Kumaha cara masak sosis dina ragi sareng puff adonan pastry dina oven

Send

Sadayana resep roti bakar anu anyar dipanggang, seungit, beureum sareng ngeunah pisan. Kumaha cara ngadamel sosis dina adonan di bumi, anu dipikahoyong ku sadayana déwasa boh barudak? Nyiapkeun ngeunah nyaéta dasar, sareng resepna henteu nyayogikeun panggunaan produk anu mahal atanapi rumit.

Eusi kalori sosis dina adonan - dipanggang sareng digoréng

Adonan sosis mangrupikeun piring umum anu saé pikeun snack anu gancang sareng ngeunah sapertos anjing panas. Pamakean rutin tina pembakaran pangaruhna goréng kana kaayaan tokoh, kusabab kandungan kalori sosis dina adonan anu asak dina oven nyaéta 320 kcal per 100 gram. Upami bahan pembuka diasakan dina wajan nganggo cara ngagoréng, kandungan kalori na ngahontal 350 kcal.

Ragam adonan ogé maénkeun peran hébat dina masalah eusi kalori. Kandungan kalori tina puff pastry ngan saukur skala. Aya sakitar 400 kcal per 100 gram produk. Salajengna, bakal aya paguneman ngeunaan nyiapkeun jajanan ku sababaraha cara nganggo sababaraha jinis basa tipung.

Resep adonan buatan bumi anu pangsaéna

Saur anjeun parantos nyicip sosis dina adonan sababaraha kali. Naha anjeun terang kumaha adonan didamel, hatur nuhun kana pembakaran janten rosy sareng mengembang? Teu bénten pisan sareng adonan isi hayam. Kuring bakal nyaritakeun ngeunaan éta ayeuna.

Bahan:

Susu - 400 ml.
Mantega - 100 g.
Ragi garing - 11 g.
Tepung - 5 gelas.
Endog - 2 PCS.
Sosis - 25 PCS.
Gula - 1 sdm. séndok.
Minyak sayuran - 2 sdm. séndok.
Uyah - 1 sdt.

Persiapan:

Ngaleyurkeun mantega dina susu anu dihaneutan. Aduk. Tambihkeun endog, giling sareng gula sareng uyah dugi ka rata, tambahkeun minyak nabati kana susu.
Ngagabungkeun tipung sareng ragi dina wadah anu misah. Tambihkeun sakedik campuran anu dihasilkeun kana komposisi susu pikeun ngadamel jisim cair. Ninggalkeun di tempat haneut.
Saatos naék, tambahkeun tipung sésana sareng knead kana adonan anu pageuh. Sisihkan pikeun nyocogkeun. Éta tetep ngadamel bungkus kanggo sosis.

Pamakéan produk semi-bérés anu dipésér langkung saderhana nyiapkeun sosis dina adonan, nanging, éta henteu tiasa dibandingkeun sareng versi bumi.

Kumaha cara masak sosis dina oven tina adonan kapang

Pertimbangkeun téknologi masak klasik tina piring, dalit, sapertos sa'ir mutiara, ti kantin sakola. Ngagunakeun adonan ragi, koki nyiapkeun produk lemes, lapang sareng aromatik. Upami dasar tipung didamel leres, snack tetep seger salami sababaraha dinten.

tipung 3 gelas
susu 1 gelas
endog hayam 2 pcs
sosis 12 pcs
gula 1 séndok. l.
kapang garing 11 g
minyak sunflower 100 ml
koneng hayam kanggo ngilu

Kalori: 337 kkal

Protéin: 8,2 g

Gajih: 23,7 g

Karbohidrat: 22,5 g

Campur sagelas tipung sareng uyah, gula sareng susu haneut. Tambahkeun ragi kana massa anu dihasilkeun, aduk teras sisihkan campuran salami 20 menit. Salami waktos ieu, adonan bakal dua kali jumlahna.
Tambihkeun minyak kembang matahari sareng endog anu diteunggeul. Pikeun adonan anu kenceng, ketang, tambahkeun tipung sésana. Aduk campuran pikeun 15 menit.
Gulung dasar tipung anu parantos nganggo pin rolling sareng potong tipis. Bungkus sosis anu dikupas dina strip, tempat dina loyang anu di greased sareng prosés kalayan konéng.
Éta tetep dikintunkeun kana oven. Dina suhu 180 derajat, sosis dina adonan bakal dipanggang dina 20 menit.

Camilan siap pakai dihijikeun sareng jus tèh atanapi tomat. Upami anjeun hoyong ngagedekeun piring, tambahkeun wortel Koréa, ramuan atanapi kéju parut pikeun ngeusianana. Sateuacan dipanggang, kuring mamatahan anjeun naburkeun saréna sareng siki wijén.

Kumaha cara masak sosis dina adonan dina kompor laun

Sosis dina adonan mangrupikeun piring anu dicirikeun ku rasa anu saé sareng fleksibilitas anu meri. Makanan pembuka ngagaduhan kaunggulan anu sanés - gancang masak, utamina upami anjeun ngagaduhan multicooker.

Bahan:

Susu - 1 gelas.
Tepung - 1,5 cangkir
Endog - 1 pc.
Sosis - 7 PCS.
Mantega - 50 g.
Gula - 1 sdm. séndok.
Ragi garing - 1 sdm séndok.
Uyah - 1 sdt.

Kumaha cara masak:

Tuang susu haneut kana mangkok jero, tambahkeun gula, uyah sareng endog, aduk. Tuang ghee kana campuran endog-susu sareng nambihan ragi, gaul deui.
Sacara sakedik nambihan tipung s diayak kana bahan-bahanna. Knead adonan sareng sisihkan salami satengah jam. Saatos waktos parantos kalangkung, kerut dasar tipung sareng angkat salami 30 menit deui.
Pasang jisim parantos dina méja, gulung teras potong anu panjang. Jumlah strip kedah saluyu sareng jumlah sosis. Dina kasus kami, aya tujuh diantarana.
Cabut casings tina sosis. Bungkus sosis dina adonan, sikat sareng endog teras lebetkeun kana wadah multicooker anu dioles.
Ngahurungkeun alat sareng aktipkeun modeu pembakaran salami 40 menit. Dina akhir program, hurungkeun sosis dina adonan teras hurungkeun timer pikeun sapertilu jam deui.

Persiapan pidéo

Masak piring sapertos ngagunakeun multicooker henteu meryogikeun seueur waktos sareng usaha. Upami anjeun ngaganti adonan ragi buatan imah ku analog flaky anu dipésér, waktos masak bakal salajengna dikirangan.

Kumaha ngadamel sosis pastry puff

Pertimbangkeun ngadamel sosis pastry puff di bumi. Ngagunakeun dasar puff anu sayogi sacara komersil ngajantenkeun prosés kirang nyéépkeun waktos, tapi henteu mangaruhan kualitas sareng raos tina camilan anu parantos dilakukeun ku cara naon waé.

Bahan:

Puff pastry - 250 g.
Sosis - 10 PCS.
Bonténg acar - 1 pc.
Kéju heuras - 75 g.

Persiapan:

Angkat adonan tina beku, antosan bijil sareng gulung. Potong lapisan anu dihasilkeun kana sapuluh strip.
Potong bonténg acar kana irisan ipis sareng kéju kana irisan. Ngagunakeun bahan tambahan ieu bakal ngabantosan nambihan rupa-rupa kana camilan anjeun.
Pasang sapotong bonténg dina sosis sareng bungkus kana strip adonan, gerak dina spiral. Bungkus sosis kéju heuras ku cara anu sami. Salila prosés, kuring mamatahan anjeun rada manteng adonan. Ciwit pasisianna kanggo nyegah kéju sumebarna kaluar.
Pasang produk anu parantos disiapkeun dina loyang anu diasarkeun, prosés sareng endog teras kirimkeun kana oven anu diasakan dugi ka 180 derajat salami satengah jam.

Resep pidéo

Resep pastry puff nganggo bonténg sareng kéju heuras salaku tambalan tambahan. Upami tuangeun ieu henteu resep, nempatkeun naon anu anjeun resep. Anu utami nyaéta aditif digabungkeun kana rasa.

Sosis enak sareng gancang dina adonan, digoréng nganggo minyak

Prakték nunjukkeun yén, pikeun hiji alesan atanapi anu sanés, henteu unggal ibu rumah tangga ngagaduhan oven atanapi multicooker. Ieu henteu hartosna mustahil ngadamel sosis lezat dina adonan nyalira sareng nyenangkeun kulawarga. Panci wesi tuang-beusi bakal teras nyalametkeun.

Bahan:

Tepung - 500 g.
Cai - 150 ml.
Susu - 150 ml.
Gula - 3 sdm. séndok.
Ragi garing - 1 sdm. séndok.
Minyak sayur - 6 sdm. séndok.
Sosis - 15 PCS.

Persiapan:

Dina panci anu jero, ngagabungkeun susu sareng cai haneut, tambahkeun ragi, gula, aduk sareng tinggalkeun salami 15 menit. Saatos waktosna parantos kalangkung, tambahkeun minyak nabati sareng tipung diayak, knead adonan.
Tutup pan ku tutup sareng tempat di tempat anu haneut salami 2 jam. Salami waktos ieu, kerutan dasar tipung sababaraha kali.
Ngubaran leungeun sareng permukaan damel nganggo minyak nabati. Bagikeun jisim kana lima belas bal anu sami. Gulung unggal gumpalan, pasang sosis sareng bentukkeun pie bentuk oblong. Bentuk sadayana patty dina cara anu sami.
Kirimkeun kosong kana panci anu tos dipanaskeun kalayan minyak anu seueur. Goreng sosis dina adonan dina panas sedeng dina dua sisi dugi ka coklat emas. Teras lebetkeun kana anduk kertas kanggo miceun kaleuwihan minyak.

Parentah pidéo

Sosis disiapkeun numutkeun resep ieu dina adonan anu ngeunah pisan, ngeunah sareng gondéwa. Tapi kuring henteu nyarankeun sering ngalamunkeun pembakaran rumah tangga anu pikaresepeun sapertos kitu, henteu aya gunana dina jerona.

Pitunjuk anu saé sateuacan masak

Sababaraha koki novice gaduh pendapat anu lepat yén sosis naon waé anu cocog pikeun dipanggang. Ieu henteu leres. Produk murah henteu ngagambarkeun nilai gizi pikeun awak. Henteu aya gunana pikeun ngobrolkeun manpaatna. Kumaha carana milih sareng nyiapkeun sosis "leres"?

Sosis anu saé henteu ngandung protéin sayuran. Éta ngan ukur aya di anu murah, dina produksi aci sareng kécap anu dianggo.
Pilih produk anu didamel standar pamaréntah. Entong nyandak produk anu didamel numutkeun "TU". Singgetan ieu nunjukkeun yén pabrikna parantos nambihan komponén tambahan kana komposisi na.
Nengetan tampilan na émut yén sosis kualitas henteu pernah murah.
Tingali dina tanggal béakna. Sosis anu saé disimpen henteu langkung ti tilu dinten tanpa bungkusan vakum.
Nalungtik komposisi pikeun warna sareng rasa. Tina sadaya suplemén, tong sieun ukur natrium nitrit. Éta ditambih kanggo masihan warna anu cukup pink, sabab sacara alami kulawu.

Hatur nuhun kana pituduh léngkah-léngkah pondok ieu, anjeun tiasa sacara gampil milih sosis anu saé kualitasna pikeun anjeun.

Bonsai sosis sampurna pikeun sarapan kulawarga, sapertos anjing panas pikeun piknik. Aranjeunna tetep raos sareng ngeunah sanajan tiis. Kituna, aranjeunna dilebetkeun kana ransel pikeun murangkalih pikeun nyegerkeun dirina sorangan di sakola, atanapi dicandak damel salaku tuang siang.

Unggal ibu rumah tangga ngagaduhan resep nyalira pikeun masak. Sababaraha urang resep adonan anu dibeli di toko, anu sacara signifikan ngirangan waktos persiapan kanggo snack, sedengkeun anu sanés ngadamelna nyalira. Tapi napsu resep sareng rasa anu luar biasa upami bahan utami dipilih leres. Urang nyarioskeun sosis.

Sigana éta henteu sesah pikeun milih sareng nyiapkeun sosis, kumargi toko-toko nawiskeun beragam produk sosis. Nyatana, seueur anu leungit, ningali di payuneun aranjeunna seueur seueur spésiés anu bénten-bénten tampilan sareng harga.

Kuring miharep anjeun suksés kuliner!

Send