Kumaha cara masak chestnuts di bumi

Send

Pikeun seueur, chestnuts mangrupikeun lambang gugur. Di jaman kuno, aranjeunna tuang seueur sareng resep. Langkung seueur ti ayeuna. Barina ogé, buah-buahan endah tina tangkal ieu seueur pisan, dibédakeun ku nilai gizi sareng manpaatna anu hébat. Kuring bakal nyobian ngahirupkeun deui tradisi kuno sareng nunjukkeun anjeun kumaha cara masak chestnuts di bumi ku sababaraha cara: dina oven, nganggo gelombang mikro, kumaha cara ninggang sareng kulub na.

Persiapan pikeun masak sareng téknologi

Upami anjeun mésér kastanye ti toko, pastikeun parios éta kalayan taliti. Upami mesék keriput, hartosna aranjeunna parantos sepuh. Upami aya liang dina kulit, éta tiasa rusak ku hama. Kulit kacang anu seger sareng cocog pikeun dimasak atanapi ninggang kedah rata sareng rata.

Sateuacan masak chestnuts, penting pikeun ngolah sareng mesék aranjeunna, bilas kalayan saé handapeun cai anu ngalir pikeun ngaleupaskeun sésa taneuh sareng lebu.

Aya dua cara saderhana sareng dipercaya pikeun nyabut kulit:

Rendep sababaraha jam dina mangkok dieusian cai pinuh ku cai tiis.
Ninggalkeun éta dibungkus dina anduk dapur beueus pikeun sababaraha jam.

Pikeun miceun kacang tina cangkang, taliti ngadamel sayatan alit (sakitar dua séntiméter) sapanjang kulit semisircular.

Upami anjeun hoyong beberesih langkung gancang, anggo cara ieu:

Ngadamel sisindiran masing-masing.
Tempat dina wadah sareng tempat dina oven anu tos dipanaskeun dugi ka 200 ° C. Panggang salami 15 menit.
Cabut nalika anjeun perhatos yén cangkangna tos mimiti manteng.
Mesék.

Resep klasik dina oven

buah dada 500 g
bumbu 1 séndok. l.
uyah, gula sacukupna

Kalori: 182 kkal

Protéin: 3,2 g

Gajih: 2,2 g

Karbohidrat: 33,8 g

Panaskeun oven dugi ka 210 derajat.
Motong chestnuts peuntas.
Mindahkeun kana wajan atanapi wadah beusi tuang.
Ninggalkeun pikeun Panggang pikeun lima belas ka dua puluh menit.
Aduk sareng balikeun deui périodik.
Hayu tiis, Sprinkle jeung bumbu, uyah atawa gula.

Kumaha microwave chestnuts

Bakar chestnuts dina gelombang mikro gancang sareng gampang, henteu langkung ti sapuluh menit.

Bahan:

buah dada - 20 pcs.;
bumbu - 1 sdm. l.;
uyah sareng gula - masing-masing 1 séndok.

Kumaha cara masak:

Saatos mesék, mindahkeun kacang kana wadah aman-gelombang mikro. Disarankeun nempatkeun celah na dina jarak anu cekap supados henteu saling kontak.
Waktos masak sakitar opat menit tabuh 750 W.
Antosan 3-5 menit dugi ka tiis.
Kupas sareng mimitian tuang, ngaraosan rasa anu unik.

Kumaha cara ninggang chestnuts

Pikeun ninggang chestnuts, anjeun kedah motong heula. Upami teu aya mangkok khusus anu aya liang, anjeun tiasa nganggo kompor tuang beusi biasa.

Buahna diturunkeun kalayan ditegor sareng disimpen dina hawu. Goreng salami 7-10 menit, périodik malikkeun sareng oyag. Saatos tiis, éta diberesihan sareng disajikeun kana méja.

Resep masak pan

Goreng dina panci peryogi katerampilan sareng kasabaran. Upami henteu aya piring khusus, anjeun tiasa nganggo wajan biasa.

Mimiti, chestnuts diteukteuk.
Panaskeun wajan anu bersih dina seuneu, ulah nambihan minyak.
Goreng dina sadaya sisi sakitar 20-30 menit.
Antosan dugi aranjeunna tiis. Saatos éta dikupas tina cangkang, ditaburan gula atanapi uyah, disajikeun kana méja.

Kumaha cara masak chestnuts

Cara masak ieu populér pisan, sabab henteu meryogikeun seueur waktos, éta ngan ukur peryogi 30 menit. Ukuran alit dugi ka sedeng masak langkung gancang.

Chestnuts dikumbah pikeun miceun kokotor sareng disimpen dina panci ageung atanapi mangkok.
Eusian ku cai (henteu asin) sareng masak dugi asak.
Kesiapan diparios ku cara nempelkeun garpuh kana cangkang - mur anu atos gampang ditusuk.

Resep pidéo

Naon anu tiasa didamel tina buah dada

Ieu dua resep chestnut anu enak.

Potongan vegetarian sareng salad kangkung

Bahan:

50 gram cuka balsamic;
300 gram chestnuts;
opat séndok minyak zaitun;
300 gram parmesan;
bayem;
peterseli;
uyah.

Persiapan:

Campur 300 gram chestnuts pindang sareng opat séndok Parmesan parut sareng peterseli dina mixer. Tambihkeun uyah.
Bentuk cutlets atanapi bakso. Tempat dina loyang kalayan kertas baking.
Panggang dina oven preheated ka 200 ° C salami sapuluh dugi ka lima belas menit, péngkolan aya kalana.
Ngawula ka cutlets sareng kangkung salad. Usum salad sareng peterseli, minyak zaitun sareng uyah.

Salat gugur

Bahan:

daun apu;
25 kastanye anggang
5 aprikot garing (aprikot garing);
adas;
hiji apel;
50 gram almond;
sakumpulan bawang dill sareng héjo;
minyak zaitun;
jeruk nipis;
uyah sareng cabé;
cengkéh bawang bodas;
dua irisan roti bodas.

Persiapan:

Dadu aprikot garing, adas sareng apel ipis. Montong chestnuts sareng almond. Rendang bumbu halus. Tempatkeun sadaya bahan anu dicincang dina mangkok.
Potong roti bodas kana batu sareng tumis dina panci kalayan sakedik minyak zaitun sareng cengkéh bawang bodas. Nalika kubus emas sareng garing, angkat tina panas.
Usum salad sareng minyak zaitun, tambahkeun jeruk nipis, uyah, cabé. Taburkeun roti dadu di luhur. Bon Appetit!

Tips Berguna

Tetep chestnuts salami mungkin, anggo 3 tips ieu.

Simpen dina freezer. Jang ngalampahkeun ieu, bilas sareng diteukteuk heula. Ngagunakeun metode ieu, umur pakai produk naék kana 12 bulan.
Beku saatos masak. Jang ngalampahkeun ieu, cukup pikeun ngaleupaskeun mesék ti aranjeunna teras lebetkeun kana kantong. Umur hirupna sakitar genep bulan.
Simpen dina cai. Cara ieu dianggo ku anu ngempelkeun nyalira, tanpa ngagaleuh di toko. Métode anu disebut "tilelep". Pikeun ngalakukeun ieu, aranjeunna ditempatkeun dina cai salami 4 dinten, ngarobih cairan unggal 24 jam. Saatos éta disaring sareng disimpen salami tilu bulan di tempat anu garing.

Eusi kalori

Kastanye alus pikeun awak, beunghar uyah mineral sareng serat, gaduh épék anti radang, sacara praktis henteu ngandung kolesterol, tapi ngandung seueur fosfor, anu diperyogikeun pikeun sistim saraf. Aranjeunna disarankeun pikeun kakurangan zat beusi sareng anémia. Mangpaat anu nyatet henteu ngan ukur pikeun sistem hematopoietik, tapi ogé pikeun peujit.

Kandungan kalori henteu luhur pisan - 165 kcal per 100 gram. Ahli gizi pikeun anu henteu kéngingkeun kaleuwihan beurat nyarankeun nyiapkeun bagian tina 100 g. Ieu sakitar dalapan lembar.

Kastanye pantes dicobaan bahkan pikeun gourmét anu paling jelas sareng capricious, anu biasana curiga kana piring anyar. Kuring yakin anjeun bakal tiasa masak seueur piring anu séhat tina éta nyalira.

Send