Kumaha carana masak hake dina oven - 5 step by step resep

Send

Ahli gizi henteu bosen ngulang kauntungan lauk laut, janten aranjeunna nyarankeun dahar sahenteuna dua kali saminggu. Dina tulisan ieu kuring bakal nganggap resep anu lezat pikeun hake dipanggang dina oven, anu bakal ngagalarkeun menu sareng sawaréh ngarobih ideu ngeunaan persiapan lauk.

Resep hake lezat sareng juicy dina oven dina foil

Hake henteu cocog pisan pikeun kagorengan, kusabab kandungan gajihna anu handap janten garing sareng kaleungitan rasa na. Tapi baking idéal. Masak dina oven nganggo foil bakalan ngabantosan juiciness.

hake 600 g
wortel 2 pcs
bawang 2 PCS
mayonnaise 100 g
saos 100 g
uyah ½ sdt.
rempah karesep secukupnya
minyak nabati pikeun kagorengan

Kalori: 212kkal

Protéin: 11,2 g

Gajih: 17,9 g

Karbohidrat: 2 g

Tilu wortel dina parut, dadu rendang bawang, nempatkeun dina wajan, tumis dina minyak nabati.
Kami nyampur saos tomat sareng mayonis, bilas lauk, gosok ku rempah, uyah, sumebar dina foil. Simpen sayuran goreng sareng sambel asak (tina saos tomat sareng mayonis) di luhur.
Urang kirimkeun ka oven salami 40 menit. Suhu - 180 derajat.

Anjeun tiasa ngaladénan sapertos lauk juicy sareng sangu, kentang atanapi salad sayuran.

Hake sareng kentang sareng sayuran

Bahan:

hake - 2 pcs.;
kentang - 6 pcs.;
bawang - 2 pcs.;
mozzarella - 60 g;
tomat - 1 pc.;
dill - dahan;
jeruk nipis - 1 sdm. l.;
minyak sayur.

Kumaha cara masak:

Lauk abdi, sakantenan garing sakedik, potong bujur, cabut jungkungan.
Mesek kentang, bilas, potong irisan. Kami nyusun bentukna sareng minyak nabati, nempatkeun kentang dina 4 jajar, cabé, uyah.
Usumkeun hake kalayan jeruk nipis, nempatkeun kana bantal kentang sareng kulit sahingga sayuran ngagaduhan aroma hanyir anu maksimum.
Gosok mozzarella dina parutan sedeng, rendang halus dill, campur bahan-bahanna. Potong bawang kana cincin sareng sebarkeun di sapanjang lauk, uyah sakedik.
Pasang lapisan kentang di luhur deui, uyah sareng cabé. Nutupan loyang kalayan foil teras lebetkeun sadayana dina oven salami 40 menit. Suhu - 160 derajat.
Saatos 40 menit, angkat tina oven, Sprinkle kalayan kéju parut kalayan bumbu, kirimkeun deui salami 10 menit pikeun meunangkeun kulit kéju napsu. Anjeun tiasa ngahias sareng tomat seger.

Kumaha cara ngabijilkeun bangkai hake

Numutkeun ka resep ieu, lauk asak dina loyang tanpa foil, tapi nahan juiciness sareng rasa na. Lemon masihan catetan khusus sareng éta sanés ngan ukur haseum, tapi ogé kulit anu éndah.

Bahan:

hake - 3 bangkai;
jeruk nipis - 1 pc.;
uyah, cabé hideung taneuh;
rempah karesep;
mayonnaise;
minyak sayur.

Persiapan:

Kami meresihan hake tina sirip sareng sagala rupa anu teu aya kaleueuran, nyeuseuh sareng mimiti acar. Pikeun marinade, urang nyandak mayonnaise, nambihan rempah. Gosok lauk ku campuran anu dihasilkeun.
Potong jeruk nipis kana bunderan, bagi kana dua. Kami nempatkeun sababaraha keureut dina jero lauk, sababaraha keureut - dina luhur bangkai. Ninggalkeun marinate 15 menit.
Gajih loyang kalayan minyak nabati, pasang bangke acar di dinya. Kami ngirimkeun kana oven anu diasakan dugi ka 200 derajat salami 25 menit.
Kami ngalihkeun oven kana modeu grill sahingga piring na janten coklat. Cukup 5 menit.
Sateuacan dilayanan, ngahias sareng bonténg seger, tomat, bumbu karesep anjeun.

Resep pidéo

Masakan hakean anu pikaresepeun sareng aslina

Resep dina krim haseum

Bahan:

600 g hake;
210 g krim haseum;
2 bawang;
60 g tipung;
45 g margarin;
cabé, uyah.

Persiapan:

Bagikeun lauk kana bagéan, uyah sareng cabé, tinggalkeun dina méja salami 15 menit, antep sina diasin sakedik.
Celepkeun unggal potongan dina tipung sareng tumis dina margarin dina dua sisi dugi ka coklat emas. Teras pindahkeun ka kapang anu di greased kalayan margarin.
Tumis bawang bombay dicincang halus sareng pasang di luhur hake. Tuang krim haseum dina komponén ieu, uyah.
Kami nempatkeun dina oven salami 17-20 menit dina suhu 200 derajat.
Piring lezat ieu paling disayogikeun sareng sayuran seger atanapi kentang goreng.

Resep sareng kacang sareng buah garing

Bahan:

800 g hake;
50 g kismis;
70 g minyak nabati;
100 g almond sareng kenari;
500 g tomat;
cabé uyah;
héjo.

Persiapan:

Mesek hake sareng potong potongan sedeng, taburkeun rempah.
Panas minyak nabati dina wajan, tumis potongan dugi ka gaduh lampu, kerak lampu.
Mindahkeun ka kapang anu dilumas. Urang bakar selama 20 menit dina 200 derajat.
Tuang cai anu ngagolak kana tomat, antepkeun sababaraha menit. Bilas ku cai tiis, angkat kulit, potong batu alit.
Simpen tomat dina wajan sareng rebus dugi ka janten puree. Uyah sareng cabé persiapan tomat.
Goreng kismis sareng almond, rendang kenari.
Pasang hake dina piring, tuang sareng saos tomat, Sprinkle sareng buah garing sareng kacang, ngahias sareng bumbu.

Téknologi masak

Anjeun tiasa masak hake di bumi dina krim haseum, saos, sareng sayuran atanapi kéju. Lauk anu dipanggang tétéla juicy sareng lembut, upami anjeun taliti ngemutan pembakaran éta. Piring lauk gancang masak, janten ulah nambihan tuangeun anu peryogi waktos masak anu lami.

Biasana hake dipanggang dina oven dina 200 derajat sakitar 20 menit. Anjeun tiasa nyiptakeun tuangeun anu lezat sareng asli dina sajam.

Nilai gizi sareng eusi kalori

Panggang hake ngan ngandung 98,77 kcal per 100 gram, 17,2 g protéin, 2,84 g lemak sareng 0,46 g karbohidrat. Protéin gampang dicerna. Daging tina lauk ieu ngandung: vitamin A, C, E, kelompok B, tambaga, magnésium, fosfor, iodin, natrium, kalium, kalsium, belerang, beusi, fluor, seng sareng mangan.

Mangpaat sareng cilaka daging hake

Hake cocog pikeun anu penderita diabetes, ngendalikeun beurat. Lauk kurang kalori, janten éta dianggap produk diet anu nyegah lemak tina akumulasi dina awak. Kompleks vitamin sareng mineral anu aya dina daging ngabantuan nyaimbangkeun diét.

Éta parantos kabuktosan sacara klinis yén hake caviar mangrupikeun pamimpin eusi asam poliaturaturat OMEGA-3, anu nguntungkeun pikeun sistim saraf sareng pencegahan hipertensi. Daging ogé cocog pikeun anu ngagaduhan masalah sareng kelenjar tiroid, sabab ngandung iodin.

Anu utama henteu kedah hilap ngeunaan rasa kasaimbangan. Hake ngandung seueur beusi, anu tiasa nyababkeun kabebeng. Pantes pikeun ati-ati pikeun jalma anu gaduh kasaimbangan asam-basa anu kaganggu, alergi kadaharan ti laut, Intoleransi protéin.

Fitur hake nyaéta kacenderungan pikeun ngumpulkeun logam beurat sareng raksa, janten penting pikeun terang dimana éta dicekel.

Nalika mésér bangkai beku, pastikeun teu aya bahan penstabil dina komposisi na. Bahan-bahan ieu ngabantosan pikeun ngajaga bentuk produkna, tapi dina jumlah anu seueur, éta ngagaduhan pangaruh négatip dina kaséhatan.

Pitunjuk ngabantosan

Toko ngical fillet hake siap pakai atanapi bangkai tanpa sirah. Tip ieu bakal ngabantosan anjeun milih tuangeun anu pas pikeun tuangeun anu lezat.

Nengetan warna na: daging hake kedah warna beige entéh ku warna pink atanapi semir ungu.
Upami anjeun mésér katuangan beku, mariksa és na: langkung saé upami kerak és ipis.
Milih bangkai ukuran sedeng.
Upami anjeun milih bangkai nganggo sirah, tingali panon sareng insang. Soca henteu kedah mendung, sareng insang henteu kedahna jauh pisan.

Anjeun tiasa ngadamel hake anu lezat upami nganggo rempah anu pas. Pilih campuran khusus kanggo lauk lauk atanapi tambahkeun henteu langkung ti hiji atanapi dua rempah pikeun ngawétkeun rasa dagingna.

Lauk dina diet manusa henteu kaleungitan patalina. Kuring parantos nutupan sababaraha resep hake pangbasajanna, gancang, tapi lezat anu tiasa lebet kana buku masak anjeun.

Send