutuskeun, dipandu ku rasa.
Masak dina bagian leutik dina gelombang mikro. Dina suhu maksimal, waktos masak kanggo sajumlah keripik kentang buatan tangan 5 menit. Saatos dua menit ti mimiti asak, balikeun sareng ngirangan suhu ku satengah.
Masak kentang sésa ogé. Pas bunderan ditutupan ku kulit coklat, angkat tina gelombang mikro, upami henteu aranjeunna bakal garing sareng kaleungitan rasa.

Persiapan pidéo

Kami nalungtik téknologi pikeun masak chip dina oven sareng wajan. Éta henteu tiasa disebat kursus utama, tapi éta mangrupikeun bahan sampingan anu saé pikeun daging atanapi kuéh lauk.

Masak kiripik dina kagorengan anu jero

Kentang parantos lami meunang kareueus tempat dina méja. Teu héran éta disebut roti anu kadua. Anjeunna ngabantosan nyiapkeun sababaraha rupa piring, kalebet chip. Teu aya anu bakal nolak ngeunah anu renyah. Malah maén bal henteu pikaresepeun pikeun ditonton tanpa éta. Naon waé toko bahan makanan nawiskeun irisan kentang dina sajumlah rasa. Upami sapotong kéju atanapi supa digambar dina bungkus, ieu henteu hartosna yén produk kaasup kana komposisi na. Rupa-rupa rasa tina kiripik kusabab bahan aditif sareng pengawet.

Unggal jalma milari nyugemakeun kecanduan gastronomi tanpa ngarugikeun awak. Kiripik buatan sendiri, anu gancang, saderhana sareng gampang dimasak, ngabantosan ieu. Nganggo rempah karesep anjeun, aranjeunna dibéré rasa naon waé.

Aya seueur cara pikeun ngadamel kiripik sareng sababaraha ngalibatkeun nganggo kagorengan anu jero gajih. Téhnik dapur ieu henteu aya di unggal bumi, tapi upami éta, perhatoskeun resep ieu.

Bahan:

Kentang - jumlah naon waé.
Minyak nabati - gumantung kana kagorengan (1-2 liter).
Uyah, rambut palsu, cabé, bumbu sareng rempah karesep anjeun.

Persiapan:

Nyiapkeun kentang heula. Mesek, bilas sareng potong irisan ipis. Salajengna, iklas dina anduk kertas pikeun ngaleupaskeun kaleuwihan Uap.
Buka tutup penggoreng sareng eusian waduk ku minyak. Pilarian terang jumlah minyak dina petunjuk operasi pikeun alat-alatna. Biasana dua liter cekap, sanaos aya ogé modél anu langkung kompak.
Aktipkeun alat sareng aktipkeun program. Goreng bakal ngabéjaan anjeun iraha ngamuat kentang ku lampu bip atanapi lampu indikator. Saatos program, anjeun bakal ngadangu atanapi ningali béwara anu sami.
Anggo séndok sél pikeun ngaleupaskeun chip anu tos réngsé tina fryer teras disimpen dina kertas kanggo nyéépkeun minyak langkung. Saatos éta, tilepkeun irisan kentang kana wadah anu pas, usum sareng uyah sareng rempah.

Resep pidéo dina kagorengan jero

Kuring henteu mamatahan anjeun nyiksa éta, kiripik nyumbang kana nambahan beurat.

Kang Oki terampil ngadamel kiripik henteu ngan ukur tina kentang. Aranjeunna nganggo térong, roti pita, kéju, daging, cau sareng produk sanés. Rasa na beda-beda gumantung kana bahanna, sapertos jumlah kalori.

Inpormasi anu manpaat

Kripik umurna sakitar saratus lima puluh taun. Aranjeunna mimiti mecenghul di réstoran Amérika dina bulan Agustus 1853. Klién henteu resep kandel kentang goreng, sareng anjeunna sacara umum nyatakeun ieu ka kang Oki. Masak ambek neukteuk kentang ipis-gancang sareng digoréng gancang. Klién resep resep piring sareng tempatna dina menu.

Kiripik buatan bumi tiasa didamel ku sababaraha cara, sareng raosna henteu benten ti anu dipésér toko. Snack homemade bébas tina MSG sareng bahan aditif sanés anu ngajantenkeun kadaharan henteu raoseun sareng raoseun pikaresepeun.

Saatos sakali ngaraosan raoseun anu renyah, jalmi tuang rutin. Naon anu kudu dicarioskeun ngeunaan murangkalih. Anjeun teu tiasa ngalakukeun ieu, aya seueur karbohidrat, lemak sareng karsinogen dina chip anu dipésér. Produser anu teu sopan ngagoreng kentang dina minyak lawas, nambihan sanyawa kimia.

Henteu sadayana kiripik didamel tina kentang alami. Pikeun tujuan ieu, tipung jagong atanapi kentang dianggo pikeun masak produk pikeun ukuran anu sami.

Kiripik buatan bumi mangrupikeun gaganti anu saé pikeun toko anu raoseun. Sorotna nyaéta henteuna pangotor anu ngabahayakeun. Snack ringan kalayan produk sapertos kitu moal ngarugikeun awak, utamina upami éta didamel tina sayuran atanapi buah.

Send