Naon anu aranjeunna tuang di Norwégia - asakan nasional

Sakali Norwégia dianggap nagara propinsi sareng sakedik kajembaran nagara-nagara sanés anu sanggup nyayogikeun sababaraha rupa percobaan kulinér. Asakan Norwegia cukup khas sareng unik, sabab dibentuk dina kaayaan teu tiasa diakses nagara sareng kondisi iklim anu karasa. Hayu urang tingali naon anu matak asakan Norwegia, masakan naon anu pantes dicobaan sareng dibawa ti perjalanan.

Fitur tina masakan Norwegia nasional

Urang tiasa nyarios yén Norwégia parantos ngadamel révolusi kuliner, hatur nuhun anu ayeuna warga satempat reueus ku tradisi kulinér nasional. Tangtosna, pola makan utama urang Norwegia nyaéta lauk sareng kadaharan ti laut. Nanging, siap-siap pikeun amis anu teu biasa tina herring di Norwégia.

Sikep kana tuangeun di nagara éta saderhana - éta mangrupikeun cara pikeun énergi. Nanging, perhatian khusus diperhatoskeun pikeun kualitas sareng komposisi produk, sering henteu merhatoskeun resep kuliner. Norwégia mangrupikeun salah sahiji ti saeutik nagara, sareng panginten ngan ukur hiji, dimana gandum sareng krim haseum disajikeun dina méja perayaan salaku ngeunah.

Revolusi kuliner parantos kajantenan utamina kusabab tumuhna ékonomi anu gancang di Norwégia sareng karaharjaan pendudukna. Produk anu ramah lingkungan parantos janten kauntungan mutlak.

Intina asakan nasional Norwegia nyaéta kana kakawihan tina tani. Sadaya tempat susukan pikeun ngangon domba sareng domba jauh tina kota sareng aya di daérah anu bersih. Kaayaan iklim sareng suhu anu saenyana handap ngamungkinkeun dahareun anu tumuh sareng henteu nganggo péstisida. Peternakan dioperasikeun ku hukum ketat anu ngatur manajemén ternak. Sareng, tangtosna, kareueus urang Norwegia nyaéta laut sareng sagara, ngumbah basisir nagara sareng euyeub ku lauk sareng kadaharan ti laut.

Pésta kuliner rutin diayakeun di nagara éta, dimana anjeun tiasa ngahargaan palette rasa tina sababaraha daérah Norwégia. Festival pang populerna:

• Glam;
• Gusto;
• Trondeshk.

Alus terang! Kaseueuran produk dihasilkeun sacara lokal di toko-toko, utamina kéju, produk susu, pastries sareng daging. Bir dihasilkeun dina pabrik bir lokal.

Tulisan anu aya hubunganana: Souvenir naon anu kedah dibawa ti Norwégia?

Piring daging

Naon anu aranjeunna tuang di Norwégia? Mimiti, éta daging domba, kusabab daging sapertos ieu diaku salaku salah sahiji anu pang saé di dunya. Dagingna lembut, sareng piring anu didamelna tina juicy. Sasatoan tuang campuran bumbu liar sareng ngan ukur nginum cai murni, janten daging na kualitasna luar biasa.

Éta penting! Prinsip utama peternakan anu ramah lingkungan nyaéta panggunaan sadaya bangkai dina masak tanpa runtah.

Piring daging populér tina asakan Norwegia:

• Fenalor - leg garing tina domba;
• Pinneschet - iga domba anu diasakan dina brine mangrupikeun piring perayaan anu tradisional disayogikeun dina Natal;
• Smalakhove nyaéta hulu domba.

Kaulinan Norwegia

Upami anjeun nganjang ka Norwégia, pastikeun pikeun nyobaan gim anu khas di daérah éta.

• Elk. Di nagara Skandinavia, daging moose leres-leres endah pikeun dimasak.
• Reindeer. Jumlah sato ieu nyaéta 250 rébu. Venison dianggap salaku dietary sareng daging anu ngeunah pisan.
• Kijang. Jumlah kijang di leuweung lokal ngaleuwihan jumlah penduduk lokal, henteu heran yén rusa disiapkeun ku sababaraha rupa cara.
• Partridge. Pamburu nyobian néwak manuk ieu, sabab dada manuk lemes pisan, sareng bagian sanésna ngagaduhan rasa kaulinan anu has.

Anjeun bakal resep: Sjognefjord - kaéndahan fjord pangpanjangna kadua di dunya.

Lauk sareng piring laut

Asakan nasional Norwégia moal tiasa dibayangkeun upami henteu aya lauk.

Perdagangan lauk sareng kadaharan ti laut dilakukeun ku padagang Norwegia ti mimiti abad ka-12. Ayeuna Norwegia dianggap nagara kadua di dunya pikeun ékspor produk lauk. Cai di Norwégia khususna beresih sareng seger, hatur nuhun lauk ngagaduhan rasa anu istimewa.

Dina catetan! Upami anjeun hoyong ngaraosan asakan nasional tina lauk anu pangsaéna, langkung saé didatangan pasar lauk atanapi réstoran di kota basisir nagara. Di seueur kota, anjeun tiasa ngala lauk nyalira.

Piring lauk nasional Norwégia urang:

• Rakfisk nyaéta lauk trout anu difermentasi. Piringna ngan ukur tiasa diraosan ku turis anu wani anu moal kasieunan ku bau, bau aneh lauk anu disimpen dina tong salami 3 dugi 6 bulan. Nyatana, rakfisk mangrupikeun piring Norwegia pikeun lauk buruk, tapi upami anjeun nyarios yén lauk na difermentasi, maka éta bakal langkung gampang raoseun.

• Turrfisk - teska garing, piring ieu paling raos di daérah kalér nagara, contona, di Kapuloan Lofoten;
• Möllier - piring nasional cod cod, kaviar sareng ati nasional;
• Di daérah kidul Norwégia, keuyeup sareng kerang parantos disiapkeun kalayan hadé.

Baca ogé: Naon anu aranjeunna tuang di Dénmark - piring tradisional nagara.

Kéju Norwegia

Kamungkinan sababaraha jinis kéju moal lami deui janten populér di panjuru dunya. Aya seueur pabrik kéju di Norwégia, dimana aranjeunna nyiapkeun produk anu tiasa nyugemakeun rasa tina gourmets anu paling jelas. Rahasia kualitas kéju Norwegia nyaéta susu kualitas sareng sipat khusus Norwégia.

Kéju anu kawéntar sareng aheng dina asakan Norwegia nyaéta brunost. Éta ngagaduhan warna konéng semu coklat anu pikaresepeun. Ieu kéju caramelized didamel tina whey. Rasana sapertos susu kentel pindang anu rada asin. Hal ieu sering disayogikeun pikeun tuang-tuang.

Produser Norwegia nyiapkeun sadaya jinis kéju anu populér di dunya. Sababaraha pabrik nuju ékspérimén sareng resep sareng nyayogikeun jinis-jinis kéju asli anu anyar.

Bandingkeun Harga Akomodasi nganggo Formulir ieu

Dessert Norwegia

Sacara tradisional, nalika ditaros naon anu kedah dicobian di Norwégia, barang dipanggang disarankeun. Rupa-rupa muffin, casseroles, pai anu dieusi ku buah sareng buah. Ogé dipaké nyaéta kayu manis, madu, vanili.

Dessert paling umum dina asakan Norwegia nyaéta pancake ngabareuhan kalayan rupa-rupa keusikan sareng gulungan wafer anu dieusi ku krim vanili.

Krim béas mangrupikeun piring amis liburan tradisional, dipikacinta ku déwasa sareng murangkalih. Unggal imah gaduh resep rusiah nyalira pikeun nyiapkeunna. Numutkeun ka resep tradisional, kulub béas, campur sareng almond, tambahkeun krim, gula sacukupna sareng diteunggeulan sapuratina. Piringna dituang ku siki berry.

Dessert séjén pikeun liburan nyaéta kuéh kacang. Teu aya tipung dina resep na, tapi eusi kalori tina piring ieu tiasa gampang dibandingkeun sareng eusi kalori dina tuangeun multi-kursus anu lengkep. Dasar tuangeun nyaéta kacang, cookies hancur, gula, endog sareng krim.

Pikaresepeun pikeun terang! Pilihan tina 10 curug paling indah di Norwégia tiasa dipendakan dina tulisan ieu.

Inuman tradisional

Inuman karesep nyaéta kopi, tapi urang Norwegia resep minuman keras hérbal sareng inuman susu henteu kirang. Éta ogé nyiapkeun inuman apel anu raos sareng madu.

Sedengkeun pikeun inuman alkohol, anu paling populér nyaéta bir, wiski, gin, likurur. Upami urang nyarioskeun inuman alkohol anu unik pikeun Norwégia, ieu linye-aquavit. Dina tarjamahan, nami hartosna cai hirup. Ieu mangrupikeun bulan anu didamel tina kentang sareng nambihan rempah-rempah. Fitur utamina nyaéta moonshine disimpen dina tong ek sareng diangkut ti beulahan bumi beulah kidul ka belah kalér, teras deui ka kidul. Salami waktos ieu, bulan moonshine nyerep aroma ek, nampi rasa anu khusus sareng warna konéng. Labél pikeun botol kedah nyertakeun inpormasi ngeunaan kapal anu ngangkut inuman éta. Éta dikonsumsi rada haneut.

Produk naon anu kedah dibawa ti Norwégia

1. Kéju Brunost mangrupikeun produk susu kambing nasional kalayan raos anu amis sareng asin anu menarik pisan. Gourmets asli tuangeun ku cookies sareng macét. Jam tiasa digentoskeun sareng kaviar atanapi madu. Kahiji kalina rasa kéju bakal katingalina pisan aheng sareng anéh, tapi teras bakal janten piring favorit dina diet.
2. Hiji lauk. Di Norwégia, anjeun ngan kedah mésér lauk seger - cod, salmon atanapi trout, anjeun tiasa milih asep sareng pastina saos.
3. Sup lauk. Produk asli asakan Norwegia, anu, upami disiapkeun leres, sama sekali henteu kalah ka asakan réstoran mewah. Ieu sop biasa dina bungkus, éta diincer ku susu atanapi krim anu ditambihan, anjeun tiasa ngasakan piring sareng kacang polong sareng bawang daun.

4. Kaviar dina tabung. Tangtosna, anjeun tiasa mésér kaviar biasa, tapi anjeun kedah ngaku yén tuang tina tabung langkung pikaresepeun. Dina tampilan na, éta mirip némpelkeun pink, rasana hanyir, rada asin. Pisan ngeunah - nyebarkeun kaviar dina roti teras nahan sapotong kéju biasa, keras di luhur.

Alus terang: Lofoten di Norwégia mangrupikeun lahan satwa, lampu kalér sareng paus.

Lima piring pikeun nyobaan

Kaistiméwaan asakan Norwegia nyaéta musiman na - sababaraha piring disiapkeun dina usum semi, sareng sababaraha kanggo usum tiis. Salaku conto, piring utama Taun Anyar nyaéta pizza beku, pikeun pangeusi Norwegia piring ieu sapertos salad Olivier kanggo urang.

Piring paling pikaresepeun di Norwégia

1. Forikol - ditarjamahkeun hartosna domba dina kol. Ieu mangrupikeun piring flaky di mana kol sareng daging diteundeun dina lapisan, dibumbui sareng lada hideung taneuh. Forikol disajikeun sareng kentang. Piring éta ngagaduhan rasa euyeub dina dinten kadua saatos masak.
2. Lutefisk - tarjamah literal - lauk dina basa alkali. Mimiti, cod éta direndos dina alkali, teras dina cai bersih teras dipanggang. Saatos pamrosésan sapertos kitu, lauk sapertos jelly; kentang, kacang polong sareng daging daging dihasilkeun salaku lauk. Sacara tradisional éta dikumbah ku vodka kentang.
3. Daging lauk paus. Pantesna dicobian dina sababaraha variasi - garing, digoréng. Tapi pikeun ieu anjeun kedah nganjang ka Stavanger atanapi Bergen.

4. Pinneschet. Ieu tulang rusuk domba asin sareng garing. Éta disajikeun sareng sosis sareng kentang pindang. Piring Natal anu sanés.
5. Ribbe. Ieu babi kalayan sauerkraut, kentang, bakso sareng saos. Piring ieu biasana disajikeun dina waktos Natal.

Asakan Norwegia khas sareng asli, henteu diragukeun pantes diperhatoskeun kulinér, sabab didasarkeun kana produk séhat sareng kualitas.

Kumaha ngeunah kadaharan Norwegia pikeun jalma anu biasa piring Slavia - tonton pidéo na.

Lalajo pidéo na: Kamus Bahasa Sunda Halus Part 1 Sundanese Learning (Juli 2024).