Kumaha cara masak mackerel dina oven - 5 step by step resep

Send

Mackerel tradisional muncul dina tabel asep atanapi asin, tapi ngan saeutik anu terang kumaha masak mackerel dina oven. Mackerel dipanggang ngagaduhan rasa sareng aroma anu luar biasa, utamina nalika diasakan sareng sayuran.

Mackerel tina oven cocog pikeun piring perayaan. Rasa piquant dibarengan ku struktur lemes sareng juicy bakal ngareuwaskeun tamu. Sareng henteu unggal gourmet bakal langsung nebak yén dasar karya kuliner nyaéta lauk anu biasa.

Kandungan kalori mackerel dipanggang dina oven

Anggo mackerel sacara teratur nguatkeun sistim imun, ningkatkeun prosés metabolisme sareng pangaruh positip dina karya jantung. Dina bentuk asin, disarankeun pikeun penderita diabetes, sabab nurunkeun glukosa.

Gajih mangrupikeun komponén utama lauk. Éta ngabantosan perang ngalawan tanda manteng sareng henteu sampurna kulit. Ieu sabab nyiptakeun jaringan kolagén sareng ngagancangkeun prosés regenerasi.

Kandungan kalori na dipanggang mackerel per 100 gram nyaéta 165 kcal.

Tip Masak Anu Bermanfaat

Pertimbangkeun tip anu dikumpulkeun mangtaun-taun pikeun ngabantosan anjeun masak mackerel anu juicy sareng ngeunah di bumi. Sareng upami anjeun ngalaksanakeun leres-leres, bahkan kualitas anu mangpaat bakal tetep.

Upami anjeun mésér lauk beku, pilih bangkai sirah.
Defrosting anu saé mangrupikeun konci pikeun juiciness sareng manpaat mackerel dipanggang. Tetep bangké dina rak luhur kulkas salami sababaraha jam, sareng béréskeun prosés na dina suhu kamar.
Mackerel dicirikeun ku bau anu khusus. A marinade didamel tina jeruk nipis sareng rempah bakal ngabantosan ngaleungitkeunana.
Saatos ngaluarkeun entrails, ngumbah lauk lengkep. Nengetan khusus pikeun ngaleupaskeun pilem hideung tina beuteung, upami éta bakal ngaraosan rasa sareng nambihan pait.
Sangkan mackerel janten hiasan tina méja solém, bakar ku sirah.
Entong dipanggang dina hiji foil. Dina pangaruh suhu luhur, kulit bakal nempel dina permukaan parchment, anu bakal ngarusak penampilan. Panggang dina hampang sayuran.
Mackerel tinggi gajihna, janten entong kaleuleungitan mayonnaise atanapi saos gajih. Entong hilap ngeunaan rasa proporsi nalika nganggo minyak nabati.
Pastikeun pikeun ngawaskeun suhuna nalika dipanggang. Upami oven henteu dilengkepan ku termometer, sapotong kertas bakalan ngabantosan suhu na. Upami daun na konéng sakedik dina 30 detik, suhu na henteu langkung luhur tibatan 100 derajat. Dina suhu 170-190 derajat, daunna bakal kéngingkeun warna konéng anu hérang, dina 210 éta bakal kéngingkeun warna karamel, sareng dina 220-250 éta bakal mimiti ngambeu.

Mackerel asak dina oven sareng ditambahan jeruk nipis sareng ramuan daun pangalaman gastronomis anu teu tiasa dilupakan. Sareng upami anjeun nambihan rawat sareng rempah sareng sayuran, bakal aya alesan pikeun hajatan kulawarga.

Masak mackerel seger dina foil dina oven

Resep mackerel panggang oven, potongan atanapi sapinuhna, populér pisan. Sababaraha ngalibetkeun panggunaan bawang sareng jeruk nipis, sedengkeun anu sanés didasarkeun kana sayuran anu diiris. Bisi naon waé, nyiapkeun sarébu anu seungit sareng séhat henteu meryogikeun usaha anu seueur, bahkan pamula tiasa ngatur resep anu mana waé. Resep mackerel anu dibakar foil pangsaéna ngantosan di handap.

Resep klasik dina foil

Seueur ibu rumah tangga nyiapkeun piring lauk kanggo liburan. Upami mackerel asin atanapi asep umum, lauk anu dipanggang dina oven parantos kasohor.

mackerel 2 PCS
jeruk nipis ½ pc
minyak zaitun 2 sdm l.
uyah, cabé sacukupna

Kalori: 167 kkal

Protéin: 17,1 g

Gajih: 10,9 g

Karbohidrat: 0,3 g

Mimiti, nyiapkeun lauk, urang bakal masak sadayana. Cabut jero sareng bilas handapeun cai anu ngalir. Garing ku anduk kertas, gosok ku campuran uyah, cabé sareng rempah.
Nyebarkeun foil narilep dina satengah dina méja. Susun mackerel, taburkeun minyak nabati, tempatkeun sababaraha cincin lemon di luhur sareng bungkus pageuh kana foil. Pastikeun teu aya sela atanapi sela.
Simpen piring anu parantos disiapkeun dina loyang teras kirimkeun ka oven anu diasakan dugi ka 180 derajat salami satengah jam. Saatos waktosna parantos kalangkung, angkat tina oven, buka foil sareng antosan sakedik janten tiis.

Mackerel buatan sendiri dipanggang numutkeun resep klasik nyaéta ngeunah pisan. Piring lauk sareng rupi-rupi saos idéal digabungkeun sareng éta, tapi sangu, anu dianggap lauk khas pikeun lauk lauk, langkung saé ngalaan rasa.

Mackerel lezat sareng sangu sareng jeruk nipis

Mackerel dipanggang oven oven sampurna pikeun tuangeun santai.

Upami anjeun ngarencanakeun salametan sareng anjeun nyobian ngareuwaskeun tamu, anggo resep ieu. Lauk anu hipu digabungkeun sareng keusikan anu ngeunah, raos sareng caang bakal ngagumkeun gourmet naon waé ku tampilan anu raoseun sareng aroma anu endah.

Bahan:

Mackerel - 1 pc.
Wortel - 1 pc.
Zucchini - 0,5 PCS.
Omat - 2 PCS.
Jeruk nipis - 1 pc.
Sangu - 60 g.
Bawang bodas - 2 cengkéh.
Laurel - 1 daun.
Bumbu lauk - 1 séndok téh.
Cabé panas - 0,5 polong.
Sayuran, cabé, uyah.
Minyak zaitun - 3 séndok.
Paprika - 1 séndok téh

Persiapan:

Bilas lauk ku cai, tepuk garing nganggo anduk kertas, teras diteukteukkeun deui. Pisahkeun jambatan, angkat insang, jeroan sareng pilem hideung.
Tuang ka jero ku jeruk nipis, Sprinkle sareng bumbu lauk, cabé sareng uyah, sisihkan pikeun marinate.
Potong Courgette sareng wortel kana batu leutik. Panas minyak nabati dina wajan, tumis wortel dugi ka coklat emas, tambahkeun zucchini, aduk sareng tumis salami 5 menit. Teras kirimkeun bawang bodas anu dicincang kana panci, aduk, tumis salami 2 menit sareng mareuman panasna.
Rendang héjo, potong cabé panas kana cincin. Kulub sangu dina cai asin sareng tiis. Dina mangkok ageung, ngagabungkeun sayuran bakar, sangu, paprika, bumbu, sareng cabé panas. Barang mackerel ku campuran anu dihasilkeun.
Nyebarkeun foil narilep dina méja kanggo randa, sikat ku minyak. Lebetkeun lauk boneka di luhur, lebetkeun daun salam kana sungut anjeun. Bungkus supados foil nutupan bangkai sareng keusikanna tetep kabuka.
Kirim ka oven preheated ka 200 derajat. Saatos dua puluh menit, tempat tomat diteukteuk kana hurung dina luhur ngeusian. Panggang pikeun saparapat jam deui tanpa ngarobah suhu. Rengse.

Saréat kalayan béas sareng jeruk nipis nyaéta kuliner nyata. Penampilan piring dina méja bakal ngaraosan pikaresepeun tamu ku nampilkeun sareng kualitas aromatik. Teu aya diantara aranjeunna anu tiasa nolak henteu raoskeun sapotong ngeunah.

Mackerel boneka

Ayeuna kuring bakal ngabagikeun resep pikeun mackerel boneka. Sacara tradisional, masak bahan lauk ku motong beuteung. Pikeun kuring, piring sigana langkung pikaresepeun upami keusikan na di luhur.

Masing-masing ibu rumah tangga ngepak mackerel secukupnya. Anu hiji nganggo sayuran, anu sanésna nganggo séréal, sareng anu katilu nganggo buah jeruk. Kuring ngajukeun resep nganggo bawang sareng tomat. Nalika dipanggang, sayuran janten saé anu soak lauk.

Bahan:

Mackerel - 2 PCS.
Bawang - 1 sirah.
Omat - 2 PCS.
Minyak sayuran - 2 séndok.
Lada taneuh - 2 ciwit.
Uyah - 2 ciwit.
Héjo.

Persiapan:

Nyiapkeun lauk. Tina sirah kana sirip kadua dibarengan tukang, ngadamel potong, angkat sirip dorsal. Ngalangkungan liang anu dihasilkeun, cabut jungkungan sareng jero awak, kerok pilem hideung teras bilaskeun bangkéna sacara saksama.
Potong tomat sareng bawang kana batu leutik. Tambahkeun sababaraha bumbu dicincang kana irisan sayuran. Kuring nganggo Dill atanapi peterseli. Barang unggal lauk ku campuran anu dihasilkeun, gosokkeun sareng cabé sareng uyah. Ngamankeun ujung saku boneka sareng tusuk waos.
Nyebarkeun sababaraha foil dina méja sareng sikat ku minyak nabati. Bungkus mackerel supados foil nutupan bangkai sareng keusikanna tetep kabuka.
Kirimkeun loyang kana oven. Panggang dina suhu 220 derajat sahenteuna 25 menit. Salami waktos ieu, mackerel bakal nampi kulit emas, sareng sayuran na tiasa diasakan ogé. Karya parantos siap.

Persiapan pidéo

Mackerel boneka ngajaga rasa na panas sareng tiis. Jigana pasti bakal aya tempat pikeun ngubaran lauk dina salah sahiji tabel liburan anjeun.

Kumaha carana masak mackerel boneka sareng sayuran

Téknologi pikeun ngadamel mackerel boneka parantos dipikaterang, tapi kuring mutuskeun kanggo ngabagi resep karesep kuring. Kuring ngajamin yén hasilna bakal ngaleuwihan ekspektasi kuliner anjeun, sareng piring bakal kéngingkeun tempat ngahargaan dina méja perayaan.

Bahan:

Mackerel ageung - 1 pc.
Cabé Bulgaria - 1 pc.
Omat.
Wortel - 1 pc.
Bawang - 2 sirah.
Kéju heuras - 120 g.
Krim haseum lemak - 1 séndok.
Champignons - 250 g.
Bawang bodas - 3 wedges.
Mayonnaise - 50 ml.
Minyak zaitun - 2 séndok.
Minyak sayuran, cabé, uyah, marjoram.

Persiapan:

Bilas lauk, garing nganggo anduk. Ngadamel 1 centimeter bagian silang tina luhur tukangeun sirah. Ngadamel potongan anu sami tina sisi buntut, mundur deui 3 séntiméter.
Ngadamel sisindiran bujur sapanjang tukang. Cabut jungkungan, entrail sareng tulang kosta ngalangkungan liang anu dihasilkeun. Pastikeun pikeun nyabut pilem gelap pikeun ngaleungitkeun pait. Usap rongga beuteung ku serbet.
Potong bawang kana batu, paskeun wortel sareng kéju ngalangkungan parutan halus, rendang cabé sareng suung kana sakedik. Goreng bawang sareng wortel dina panci kalayan minyak nabati salami 2 menit.
Tambahkeun cabé kana panci, tumis pikeun 2 menit, tambahkeun supa sareng krim haseum, aduk sareng tumis salami 2 menit deui. Goreng kana panas low. Tungtungna, tambahkeun uyah, cabé sareng marjoram, pareumkeun panasna.
Tuang minyak zaitun kana wadah alit sareng peres bawang bodas. Pepper sareng uyah mackerel dina sadaya sisi, sikat ku minyak zaitun anu raoseun sareng jus bawang bodas.
Eusian lauk ku eusian, Sprinkle kalayan kéju parut. Ngadamel bolong dina luhur mayonnaise. Upami ieu henteu dilakukeun, kéju bakal garing.
Nutupan handapeun piring bakar sareng foil, sikat ku minyak nabati, tuang lauk. Tempatkeun sababaraha tomat leutik sakitar. Panggang mackerel boneka salami 20 menit dina oven anu dipanaskeun dugi ka 190 derajat.

Saatos waktosna parantos kalangkung, angkat piring tina oven, hias ku sayuran sareng bumbu seger, sareng tuang. Saréat sapertos kitu katingalina pikaresepeun pisan, sareng ku raos na éta bakal nolak malah nikmat réstoran.

Mackerel dina oven dina leungeun baju tanpa foil

Mackerel dipanggang dina leungeun baju dianggap penemuan kuliner anu suksés, sapertos salmon sareng salmon. Kanyataanna nyaéta nalika ngubaran panas sapertos kitu, lauk diasakan dina jus nyalira, sacara saksama dikukus, nampi juiciness sareng aroma anu luar biasa. Sanaos daging mackerel ngagaduhan rasa anu khusus, panggunaan bumbu sareng rempah ngabantosan.

Aya kaunggulan ageung sanés kanggo resep kana baju baju na. Saatos dipanggang, gajih akumulasi dina leungeun baju. Gampang dibuang sareng baki pembakaran tetep bersih. Teu kedah ngaleos sareng ngagosok wadahna.

Bahan:

Mackerel - 1 pc.
Jeruk nipis - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Minyak sayuran, cabé, uyah.

Persiapan:

Nyiapkeun lauk. Teukteukan sirip sareng sirah, koyak beuteung sareng kaluarkeun jero awak. Bilas tuntas dina cai anu ngalir, ati-ati cabut jungkungan, sareng cabut tulang alit ku pinset.
Gosok sareng cabé sareng uyah. Tambahkeun rempah anu sanés upami hoyong. Girimis ku jeruk nipis. Tempatkeun cincin bawang dina hiji sisi ranjang sareng irisan jeruk nipis dina sisi anu sanés.
Dasi beulikeun lauk sareng pasang kana leungeun baju anjeun. Ngamankeun ujungna ku klip. Éta tetep kanggo ngirim loyang kana oven. Panggang mackerel dina leungeun baju dina 180 derajat salami 40 menit.

Upami anjeun henteu tiasa ngabayangkeun tuangeun pinuh tanpa piring lauk, kuring nyarankeun anjeun pikeun nyobaan resep salmon anu dipanggang dina oven. Éta henteu kirang ngeunah sareng séhat tibatan mackerel.

Dianggo ku anjeun aya resep anu saé pikeun mackerel dipanggang. Kekhususan lauk ieu nyaéta anu tiasa didahar tanpa lauk. Upami anjeun mutuskeun pikeun ngarobih menu, tuang piring sareng sayuran, kentang tumbuk atanapi nasi. Pilihan ieu dianggap paling nguntungkeun. Sing salamet!

Send