Naon anu dipanggang tina kefir gancang sareng ngeunah

Send

Kefir mangrupikeun salah sahiji produk susu anu difermentasi anu tiasa teras dipendakan dina kulkas ibu rumah tangga naon waé. Nyandak salaku dadasar, anjeun tiasa mecut sababaraha jinis jajanan di bumi. Hidangan kalayan kefir tradisional pikeun masarakat Slavia, janten kuring bakal nganggap rahasia sareng nuansa piring sapertos kitu.

Kadaharan Kefir ngeunah sareng bergizi, gampang pisan disiapkeun. Anjeun bahkan tiasa nganggo produk kadaluarsa kanggo resep sapertos kitu. Susu haseum dianggo kanggo nyiapkeun pai, muffin, pancake nganggo wajan atanapi oven. Dihandap ieu kuring bakal ngajelaskeun pilihan pangbasajanna, paling lezat sareng umum dianggo pikeun tuang.

Resep gancang sareng ngeunah ku kefir

Pikeun unggal ibu rumah tangga anu resep masak, upami resepna nyayogikeun kagancangan sareng kesederhanaan, éta utamina berharga. Barina ogé, ieu tiasa ngabantosan upami teu aya waktos di bekel, sareng aya kabutuhan pikeun gancang Panggang anu ngeunah pikeun Téh. Kusabab kitu, nalika nyonya rumah naroskeun ka dirina nyalira patarosan "naon cara gancang bakar tina kefir?", Baking aya dina pipikiran: pai, muffin atanapi crumpet. Kuring badé mimitian ku resep cupcake.

Kue

kefir 250 ml
endog hayam 3 pcs
gula 200 g
mantega 100 g
tipung gandum 500 g
tipung baking 2 sdt
vanillin 1 sdt

Kalori: 322kkal

Protéin: 6,5 g

Gajih: 18,6 g

Karbohidrat: 32,3 g

Kocok endog sasarengan gula pasir dugi ka bentuk busa, tambahkeun vanillin. Lalaunan tuang kefir kana jisim kandel anu dihasilkeun, tambahkeun mantega (sateuacanna dilebur dina gelombang mikro), campur sadayana.
Lalaunan, dina bagian leutik, aduk tipung, mimitina ngahiji sareng tipung. Anjeun kedah ngagaduhan adonan ipis, tapi homogen.
Tuang adonan kana kapang anu di greased ku minyak sunflower. Panas oven dugi ka 180 derajat.
Panggang sakitar 50 menit. Daék mariksa ku odol atanapi iteuk kai.

Nalika jajan parantos réngsé, angkat tina oven teras setélna janten tiis. Nalika barang anu dipanggang parantos ngahontal suhu kamar, angkat tina kapang.

Pie

Bahan:

Kefir - 250 ml.
Tepung gandum - 3,5 gelas
Endog - 2 PCS.
Baking soda - 1 sdt
Minyak sayur - 2 sdt.
Gula - 1 sdm. l.
Uyah - ¼ sdt

Kumaha cara masak:

Ngagabungkeun kefir, endog, gula, soda sareng mentega dina mangkok.

Lalaunan aduk tipung kana massa anu dihasilkeun. Langkung saé pikeun ngalakukeunana laun, ku gelas, aduk sareng séndok. Adonan anu parantos henteu kedah ditempelkeun kana panangan anjeun, nanging anjeun henteu tiasa "kaleuleuwihkeunana" ku tipung, upami éta moal janten tangguh, henteu stabil, sareng pai moal kabukti lemes.

Pas adonan parantos siap, urang mimitian nyiapkeun keusikan: daging, kentang, sareng endog sareng bawang.

Brushwood

Bahan:

Kefir - 1 gelas.
Endog - 1 pc.
Gula - 3 sdm. l.
Minyak sayuran - 2 sdm. l ..
Uyah - ½ sdt.
Soda - ½ TSP.
Tepung gandum - 3 gelas
Gula vanili sacukupna.

Persiapan:

Campur endog sareng gula pasir sareng vanili, teras tambahkeun uyah.
Aduk produk susu anu difermentasi sareng mantega kana campuran anu dihasilkeun. Tambahkeun baking soda tungtungna.
Campur adonan anu ampir réngsé kana jisim homogen. Ayak tipung, diaduk lalaunan, tuang kana massa endog anu dihasilkeun.
Panutup adonan teras nahan naék dina tempat anu haneut, poék.
Saatos 20 menit, bagi kana dua bagian anu sami, gulung dina bentuk persegi panjang. Potong lambar anu dihasilkeun kana bujur anu langkung alit. Potong unggal potongan di tengah sareng puterkeun hiji satengah kana liang kana sisi anu sabalikna.
Dina wajan panas, tumiskeun ranting anu dihasilkeun dina dua sisi. Langkung saé pikeun naburkeun barang anu dipanggang sareng gula tipung sateuacan disajikeun.

Crumpets

Bahan:

Tepung gandum - 800 gram.
Kefir - 1 liter.
Gula - 1 sdm. l.
Uyah - 1 sdt
Soda - 1 sdt.

Persiapan:

Tuang kefir kana mangkok ageung, tambahkeun gula, uyah sareng soda. Tuntas knead massa anu dihasilkeun, sareng laun nambihan tipung anu diayak sateuacana.
Upami adonan nempel sakedik kana panangan anjeun, taburkeun sakedik ku tipung, tapi anjeun henteu kedah getol, upami teu kitu bakalan sapertos karét.
Bagikeun adonan kana sakitar bola anu sami sareng gulung, ngan henteu teuing. Kandelna kedah sakitar tilu dugi ka opat milimeter.
Pasang crumpet anu dihasilkeun dina panci anu tos dipanaskeun sareng tumis dina kadua sisi dugi ka warna emas.

Sajikeun panas sareng madu, jam, sareng susu haneut!

Naon anu dipanggang tina kefir haseum

Pancakes

Bahan:

Kefir - 1 liter.
Gula - 1 sdm. l.
Soda nyaéta ciwit.
Minyak sayuran - 3 sdm. l.
Tepung - 5 gelas.
Endog hayam - 4 PCS.

Persiapan:

Aduk sadaya bahan, kecuali minyak, dugi ka rata, sareng teras nambihan. Adonan kedahna langkung kandel tibatan pancake.

Biskuit

Bahan:

Endog - 1 pc.
Kefir - 7 sdm. l.
Gula - 0,5 cangkir.
Tepung gandum - 1 gelas.
Soda - 1 sdm. l.

Persiapan:

Campur bahan-bahan anu didaptarkeun dina mangkok jero. Tina jumlah produk anu dipasihkeun, tilu muih ukuran sedeng diala. Kanggo ngeusianana, anjeun tiasa nganggo jam, macét, susu pekat anu dikulub atanapi krim naon waé.

Resep kefir lezat dina wajan

Biskuit

Bahan:

Tepung gandum - 400 gram.
Kefir - 1 gelas.
Soda - 1 sdt.
Minyak sunflower - 2 sdm l.
Gula sacukupna.

Persiapan:

Mimiti, ngagabungkeun kefir sareng mantega. Aduk tipung laun kana massa anu dihasilkeun. Hasilna, anjeun kedah kéngingkeun adonan anu lemes sareng elastis, ti éta gampang ngadamel cookies tina bentuk naon waé.

Khychiny kalayan kéju sareng bumbu

Bahan:

Kefir - 200 ml.
Tepung - 2,5 gelas.
Soda - 0,5 sdt.
Uyah - 0,5 sdt.
Kéju - 250 g.
Héjo kebat.

Persiapan:

Ngadamel adonan numutkeun téknologi pikeun pangsit. Teras antepkeun sina cicing dina tempat anu haneut sareng poek. Anjeun tiasa ngeusian naon waé, tapi éta saé pisan ku kéju sareng bumbu.

Persiapan pidéo

Tips Berguna

Ibu rumah tangga anu saé tiasa masihan seueur naséhat ngeunaan cara ngadamel adonan kefir atanapi nyarankeun resep anu sanés dumasar kana produk susu anu difermentasi ieu. Ieu di handap aya sababaraha diantarana.

Pikeun nyieun adonan kembung, tambahkeun soda, anu dipareuman kusabab asam anu aya dina produk.
Massa bakal tétéla langkung megah upami tipung ayak sateuacana.
Sadaya komponén, kalebet cair, kedah dina suhu kamar. Ieu bakal ngabantosan asam langkung saé sareng bahan-bahan sanés.

Aya hiji ton resep-resep anu beragam, lezat sareng gancang anu sacara ajaib tiasa nambihan rasa dina menu harian anjeun anu biasa.

Send