Kumaha carana ngala suung boneka dina oven

Champignons boneka mangrupikeun starter anu panas sateuacan kursus utama, sami sareng julienne Perancis. Idéalna ngalengkepan méja perayaan, éta bakal janten kejutan pikaresepeun pikeun tuang kulawarga. Hayu urang bahas kumaha cara masangkeun suung boneka dina oven.

Suung boneka oven-dipanggang nahan juiciness sareng bentukna. Pikeun ngeusian, daging cincang, kéju sareng bawang bodas, hayam dianggo. Nalika dipanggang dina oven, rasa tina keusikanna parantos diungkabkeun, sareng jus supa dipareuman, ngajantenkeun rumit sareng beunghar. Cara anu asli pikeun ngaladénan nyiptakeun suasana perayaan. Dihandap ieu aya buktina resep isian. Pikeun masak, anjeun peryogi produk anu sayogi di supermarket naon waé.

Kandungan kalori tina suung boneka

Suung Champignon mangrupikeun produk protéin kalori rendah, tapi nalika keusikan na ditambih, nilai énergi piring naék.

Nilai gizi rata-rata 100 gram sampanye boneka ditampilkeun dina tabel:

Resep klasik pikeun champignons boneka

Resep klasik mangrupikeun titik awal pikeun sagala resep kuliner. Anjeun tiasa ngahesekeun sakahayang anjeun, nambihan rempah sareng bahan énggal, tapi tahapan utama persiapan bakal tetep teu robih. Resep Palasik pikeun boneka suung mangrupikeun kasaimbangan anu diverifikasi.

• suung ageung seger 12 pcs
• kéju heuras 130 g
• bawang bombay 1 pc
• remah roti 2 sdm. l.
• uyah, cabé bodas taneuh sacukupna

Kalori: 70 kkal

Protéin: 6 g

Gajih: 4,5 g

Karbohidrat: 1,7 g

• Panaskeun oven nepi ka 180 derajat.

• Bilas suung, kerok tina daérah anu poék, garing nganggo anduk.

• Potong suku supa sareng bawang kana potongan henteu langkung ti 0,5 cm. Parut kéju dina parut kalayan liang anu pangleutikna.

• Tumis bawang dugi ka transparan, teras tambahkeun rempah sareng champignons, tumis salami 3 menit, aduk teras-terasan. Tambihkeun remah roti, satengah kéju sareng gaul rata.

• Nyebarkeun tutup champignon dina loyang anu dilumisan ku minyak nabina supados jarak di antawisna sahenteuna 1,5 cm.

• Barang tutup ku eusian, jieun "cap" tina kéju sésana di luhur.

• Tempatkeun loyang dina oven salami 15 menit.

Champignons boneka sareng daging cincang

Suung kalayan daging cincang anu bergizi sareng sering dilayanan salaku kursus utama.

Bahan:

• Champignons - 10 pcs.;
• Daging cincang (kalkun, daging babi atanapi campuran daging babi sareng sapi) - 100 g;
• Endog hayam - 1 pc.;
• Bawang - 1 pc.;
• Mantega - 35 g;
• Bumbu kanggo daging cincang anu universal, uyah, peterseli pikeun hiasan.

Kumaha cara masak:

1. Bilas supa. Potong bawang sareng sampéan champignon kana batu 0,5 cm. Goreng bawang dina minyak sayuran dugi ka transparan, tambahkeun mantega sareng suku supa. Goreng salami 4 menit. Pasang dina piring anu misah.
2. Uyah bagian jero tutup champignon sareng tumis sadayana dina minyak sésana dina panci dina dua sisi pikeun menit.
3. Tempatkeun tutup dina loyang kalayan sisi cembung na handap.
4. Campur suku sareng daging cincang, bawang, endog, bumbu, uyah. Upami cincang nyaéta sapi, tumis dina wajan dugi ka warna seragam diala.
5. Tamp ngeusian pageuh kana topi. Panggang supa dina oven dina 180 derajat salami 25 menit.
6. Langkung resep dilayanan tiis. Ngahias ku bumbu.

Persiapan pidéo

https://youtu.be/fdbCAlNDTYQ

Resep sareng kéju sareng bawang bodas

Champignons sareng kéju diciptakeun kanggo disayogikeun sareng inuman alkohol tina pésta perayaan, sabab seueur kalori sareng ngagaduhan rasa anu raos. Kusabab kitu, resep di handap ieu dirancang pikeun sajumlah ageung bahan.

Bahan:

• Sampanye ageung seger - 450 g;
• Kéju heuras ("Gollandskiy", "Rusia", "Emmental") - 150 g;
• Mayonnaise - 3 sdm. l.;
• Bawang bodas - 4 cengkéh;
• Saeutik krim - 25 g;
• Rempah secukupnya (langkung saé uyah, cabé bodas).

Persiapan:

1. Bilas supa ku cai. Pasang topi dina loyang kalayan sisi cembungna turun. Simpen sapotong mentega dina unggal topi.
2. Ngilu kéju di sisi parut ku liang anu pangleutikna, naksir bawang bodas dina pers bawang bodas, potong sampéan champignon kana 0,3 cm batu. Campur bawang bodas, kéju, suku, mayonnaise, rempah-rempah.
3. Eusian topi pageuh ku eusian sareng Panggang dina oven dina 180 derajat henteu langkung ti 20 menit.

Resep kéju sareng hayam

Bahan:

• Champignons ageung - 8 pcs.;

Pikeun ngeusian:

• Bawang - 1 pc.;
• Kéju heuras - 100 g;
• Eunteung hayam tiis (langkung saé payudara) - 100 g;
• Krim haseum 15% gajih - 130 g;
• Endog hayam - 1 pc.;
• Bawang héjo - 1 kebat;
• Uyah sareng cabé secukup rasa.

Persiapan:

1. Bilas supa ku cai anu ngalir sareng kerok di daérah anu poék nganggo péso.
2. Potong suku kana 0,5 cm kubus.
3. Potong filet hayam pindang kana batu sareng sisi 1 cm.
4. Rendang bawang halus sareng tumis dina minyak nabati dugi ka transparan.
5. Potong kéju kana irisan saukuran topi supa.
6. Ngagabungkeun sareng campuran sadaya bahan pikeun ngeusian wadah anu jero.
7. Eusian tutupna pageuh ku eusian, tutup ku kéju, tuang krim haseum dina sagala hal.
8. Panggang dina oven dina 180 derajat henteu langkung ti 25 menit.
9. Hidangan dihias ku bawang héjo.

Tips Berguna

Aya sababaraha halus dina ngeusian sareng baking champignons:

1. Waktos pembakaran dina oven henteu kedah langkung ti 25 menit, sahingga sadaya beueus henteu ngejat sareng supa henteu janten garing atanapi kaduruk.
2. Sateuacan ngeusian tutup supa ku eusian, nempatkeun sapotong mentega leutik di jerona. Ieu bakal ngajantenkeun piring langkung lemes.
3. Cara anu pangsaéna pikeun ngaladénan kana méja nyaéta tiis.
4. Parsley pangsaéna pikeun hiasan.
5. Mayonnaise ditambihkeun kanggo nyiptakeun saos kandel.

Champignons boneka gampang disiapkeun di bumi sareng kusabab raos sareng penampilan anu saé aranjeunna cocog pikeun hajatan naon waé. Nalika dieusian ku fillet hayam, piring na janten diét sareng tiasa dikonsumsi ku jalma anu nyerna sénsitip.