Kumaha carana ngadamel bit kvass - 7 step by step resep

Kumaha cara ngadamel bit kvass di bumi? Anjeun peryogi dua komponén utama - sayuran seger sareng kurupuk rai. Aya ogé resep anu langkung rumit kalayan ditambahan bahan tambahan (krim haseum, whey, buah garing, sareng sajabana).

Beet kvass mangrupikeun inuman penyembuhan kalayan kualitas ningkatkeun kaséhatan umum, sumber tina mikroélemen sareng zat anu aya gunana. Prosés masak saderhana sareng gancang, anu ibu rumah tangga tiasa dikokolakeun. Anu utami nyaéta milarian bahan anu saé.

Dina tulisan éta, urang bakal sacara komprehensif nyarioskeun ngeunaan macem-macem bit tina inuman anu gaduh busa, trik persiapan sareng sipat-sipat mangpaat tina kvass. Perhatoskeun, dear kvassolyubi!

Resep saderhana kanggo bit kvass

• cai 2 l
• bit sedeng 3 PCS
• gula 1 séndok. l.

Kalori: 12 kkal

Protéin: 0,1 g

Gajih: 0 g

Karbohidrat: 2,9 g

• Kuring nyandak sayuran, ngumbah sakersihna, ngabersihkeun. Kuring motong kana strip ipis.

• Abdi ngirim bit anu dicincang kana toples. Kuring ngeusian sakitar satengah kapasitas sareng pamotongan akar. Kuring ngeusianana ku cai pindang dina suhu kamar.

• Kanggo fermentasi anu langkung saé, kuring tuang gula, aduk sakedik teras tinggalkeun salami 5 dinten. Waktu masak gumantung kana suhu di rohangan, tempat dimana toples dipasang.

• Kuring nyaring sareng tuang kvass bérés kana botol.

Bit manis kvass. Resep tradisional

Bahan:

• Cai - 2 l,
• Bit - 500 g
• Gula - 4 séndok
• Kulit roti coklat - 1 pc.

Persiapan:

1. Kuring ngusap bit dina coét kasar. Abdi tuang kana toples. Kuring tuang cai sareng gula pasir anu dibubarkeun sateuacanna. Tos dina kerak cuaca tina roti hideung.
2. Kuring nutupan luhur toples ku kasa. Abdi ngantunkeun haneut salami 3 dinten. Aduk dasar ragi sakali sapoé. Teras kuring nyaring, tuang kana botol atanapi kaléng alit.

Resep bit kvass numutkeun ka Bolotov

Teu aya sesah dina nyiapkeun inuman anu nyageurkeun. Éta asak kusabab prosés fermentasi asam laktat, teu karunya kana mikroorganisme anu ngabahayakeun, tapi pikaresep pikeun pelestarian baktéri anu nguntungkeun anu tahan. Hatur nuhun ka anu terakhir, numutkeun ka Bolotov, bit kvass gaduh pangaruh panyembuhan anu hadé.

Bahan:

• Susu whey (toko) - 2 l,
• Bit - 1 kg
• Krim haseum - 1 séndok téh
• Gula - 65 g.

Persiapan:

1. Grind beets sareng prosesor tuang atanapi parut. Kuring nempatkeun kana toples 3 liter.
2. Kuring nambihan krim haseum sareng gula kana whey. Kuring panas campuran anu amis sareng curd by-product ka 35-40 derajat.
3. Kuring tuang whey sareng gula sareng krim haseum kana toples kalayan sayuran root anu disiapkeun. Tutup ku anduk teras angkat ka fermentasi salami 7 dinten.
4. Saatos 24 jam, tilas busa bakal muncul, saatos 2-3 dinten kapang bakal kabentuk. Kuring sacara ati-ati miceun jamur unisélular anu kabentuk dina bagian luhur toples. Kuring ngulang prosedur sababaraha kali salami saminggu.
5. Saatos 7 dinten, prosés fermentasi bakal langkung parah. Kuring nempatkeun Bolotovsky bit kvass dina kulkas salami 24 jam. Teras kuring kirimkeun deui kana kahaneutan. Kuring ngantosan 5 dinten deui, henteu hilap miceun formasi kapang dina waktos anu pas.
6. Abdi nyandak kasaéan multilayer, tapis inuman, tuang kana botol.

Bolotovsky kvass mangrupikeun alat anu saé pikeun normalisasi kaayaan microflora peujit sareng kagiatan umum saluran pencernaan. Pangalusna dicandak dina bagian leutik (50 g), dina beuteung kosong, henteu langkung ti 3 kali sapoé. Optimal - sajam satengah sateuacan tuang.

Resep pikeun Bolotovsky kvass tina bit dina cai

Anjeun tiasa ngagentos susu susu ku cai saring biasa. Ditambahkeun bumbu aromatik bakal masihan kvass raos khusus.

Bahan:

• Cai - 2 l,
• Bit seger - 800-1100 g,
• Krim haseum 15% gajih - 1 séndok alit.
• Mnt - 10 g.

Kumaha cara masak:

1. Gosok ogé dikumbah sareng dikupas bit dina parutan. Abdi nyandak toples masak kalayan jilid 3 liter, abdi ngeusian ku 2/3.
2. Kuring nempatkeun krim haseum dina mangkok, tambahkeun cai. Kuring campur lengkep. Dasar pikeun fermentasi énzimatik parantos siap.
3. Kuring tuang kana toples bit. Kuring nempatkeun kana tempat anu haneut pikeun fermentasi, henteu hilap ditutup ku anduk. Kuring ngantunkeun sababaraha séntiméter ruang bébas dugi ka beuheung.
4. Unggal 2 dinten kuring ngaluarkeun tina luhur formasi jamur.
5. Saatos 4-5 dinten, kuring nyaring kvass, nyingkirkeun sédimén di handapeun. Hatur nuhun kana prosedur saderhana, inuman bakal raos langkung pikaresepeun.
6. Abdi ngantosan 10-12 dinten. Tuang kana botol, tambahkeun mint. Abdi nyimpen kana kulkas.

Kumaha cara ngadamel beet beberesih kvass

Dosed use of foamy product from a root sayur mangrupikeun beberesih anu hadé tina awak tina racun sareng alat anu saé pikeun pamulihan umum dina harga anu saderhana. Hayu urang cobian masak?

Bahan:

• Cai - 3 l,
• Bit - 0,5 kg
• Rye roti - 50 g,
• Ragi - 20 g
• Gula - 100 g.

LANGKAH-demi-LENGKAH MASAK:

1. Masak bitis. Tambang, mesék sareng potong irisan. Kuring nempatkeun kana panci sareng masak. Upami hoyong, irisan sayuran akar tiasa garing dina oven.
2. Kuring tuang kaldu hasilna, misahkeun tina taneuh bit, tambihan cai pindang, tuang gula, potongan roti rai, ragi.
3. Kuring ngantep éta ngumbara salami 2 dinten. Kuring nyaring kvass, kirimkeun kana kulkas pikeun mendingan. Rengse!

Masak kvass pikeun ngabersihkeun ati

Resep saderhana kanggo inuman bit anu séhat kalayan ditambihan tipung pikeun merangan panyakit ati. Punten perhatos yén bit kvass kanggo pangubaran ati henteu cocog pikeun ngényagakeun haus kusabab kandungan gula kolosal. Peryogi diperyogikeun dina dosis alit kanggo pangobatan.

Aya kontraindikasi. Kuring mamatahan anjeun konsultasi ka spesialis sateuacan dianggo.

Bahan:

• Cai - 2 l,
• Bit - 1 kg
• Gula - 6 gelas
• Tepung - 2 séndok
• Kismis - 600 g.

Persiapan:

1. Kuring motong sayuran kana batu leutik, saatos diberesihan sareng dibilas sacara tuntas. Kuring nempatkeun kana toples.
2. Kuring nempatkeun gula sareng tipung. Kuring nutupan éta ku anduk, nempatkeun kana tempat anu haneut (henteu di panonpoé) pikeun fermentasi.
3. Waktu masak - 2 dinten. Kuring nyarankeun aduk eusi dina toples dua atanapi tilu kali sapoé.
4. Saatos dua dinten, kuring nambihan anggur garing kana kendi sareng inuman, eusian ku 4 gelas gula. Kuring nyampeurkeun, lebetkeun kana panas saminggu. Pikeun ningkatkeun prosés fermentasi, kuring tong hilap diaduk. Sakali sapoé cukup.
5. Saatos 7 dinten, kuring nyaring inuman, tuang kana botol. Kuring nyandak 1 séndok tina produk bit obat sateuacan tuang.

Bit kvass sareng wort pikeun ngirangan beurat

Minuman basis bit sanés produk kalori paling tinggi dina kulawarga kvass (henteu langkung ti 70 kcal per 0,1 l; 350 kcal dina cangkir ageung). Komposisina ngandung bahan aktif sareng zat anu ngagancangkeun prosés metabolisme dina awak. Kvass bit anu enak sareng enteng disarankeun dikonsumsi dina dinten puasa. Kuring nawiskeun resep diet pikeun sayuran sareng wort.

Bahan:

• Cai - 2 l,
• Bit - 600 g
• Wort (toko, kanggo inuman rye) - 2 séndok.

Persiapan:

1. Tuntas ngumbah bit kuring, ngilu aranjeunna.
2. Kuring nambahan wort kana gruel sayuran, tuang cai haneut.
3. Kuring nempatkeun kana tempat anu haneut salami 2-3 dinten. Parantosan prosés préparasi bakal ditunjuk ku cara ngaleyurkeun diri sorangan tina busa mendung, klarifikasi umum tina inuman.

Pikeun aroma sareng catetan anu teu biasa dina kisaran rasa, kuring nyarankeun nambihan mint seger.

Mangpaat sareng cilaka bit kvass

Hayu urang sakedap ngalangkungan kaunggulan utama sareng karugian tina bit kvass.

Fitur anu manpaat

1. Normalisasi tekanan getih, ékspansi sareng penguatan témbok pembuluh darah.
2. Kandungan kalori rendah (dibandingkeun sareng variétas kvass anu sanés), bantosan aktif pikeun ngabersihkeun awak.
3. Pangaruh mangpaat dina prosés metabolisme.
4. Perbaikan umum saluran pencernaan.

Bahaya sareng kontéksipikasi

1. Pamakéan terbatas (dugi ka ngalengkepan panolakan) pikeun jalma anu ngagaduhan sababaraha bentuk gastritis, maag sareng masalah lambung anu sanés.
2. Henteu disarankeun pikeun dianggo ku jalma anu kemih sareng cholelithiasis.

Bit kvass mangrupakeun inuman anu nyegerkeun anu manpaat sareng asistén dina merangan sagala rupa panyakit. Aya seueur resep kanggo masak, sareng sababaraha sét bahan sareng perséntase na dina total komposisi. Coba, ékspérimén sareng ngahontal hasil anu positip. Senang fermentasi, spesialis kuliner anu dipikacinta!