Sadayana ngeunaan manpaat sareng cilaka kaktus pikeun manusa. Resep kanggo tuangeun lezat kalayan ditambihan pepelakan

Kaktus tumuh di dataran jukut, leuweung garing komo padang pasir. Masing-masing spésiés ngagaduhan pasipatan anu unik.

Tutuwuhan ngawula henteu ngan ukur salaku hiasan hiasan pikeun kamar, tapi ogé nyayogikeun manpaat praktis.

Ayeuna, kaktus aktip dianggo dina kahirupan sareng ubar sadidinten, sareng sanés ngan ukur masarakat, tapi ogé tradisional. Janten naon gunana pepelakan? Ieu bakal dibahas dihandap.

Spésiés naon anu dianggo ku manusa?

Élmuwan terang ngeunaan 1200 jinis cacti anu bénten-bénten. Wakil anu jarum panjang mangrupikeun anu paling berguna pikeun manusa. Éta dipaké pikeun ubar, sabab ngagaduhan sipat baktéri anu kuat.

Komposisi kimia sareng pasipatan anu aya gunana

Sorangan pepelakan ngandung seueur vitamin sareng mineral... Ku alatan éta, éta aktip dipaké salaku aditif dina sagala rupa pangobatan.

Sipat penyembuhan tina pepelakan disababkeun ku kanyataan yén seueur jinis kaktus ngandung alkaloid, sareng éta dikenal mangrupikeun antibiotik alami. Aranjeunna nolak henteu ngan ukur baktéri, tapi rupa-rupa jamur sareng virus.

Seringna, olahan sareng kaktus dianggo salaku agén héstatik pikeun tatu sareng patah tulang. Upami anjeun tuang kaktus, maka insulin bakal dihasilkeun dina awak. Bahan ieu penting pisan pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes.

Sajaba ti, tutuwuhan dipaké pikeun masalah ieu:

1. Kasakit sistem pernapasan.
2. Masalah dina rongga lisan, khususna ayana scurvy, panyawat - dipicu ku kurangna vitamin C.
3. Kalayan rambutna rontok.
4. Upami anjeun ngagaduhan masalah kulit.

Di tempat dimana kaktina bertumbuh, éta dijantenkeun sumber kalembaban nalika usum garing, sabab pulp pepelakan nyaéta 90% cai. Éta sering dibandingkeun sareng bubur samangka atanapi bonténg.

Sipat gunana anu séjén pikeun kembang nyaéta kamampuan pikeun ngirisasi ionisasi dina hawa sapanjang rohangan hirup.

Anjeun tiasa kéngingkeun hal-hal anu saé tina kaktus salaku:

• deodorants;
• sabun;
• vitamin;
• hormon;
• likur;
• anggur, jsb.

Kumaha carana tiasa ngabahayakeun?

Tapi pepelakan ieu ngagaduhan langkung ti ngan ukur sipat anu manpaat. Sakapeung tuang kaktus tiasa ngabahayakeun, sareng pikeun sababaraha jalma umumna dikontéksikeun:

1. Anu di payun mangrupikeun kasabaran kembang individu. Kaayaan ieu diwujudkeun ku ruam, nyeri sirah, seueul.
2. Salajengna dina daptar nyaéta bentuk parah tina cystitis sareng wasir.

Perlu ngamimitian nganggo produk berbasis kaktus saatos konsultasi sareng dokter. Anjeun kedah ngamimitian pangobatan kalayan dosis alit., kumargi overdosis ogé kaserang akibat.

Resep séhat kalayan ditambahan pepelakan

Kakti ogé tiasa didahar, tapi, tangtosna, henteu sadaya jinis cocog pikeun ieu.

Jinis kaktus tiasa didahar:

• Pir bijil;
• Pitahaya (hilocereus);
• Selenicerius (ratu peuting).

Ayeuna anjeun tiasa langsung kana piring.

Salad

Piring sapertos kitu sanés ngan ukur ngeunah, tapi ogé ngandung gizi. Sorotan khusus na aya dina kaktus acar. Paling sering, buah tina pir biuk atanapi echinocactus dianggo (baca ngeunaan pir biang sareng agave di dieu, sareng bahan ieu nyaritakeun ngeunaan pir biuk).

Rarangkén masak:

1. Buah kaktus direndem dina cai tiis salami 15 menit.
2. Saatos éta, bubuahan dibersihkeun tina lapisan luhur sareng potong batu. Teras aranjeunna dituang ku cai ngagolak sareng kénca nangtung salami 20 menit.
3. Produk sanésna disiapkeun sacara kapisah: peterseli dicincang halus, bonténg diteukteuk strip, tomat diteureuy irisan.
4. Sadaya komponén dicampur sareng jagung amis ditambih.
5. Saladna dibaju ku cuka balsamic sareng minyak zaitun.

Di Méksiko, adat pikeun nambihan cabé panas sapertos salad. Di daérah urang, aranjeunna langkung resep nempatkeun bawang acar dina cuka dina piring salaku catetan lada.

Piring daging

Pikeun ngamimitian, anjeun kedah nyiapkeun produk sapertos kitu.:

• 600 g daging;
• 600 g kaktus;
• Sésa produk pikeun raos, biasana bawang, wortel, cabé.

Resép léngkah:

1. Sadaya produk dipotong kana batu.
2. Dagingna digoréng nganggo panas anu ageung salami 5 menit.
3. Teras bawang sareng wortel ditambihan sareng sadayana teras ninggang.
4. Nalika sadayana digoréng ogé, kaktus sareng cabé ditambihan.
5. Usum ku uyah sareng cabé, tutup, pangirangan panas sareng garing deui.
6. Saatos 20 menit, pareuman seuneu, piring parantos siap.

Kaktus sup

Urang Amerika Latin nyebat sup ieu Valparaiso, saatos kota palabuan di Chili.

Anjeun peryogi bahan ieu:

• batang tina pir biang ngora;
• lentil naon waé (éta tiasa konéng sareng beureum);
• kaldu naon waé anu diasakan dina hayam atanapi daging;
• ruku;
• wortel;
• tomat.

Resép léngkah:

1. Lentil dilebetkeun kana kaldu anu disiapkeun sateuacanna.
2. Wortel sareng bawang digoréng dina wajan dugi ka coklat emas.
3. Omat tomat sareng kaktus ditambihan kana kagorengan.
4. Nalika lentil asak, sayuran anu digoréng disimpen dina panci.
5. Saatos 2-3 menit, sup tiasa dikaluarkeun tina panas.

Upami lentil dikulub dina sup dugi ka lemes, potongan kaktus kedah garing. Ieu mangrupikeun kaanehan tina sup Valparaiso.

Kusabab kualitas berharga na kaktus tiasa dianggo salaku produk universal dina kaayaan kahirupan naon waé... Éta ngabantosan kaayaan seueur panyakit. Ngagunakeun sababaraha jinis tutuwuhan ieu, anjeun tiasa ngungkulan lapar ku nyiapkeun piring anu lezat. Kaktus sanggup nyerep énergi négatip sareng radiasi tina pakakas listrik. Kembangna parantos lami dianggo aktip dina pembuatan produk kosmétik.

Lalajo pidéo na: Bitelo DS. Apoio Genética (September 2024).