Kumaha carana ngadamel chacha - resep step by step sareng video

Upami anjeun resep kumaha ngadamel chacha tina buah anggur, apel, jeruk keprok di bumi, parios tulisanana. Kuring bakal ngabagi rahasia produksi bumi produk alkohol, kuring bakal nyaritakeun seueur hal anu menarik dina topik.

Chacha nyaéta inuman alkohol ti Georgia. Sababaraha urang nyebat chacha anggur vodka, tapi ieu henteu kitu, sabab nyatana éta brendi. Vodka dihasilkeun ku cara menerkeun, sareng chacha dihasilkeun ku cara distilasi.

Chacha ieu dihasilkeun di Abkhazia sareng Georgia. Éta didamelna boh di bumi boh di pabrik. Kakuatan moonshine ieu rata-rata 50 derajat. Sababaraha pengrajin ngahasilkeun produk 70-gelar.

Ampir sadaya warga Georgia terang sareng terang kumaha cara masak chacha. Numutkeun ka warga satempat, konsumsi sedeng inuman anu ngandung mabok ngagaduhan pangaruh positip kana tekanan getih sareng corétan. Anggo dina dosis anu alit, kumargi kakuatanna ngahontal 70 derajat dina sababaraha kasus.

Resep Georgia klasik

Kualitas moonshine Georgia langsung gumantung kana macem-macem anggur sareng téknologi produksi.

Bahan:

• anggur pomace - 10 liter.
• gula - 5 kg.
• ragi - 0,1 kg.
• cai pindang tiis - 30 liter.

Persiapan:

1. Sadaya bahan kecuali ragi disimpen dina toples gelas. Ragi ditambih terakhir. Suhu cai kedahna 25 derajat. Cai haneut bakal mangaruhan prosés fermentasi.
2. Wadahna disimpen dina rohangan haneut sareng teu caang kusabab sakitar dua minggu. Panutup ku kasa di luhur sareng aduk mash périodik.
3. Saatos waktos parantos kalangkungan, waktos distilasi sumping. Mimiti, piceun pulp anu dikumpulkeun dina permukaan. Jang ngalampahkeun ieu, lulus cairanana ngaliwatan cheesecloth.
4. Mindahkeun eusi bejana kana bulan masih. Hurungkeun gas sareng laun naékkeun suhuna.
5. Saatos distilasi kahiji, cairan anu rada mendung kalayan bau anu teu pikaresepeun dicandak. Distilasi sékundér bakal ngajawab masalah.

Resep pidéo

Ayeuna urang terang kumaha ngadamel chacha di bumi. Nuturkeun naséhatna, siapkeun moonshine Georgia anu éndah anu bakal nyenangkeun perusahaan mana waé.

Kumaha cara ngadamel chacha tina buah anggur

Di unggal kampung Kaukasus, téknologi ngadamel chacha klasik tina buah anggur tetep dijaga.

1. Pikeun masak, anggo kuéh anggur. 15 kg jajan minyak dituang kana wadah gelas ageung, 5 kg gula ditambih sareng 5 liter cai murni dituang. Campur sadayana tuntas.
2. Nutupan piring sareng bungkus plastik teras nempatkeun kana tempat anu haneut sakitar saminggu. Aduk campuran anu lengkep unggal dinten.
3. Saatos waktos anu parantos ditangtoskeun parantos lungsur, pulp dikoléksi tina permukaan campuran, anu ngagaduhan waktos kanggo ngamal. Teras mash dituang kana bulan moonshine sareng distilasi primér dilaksanakeun.
4. Hasilna nyaéta chacha primér anu didamel tina buah anggur, anu ngagaduhan bau anu henteu pikaresepeun. Inumanna disuling deui pikeun ngaleungitkeun kakurangan.
5. Dina akhir prosedur, cairan alkohol dibotolkeun sareng dikintun ka tempat anu haneut kanggo diinpus salami 40 dinten.

Ayeuna anjeun terang kumaha ngadamel chacha tina buah anggur. Inuman buatan bumi ngagaduhan aroma anu indah sareng cocog pikeun acara naon waé. Bénténg na ngahontal 70 derajat.

Kumaha cara ngadamel apple chacha

Biasana ngadamel Chacha tina buah anggur. Nanging, henteu sadaya jelema tiasa kéngingkeun kuéh anggur. Apel béda; dijual dimana-mana. Resep ngadamel apel saderhana. Téknologi na henteu béda jauh sareng anggur sareng henteu langkung rumit tibatan téknologi pembuatan bir.

Produk apel henteu tiasa disebat chacha sapinuhna, kumargi katingalina langkung siga cider benteng.

Sababaraha pengrajin nganggo apel sareng pir dina produksi, anu sanésna nambihan kentang. Éta gumantung kana rasa pribadi sareng skala imajinasi.

Persiapan:

1. Apel bersih ditumbuk teras disimpen dina tong 1 liter atanapi kaléng.
2. Tuang campuran apel sareng cai sareng tambahkeun 10 kg gula. Sadayana dicampur sareng kénca sakitar saminggu satengah.
3. Parantosan prosés fermentasi ditangtukeun sapertos kieu: upami sésa-sésa apel parantos tilelep ka handapeun, maka sadayana henteu kunanaon.
4. Teras disuling. Daripada pipa logam, anggo kantong plastik. Dina kasus pipa, apple chacha ngagaduhan raos anu sanés. Hese nyarios naha ieu kajantenan, tapi latihan jelas nunjukkeun ieu.
5. Tina saratus liter budaya ngamimitian, 12 liter produk kualitas luhur diala, kakuatanana ngahontal 50 derajat.

Persiapan pidéo

Upami buah anggur teu aya, anggo apel. Kuring nembé ngajelaskeun kumaha cara ngadamel apple chacha. Untung dina pembuatan anggur!

Kumaha cara ngadamel chacha tangerine

Upami anjeun ngadamel chacha tina jeruk keprok, anjeun kéngingkeun inuman anu aheng sareng minuman beralkohol anu hadé.

Bahan:

• ekstrak jeruk keprok - 10 kg.
• cai pindang - 5 liter.
• gula - 3,5 kg.

Persiapan:

1. Komponén anu didaptarkeun dikirim ka kapal kaca ageung sareng dicampur ogé.
2. Panutup wadah ku tutup sareng tempat dina tempat anu haneut pikeun fermentasi.
3. Saatos saminggu, pulpna dikaluarkeun sareng massa anu dihasilkeun ditransferkeun ka bulan moonshine.
4. Sulingan numutkeun skéma standar. Pikeun nyieun inuman anu kualitasna langkung saé, aranjeunna ngalakukeun distilasi sekundér. Hasilna nyaéta cairan jernih.
5. Éta téh dibotolan sareng kénca sakitar sabulan satengah kanggo diinpus.

Téknologi pikeun ngadamel chacha tangerine saderhana, tapi peryogi seueur waktos. Upami anjeun badé masak, sing sabar.

Kumaha nginum chacha

Dina akhir matéri, urang bakal ngémutan kumaha nginum chacha, sabab panggunaan alkohol anu kuat anu teu leres tiasa nyababkeun masalah.

1. Goblets... Grappa diinum tina gelas kognak, sedengkeun chacha biasana dituang kana gelas vodka biasa.
2. Suhu porsi... Indikator dipangaruhan ku kualitas produk. Upami inumna parantos sepuh sareng disaring, inuman dina suhu kamar. Upami kualitasna henteu saluhureun rata-rata, aranjeunna bakal tiis kana 10 derajat.
3. Dosis... Georgia nginum dina bagian leutik. Penduduk lokal nganggap inuman éta minangka simbol umur panjang. Unggal pamilik lokal pastina bakal ngagaduhan botol anggur bulan.
4. Jajanan... Sababaraha urang nyayogikeun tuangeun anu raoseun kalayan inuman éta, sedengkeun anu sanésna langkung resep nginum éta kalayan olahan asin sapertos salmon asin. Masarakat pribumi Abkhazia henteu milah-milah sareng ngalayanan naon waé anu aranjeunna pikahoyong dina méja.
5. Campur... Ku tradisi, aranjeunna nginum éta rapih. Aranjeunna sering dikumbah ku anggur garing buatan. Ngalangkungan dua gelas anggur bulan, aranjeunna nginum sagelas anggur. Kombinasi ieu janten panyabab mabok gancang, sareng énjing-énjing ngaharepkeun mabok anu kuat.

Kami parantos nutupan kumaha nginum sareng ngadamel chacha di bumi. Kuring bakal nambihan yén koktail anu saé dicandak dumasar kana inuman.

Kuring bakal bagikeun sakedik rahasia anu bakal ngabantosan pikeun mastikeun kualitas chacha. Celupkeun ramo dina inum teras dibawa ka sumber seuneu. Upami seuneu leres-leres kaduruk sareng henteu ngarugikeun ramo anjeun, ucapkeun kalayan yakin yén inuman éta alami sareng kualitas luhur.

Lalajo pidéo na: BEST Cha Cha lesson EVER - 5 STEPS to get it down. Dance Insanity (Juni 2024).